Uluslararası Süt Ürünleri Fuarı 2026

28-31 Mayıs 2026 tarihleri arasında Vietnam'da düzenlenen 5. Uluslararası Süt ve Süt Ürünleri Fuarı (Vietnam Dairy 2026), Vietnam Dondurma Fuarı ve Sütlü Çay & Modern İçecekler Fuarı ile birlikte Hanoi'deki Dostluk Kültür Sarayı'nda resmen açıldı. Nestlé Vietnam, bu yılki etkinliğe Nestlé MILO ve Nestlé Health Science markalarını sergileyen iki stantla katıldı.

Báo Đồng Nai•31/05/2026

Yaklaşık 4.000 m²'lik bir alana yayılan ve 250'den fazla standa ev sahipliği yapan fuar, Vietnam'dan ve İsviçre, Hollanda, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Yeni Zelanda ve İsveç de dahil olmak üzere uluslararası alandan çok sayıda işletme ve markayı bir araya getiriyor. Dijital dönüşüm, gıda güvenliğinin iyileştirilmesi ve ürün izlenebilirliği çözümlerini kapsayan süt ürünleri endüstrisi ekosistemi ve ilgili alanlara kapsamlı bir genel bakış sunuyor. Ürün ve teknolojileri sergilemenin ötesinde, fuar serisi, işletmeler, düzenleyici kurumlar ve sektörün değer zincirindeki ortaklar arasında ağ oluşturma, bilgi paylaşımı ve iş birliğini teşvik etme platformu görevi görüyor.

*Sürdürülebilir kalkınmaya doğru

Organizasyon yetkililerine göre, bu yılın teması "Süt Endüstrisi Değer Zinciri: İnovasyon ve Sürdürülebilir Kalkınma" olup, gıda güvenliği, ürün kalitesi ve izlenebilirlik konularında artan tüketici talebi bağlamında sektörün eğilimlerini ve acil ihtiyaçlarını doğru bir şekilde yansıtmaktadır.

Delegeler, 2026 Uluslararası Süt Ürünleri Fuarı'nda Nestlé MILO standını ziyaret ediyor.

Delegeler, 2026 Uluslararası Süt Ürünleri Fuarı'nda Nestlé MILO standını ziyaret etti.

Vietnam süt ürünleri sektörü son yıllarda kayda değer ilerleme kaydetmiştir, ancak aynı zamanda kalite standartları, gıda güvenliği güvencesi, etkili izlenebilirlik sistemleri ve uzun vadeli gelişim baskılarıyla ilgili birçok zorlukla da karşı karşıyadır. Bu bağlamda, üç uzmanlaşmış fuarın tek bir etkinlik serisinde birleştirilmesi, kapsamlı bir ağ oluşturma platformu yaratmayı, teknoloji transferini teşvik etmeyi, rekabet gücünü artırmayı ve tüm sektör için değeri yükseltmeyi amaçlamaktadır.

Organizasyon komitesi ayrıca, üretim ve yönetim verimliliğini artırmada teknolojinin, özellikle dijital dönüşümün rolünü vurguladı. Akıllı üretim, otomasyon, veri yönetimi ve izlenebilirlik gibi çözümler, işletmelerin şeffaflığı artırmasına, gıda güvenliği kontrolünü güçlendirmesine, tüketici güvenini oluşturmasına ve çevresel etkiyi azaltmasına yardımcı olan kilit faktörler haline geliyor. Sergi, seminer ve ticari faaliyetler aracılığıyla etkinlik, ürün kalitesi konusunda kamuoyunun farkındalığını artırmayı, işletme bilgilerinde şeffaflığı teşvik etmeyi ve sağlıklı bir pazarın oluşturulmasına katkıda bulunmayı amaçlıyor.

Katılımcı işletmelerden biri olan Nestlé Vietnam , çeşitli tüketici gruplarının ihtiyaçlarını karşılamak üzere farklı beslenme çözümleri sunan iki ürün sergileme alanı olan Nestlé MILO ve Nestlé Sağlık Bilimleri'ni tanıttı. Nestlé Sağlık Bilimleri, bilindik Nestlé MILO ürünlerine ek olarak, 1-10 yaş arası çocuklar için tıbbi beslenme ürünü olan Nutren Junior ve yaşlılar için dengeli beslenme sağlayan bir besin takviyesi olan Boost Optimum gibi bilimsel olarak formüle edilmiş beslenme ürünlerini de sergiledi.

Ziyaretçiler Nestlé Sağlık Bilimleri standında ürünler hakkında bilgi ediniyor.

Nestlé Vietnam, dijital dönüşümde lider konumdadır.

Program çerçevesinde Nestlé Vietnam, "Süt Endüstrisinde Bilim ve Teknolojinin Uygulanması ve Dijital Dönüşüm" başlıklı bir sunumla tematik bir çalıştaya katılarak, tüm değer zinciri boyunca teknolojiyi uygulama konusundaki deneyimlerini paylaştı.

Buna göre, Nestlé Vietnam, operasyonları optimize etmek ve tüketici deneyimini geliştirmek için pazarlama ve satıştan üretime ve tedarik zincirine kadar tüm sektörlerde kapsamlı bir dijital dönüşüm uyguluyor. Üretim sektöründe şirket, işgücü verimliliğini artırmak, etkinliği optimize etmek ve ürün kalitesini iyileştirmek amacıyla akıllı fabrika modelini hedefleyerek dijitalleşmeyi hızlandırıyor. Şirket, operasyonel verimliliği ve güvenliği artırmak için kalite kontrolü, gıda güvenliğini sağlama ve depo sistemlerini yönetme amacıyla robotlar ve yapay zeka kameraları gibi çeşitli teknolojik çözümler uyguladı. Bir veri platformu ve gerçek zamanlı analizler oluşturmak, şirketin operasyonları proaktif olarak izlemesini, anormallikleri erken tespit etmesini, tedarik zincirinde izlenebilirliği artırmasını ve yatırım verimliliğini artırmasını sağlıyor.

Nestlé Vietnam Dış İlişkiler Direktörü Bayan Le Thi Hoai Thuong, süt ürünleri sektöründeki dijital dönüşüm üzerine bir sunum yaptı.

Nestlé Vietnam Dış İlişkiler Direktörü Bayan Le Thi Hoai Thuong etkinlikte yaptığı konuşmada şunları söyledi: “Dijital dönüşüm sadece bir trend değil, tüm süt ürünleri değer zincirinin verimliliğini artırmanın yanı sıra şeffaflığı, gıda güvenliğini ve izlenebilirliği artırmaya katkıda bulunan temel bir unsur haline geldi. Nestlé Vietnam'da, üretimden tedarik zincirine kadar her aşamada dijitalleşmeyi uygularken, dönüşüm sürecinin merkezine insanları yerleştiriyoruz. Bu yılki fuara katılarak, pratik deneyimlerimizi paylaşmayı, teknoloji uygulamasını teşvik etmeye katkıda bulunmayı ve paydaşlar arasındaki iş birliğini güçlendirmeyi, böylece verimli, şeffaf ve sürdürülebilir bir süt ürünleri endüstrisi oluşturmayı hedefliyoruz.”

Süt ürünleri sektörünün, özellikle kalite, gıda güvenliği ve izlenebilirlik konularında iyileştirmeler yapılması gerekliliğiyle ilgili olarak, sayısız fırsat ve zorlukla karşı karşıya olduğu bir bağlamda, teknolojik girişimlerin rekabet gücünü artırmada ve uzun vadeli gelişmeyi teşvik etmede çok önemli bir rol oynaması beklenmektedir.

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/doanh-nhan-doanh-nghiep/202605/trien-lam-quoc-te-nganh-sua-2026-42226ce/