Yurt içi rekoru eşi görülmemiş bir zirveye ulaştı.

4 Şubat 2025 tarihli güncellenmiş kahve fiyatları: Orta Yayla kahvesi, Lam Dong kahvesi, Gia Lai kahvesi, Dak Lak kahvesi, Robusta kahvesi, Arabica kahvesi.

4 Şubat 2025, saat 04:30 itibarıyla dünya piyasasındaki kahve fiyatı, Vietnam Emtia Borsası (MXV) tarafından güncellenmiştir (dünya kahve fiyatları, dünya genelindeki borsalarla eşleşecek şekilde MXV tarafından sürekli olarak güncellenmektedir; bu, Vietnam'da dünya genelindeki borsalarla bağlantılı fiyatları sürekli olarak güncelleyen tek kanaldır).

İnsanlar kurutulmakta olan yeşil kahve çekirdeklerini inceliyor. Fotoğraf: Minh Hau.

Avrupa, ABD ve Brezilya'daki üç ana kahve vadeli işlem borsası olan ICE Futures Europe, ICE Futures US ve B3 Brazil'deki kahve fiyatları, Y5Cafe tarafından işlem saatleri boyunca sürekli olarak güncellenmekte olup aşağıdaki gibidir:

Robusta kahvesinin fiyatları hızla düşüyor.

4 Şubat 2025 tarihinde Londra'daki Robusta kahve fiyatları.

Londra borsasında, 4 Şubat 2025 tarihinde saat 16:30'da, Robusta kahve fiyatları bir önceki güne kıyasla keskin bir düşüş göstererek ton başına 159-184 dolar azaldı ve 5364 ile 5534 dolar arasında dalgalandı. Özellikle, Mart 2025 teslimatı için fiyat ton başına 5534 dolar (184 dolar düşüş), Mayıs 2025 teslimatı için fiyat ton başına 5520 dolar (174 dolar düşüş), Temmuz 2025 teslimatı için fiyat ton başına 5453 dolar (165 dolar düşüş) ve Eylül 2025 teslimatı için fiyat ton başına 5364 dolar (159 dolar düşüş) oldu.

Arabica kahvesinin fiyatları yükseliş trendini sürdürüyor.

4 Şubat 2025 tarihinde New York Arabica kahve fiyatları

İşlem kapanışında, New York borsasında Arabica kahve fiyatları yükseliş trendini sürdürerek 1,60 – 3,05 sent/lb artış gösterdi ve 356,15 – 380,90 sent/lb arasında dalgalandı. Özellikle, Mart 2025 teslimat sözleşmesi 380,90 sent/lb (3,05 sent/lb artış), Mayıs 2025 sözleşmesi 374,35 sent/lb (3 sent/lb artış), Temmuz 2025 sözleşmesi 366,20 sent/lb (2,15 sent/lb artış) ve Eylül 2025 sözleşmesi 356,15 sent/lb (1,60 sent/lb artış) oldu.

4 Şubat 2025 tarihinde Brezilya Arabica kahve fiyatları

Benzer şekilde, işlem kapanışında Brezilya Arabica kahve fiyatları da hafif bir yükseliş trendini sürdürdü ve şu şekilde kaydedildi: Mart 2025 teslimatı 470,70 $/ton (4,55 $/ton artış), Mayıs 2025 teslimatı 467,40 $/ton (3,15 $/ton artış), Temmuz 2025 teslimatı 459,95 $/ton (2,85 $/ton artış) ve Eylül 2025 teslimatı 444,00 $/ton (5,85 $/ton artış).

ICE Futures Europe (Londra borsası)'nda işlem gören Robusta kahvesi, Vietnam saatiyle 16:00'da açılır ve ertesi gün 00:30'da kapanır. ICE Futures US (New York borsası)'nda işlem gören Arabica kahvesi, Vietnam saatiyle 16:15'te açılır ve ertesi gün 01:30'da kapanır. B3 Brezilya borsasında işlem gören Arabica kahvesi ise Vietnam saatiyle 19:00'dan ertesi gün 02:35'e kadar açıktır.

Kahve çekirdekleri düzensiz olgunlaşıyor. Fotoğraf: Minh Hau

Yurtiçi kahve fiyatları yeni zirveye ulaştı .

Giacaphe.com'dan alınan bilgilere göre, bugün, 4 Şubat 2025, saat 04:30 itibarıyla, iki günlük durgunluğun ardından yerel kahve fiyatları keskin bir artış göstererek şu anda ortalama 130.600 VND/kg seviyesinde işlem görüyor; bu da önceki işlem seansına göre 1.700 VND/kg'lık bir artış anlamına geliyor.

Orta Yaylaların önemli kahve yetiştirme bölgelerinde kaydedilen en yüksek kahve alım fiyatı 130.700 VND/kg oldu. Özellikle, bugün Dak Lak'ta kahve fiyatı 130.500 VND/kg (1.700 VND/kg artış), Lam Dong'da 129.700 VND/kg (1.900 VND/kg artış), Gia Lai'de 130.500 VND/kg (1.700 VND/kg artış) ve Dak Nong'da 130.700 VND/kg (1.700 VND/kg artış) olarak gerçekleşti. Böylece, Lam Dong'da 1.900 VND/kg ile en yüksek fiyat artışı görülürken, diğer illerin tamamında 1.700 VND/kg'lık artışlar yaşandı.

Giacaphe.com tarafından günlük olarak listelenen yerel kahve fiyatları, iki küresel kahve borsasından alınan fiyatlar ile ülkenin önemli kahve yetiştirme bölgelerindeki işletmeler ve satın alma temsilcilerinden alınan sürekli anketlerin birleştirilmesiyle hesaplanmaktadır.

Yurtiçi kahve fiyat listesi 4 Şubat 2025 tarihinde saat 04:30'da güncellenmiştir.

Vietnam'da kahve alım faaliyetlerinin, ihracatçı işletmelerin yıl başı siparişlerini karşılamak için alımlarını artırmasıyla daha da hareketlenmesi bekleniyor. Ancak, uzun süren Ay Yeni Yılı tatili nedeniyle iç tedarikte aksamalar yaşanıyor ve bu durum hem çiftçiler hem de işletmeler için zorluklar yaratıyor.

Bu ortamda, küresel fiyat trendleri zıt yönlerde hareket ederken, Arabica kahve fiyatları yükselmeye devam ediyor. ABD, AB ve Asya gibi büyük pazarlardan gelen talep yüksek kalmaya devam ederek ihracat işletmeleri için fırsatlar yaratıyor.

Orta Yaylalar'da hava şu anda kurak mevsimde, ortalama sıcaklıkların üzerinde ve yağış miktarının düşük olduğu bir dönemde yaşanıyor. Bu durum kahve çekirdeği kalitesini etkilemeye, verimi düşürmeye ve fiyatları yükseltmeye devam edebilir. Uzmanlar, çiftçilerin uluslararası standartları karşılamayı hedefleyerek kahve çekirdeği kalitesine yatırımlarını artırmalarını öneriyor. Bilinçli satış kararları almak ve gereksiz kayıplardan kaçınmak için piyasa gelişmelerini yakından takip etmek çok önemlidir.

İhracat işletmeleri için, yüksek fiyatlardan yararlanarak ihracat değerini artırmak çok önemlidir. Ayrıca, serbest ticaret anlaşmaları (STA'lar) yoluyla pazarları genişletmek de rekabet gücünü artıracaktır. Derinlemesine işlenmiş ürünlere yatırım yapmak sadece değeri artırmakla kalmaz, aynı zamanda uluslararası pazardaki fiyat dalgalanmalarının etkisini de en aza indirir.

Mevcut zorluklar ve fırsatlarla birlikte, Vietnam kahve pazarı bir dönüşüm geçiriyor ve önümüzdeki dönemde birçok gelişme vaat ediyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-ngay-422025-trong-nuoc-lap-dinh-chua-tung-co-372124.html