Pirinç tarlalarından yüksek teknolojili çiçek çiftliklerine:

Yoksulluktan kurtulmak için akıllıca yatırım yapın.

Dong Thap Çiçek Kooperatifi Müdürü Bay Bui Van Kha, canlı kadife çiçeği sıraları arasında hızlı ve çevik adımlarla eğilerek her bir çiçeğin sapını tek tek koparıyor ve tabanına yakın bir açıyla kırıyor. Hareketleri kararlı ve becerikli. Yeni toplanan çiçekler, tazeliklerini ve sertliklerini korumak için hemen temiz su dolu bir kovaya konuluyor ve ardından tüccarların alması için 20'şerli demetler halinde bağlanıyor.

Bay Kha'ya göre, hasat ve muhafaza, gerbera çiçeklerinin kalitesini ve ekonomik değerini belirleyen özellikle önemli adımlardır. "Çiçekler, saplarında hala bol miktarda su varken sabahın erken saatlerinde kesilmelidir, böylece daha uzun süre taze kalabilirler. Çiçekçilik işi titizlik gerektirir; dikkatsiz olamazsınız," diye belirtti.

Dong Thap Çiçek Kooperatifi'nin yüksek teknolojili gerbera yetiştirme modeli, Dong Thap beldesinde verimli tarımın bir örneğidir. Fotoğraf: Thu Ha

Nesillerdir pirinç yetiştiriciliğiyle uğraşan bir çiftçi ailesinde doğan Kha, güneş ve yağmur altında kıt gelirler için didinen çiftçilerin zorluklarını erken yaşta anladı. Yeni bir yol bulma endişesiyle, 2000 yılında ünlü Tay Tuu çiçek köyünden eşiyle evlendikten sonra, çiçek yetiştiriciliğinin önemli ölçüde daha yüksek ekonomik değer sunduğunu fark etti.

Cesurca bir adım atarak Dong Thap beldesinin pirinç tarlalarına çiçek dikmeye başladı. Başlangıçta krizantem, gül ve kadife çiçeği gibi çeşitli çiçekler ekti… Denemeler sonucunda kadife çiçeğinin yerel toprağa özellikle uygun olduğunu, piyasada popüler olduğunu ve istikrarlı bir satış fiyatına sahip olduğunu fark etti. 2003 yılından itibaren bu çiçek çeşidini yetiştirmeye uzmanlaşmaya karar verdi.

İşletmeyi kurmanın ilk günleri kolay değildi. Sermaye ve deneyim eksikliği nedeniyle, çiçekleri tamamen hava koşullarına bağlı olarak açık havada yetiştiriyordu. Uzun süren yağmur, fırtına ve seller çiçekleri kolayca öldürüyor ve kök çürümesine neden oluyordu. Bay Kha, "Eşimle birlikte, çiçekleri kurtarmak için tarlalardan suyu boşaltmak üzere yağmura göğüs gerdiğimiz geceler oldu" diye hatırlıyor.

Dong Thap Çiçek Kooperatifi'nin yüksek teknolojili gerbera yetiştirme modeli, Dong Thap beldesinde verimli tarımın bir örneğidir. Fotoğraf: Thu Ha

Yaklaşık 10 yıllık azim, sermaye birikimi ve deneyim kazanımının ardından, Bay Kha 2010 yılında eski Dong Thap beldesinde gerbera papatyaları yetiştirmek için naylonla kaplı sağlam bir sera sistemine yatırım yapan ilk kişi oldu. Bu dönüm noktası, üretim modelinin "dönüşmesine" yardımcı oldu: daha yüksek verim, homojen güzellikte çiçekler ve hava koşullarından kaynaklanan risklerin azalması.

Bay Kha, başlangıçta sadece birkaç parsel araziyle yola çıkarak, sera ortamında ürün rotasyonu yöntemiyle yetiştirdiği 1,5 hektarlık gerbera papatyası tarlasına sahip oldu ve yıl boyunca hasat elde ediyor. Ortalama olarak, her bir parsel için 58-62 milyon VND yatırım gerekiyor, ancak hasat sadece 3-3,5 ay sonra başlıyor ve hasat dönemi 4-5 yıl sürüyor.

"Kadife çiçeğini etkili bir şekilde yetiştirmek için yanlış şeylerden tasarruf edemezsiniz. Sera, damlama sulama sistemleri, organik gübreler ve sistematik haşere ve hastalık kontrolüne yatırım yapmalısınız," diyen Bay Kha, çiçeği "titiz bir prensese" benzetti.

2025 yılında uzun süren şiddetli yağmurlar ve seller sırasında, Bui Van Kha'nın çiçek çiftliği, diğer birçok çiftçi gibi, ağır kayıplar yaşadı. Birçok sera etkilendi, çiçek gelişimi zayıf kaldı ve bazı alanların kesilmesi gerekti; bu da toplam ürün kaybı riskini önemli ölçüde artırdı. Tarımla, özellikle de yüksek teknolojili tarımla uğraşanlar için bu, sadece ekonomik olarak değil, aynı zamanda dayanıklılık ve irade gücü açısından da büyük bir zorluktu.

Ancak Bay Kha pes etmek yerine, doğal afeti tüm üretim sürecini gözden geçirmek için "zorlu bir sınav" olarak gördü. Yirmi yılı aşkın süredir kadife çiçeği yetiştiriciliğinde edindiği deneyimden yararlanarak, drenaj sistemini proaktif bir şekilde ayarladı, seradaki havalandırmayı artırdı, nemi kontrol etti ve yayılmasını önlemek için hastalıklı bitkileri derhal uzaklaştırdı. Şiddetli yağmurlar sırasında, adeta çiftlikte "yaşayıp nefes aldı", her çiçek yatağını ve hava koşullarındaki her küçük değişikliği yakından izledi.

“Tarım sadece sermaye ve teknoloji gerektirmez, daha da önemlisi azim ve uyum yeteneği gerektirir. Doğal afetler başarılarımızı elimizden alabilir, ancak deneyimimizi ve irademizi elimizden alamazlar,” diye belirtti Bay Kha. Zorluklar karşısında gösterilen bu sarsılmaz ruh, hem kendisine hem de Dong Thap Çiçek Kooperatifi üyelerine fırtınalardan sonra üretimi kademeli olarak yeniden başlatmada yardımcı oldu.

Bu zamana kadar çiçek tarlaları istikrara kavuşmuş ve düzgün bir şekilde büyümeye başlamıştır. Bay Kha, proaktif bakım, mevsimsel ayarlama ve uygun tekniklerin uygulanması sayesinde, bu yılki Tet çiçeği hasadının, yıl sonundaki güçlü talebi karşılayarak, piyasaya güzel renklerde yüksek kaliteli gerbera çiçekleri sunacağını belirtti. Tet çiçeği hasadı, doğal afetlerin neden olduğu hasarı kısmen telafi etmekle kalmayıp, kooperatif üyelerine yüksek teknolojili tarımın yönü konusunda da güven aşılamaktadır.

Kentsel tarım için doğru yön.

Bui Van Kha'nın azim öyküsü, hızlı iklim değişikliği ve kentleşme döneminde Hanoi çiftçilerinin dayanıklılığının en güzel örneklerinden biridir. Büyük düşünmeye cesaret eden, harekete geçen, koşullarına hakim olan ve sürekli olarak iyileşme için çabalayan bu çiftçiler, Hanoi tarımının sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda sürdürülebilir kalkınma ve uzun vadeli yoksulluğun azaltılması için muazzam bir potansiyele sahip bir sektör olduğunu kanıtlıyorlar.

Dong Thap Çiçek Kooperatifi'nin yüksek teknolojili gerbera yetiştirme modeli, Dong Thap beldesinde verimli tarımın bir örneğidir. Fotoğraf: Thu Ha

Gerbera papatyalarının yetiştirilmesindeki yüksek verimliliği gören birçok hane, bu yöntemi öğrenerek aynısını uygulamaya koydu. Üretimi profesyonelleştirmek amacıyla, Bay Kha 2020 yılında çiftçileri bir araya getirerek 20 hektardan fazla ekili alana sahip Dong Thap Çiçek Kooperatifi'ni kurma girişiminde bulundu.

Şu anda kooperatif, başkentteki en büyük gerbera çiçeği yetiştirme alanlarından biridir ve piyasada popüler olan bir düzineden fazla çeşidi çeşitli renklerde başarıyla yetiştirmektedir. 2023 yılında kooperatifin gerbera çiçeği ürünleri OCOP 3 yıldızlı sertifikasını almıştır ve tüm ürünler tüccarlar tarafından satın alınarak üyelere üretimde gönül rahatlığı sağlamaktadır.

Modelin etkinliğini değerlendiren Dan Phuong Komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Nguyen Dang Thuc şunları söyledi: Dong Thap Çiçek Kooperatifi, sürdürülebilir yoksulluk azaltma hedefiyle bağlantılı yüksek teknolojiyi uygulayarak ticari tarımın geliştirilmesinde doğru yönün açık bir örneğidir. Küçük ölçekli, parçalı üretimden, çiftçiler kolektif bir ekonomik örgütlenme içinde bir araya gelerek teknikleri, deneyimleri ve pazarları paylaşmış, böylece gelirlerini kademeli olarak artırmış ve yaşamlarını istikrara kavuşturmuşlardır.

Bay Nguyen Dang Thuc'a göre, kooperatifte yüksek teknoloji kullanılarak yetiştirilen her hektar gerbera çiçeği, ortalama olarak yılda yaklaşık 500 milyon VND değerinde gelir sağlıyor; bu da geleneksel çiçek yetiştirme yöntemlerine göre 2-3 kat daha yüksek. Daha da önemlisi, bu model birçok kırsal kesim çalışanı için düzenli iş imkanı yaratmış, üye hanelerin üretime yatırım yapma konusunda kendilerini güvende hissetmelerine ve "bol hasat - düşük fiyatlar" kısır döngüsünden kaçınmalarına yardımcı olmuştur.

Dong Thap Çiçek Kooperatifi'nin yüksek teknolojili gerbera yetiştirme modeli, Dong Thap beldesinde verimli tarımın bir örneğidir. Fotoğraf: Thu Ha

Ekonomik faydalarının yanı sıra, Dong Thap Çiçek Kooperatifi ileri teknolojilerin aktarılmasında da önemli bir rol oynamaktadır. Kooperatifin yöneticisi ve çekirdek üyeleri, gerbera çiçeklerinin dikimi, bakımı, hasadı ve muhafaza edilmesi süreçleri konusunda yerel ve yerel olmayan çiftçilerle deneyimlerini paylaşmaya ve onlara rehberlik etmeye her zaman hazırdır. Sonuç olarak, bu model ülke genelindeki illerden ve şehirlerden çok sayıda çiftçiyi ziyaret etmeye, öğrenmeye ve üretim deneyimlerini paylaşmaya çekmiştir.

"Kooperatifin sadece hane halklarının yoksulluktan kurtulmasına ve meşru zenginliğe ulaşmasına yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda başkentin kentleşme eğilimine uygun olarak modern, sürdürülebilir bir tarımsal üretim anlayışının oluşmasına da katkıda bulunması dikkat çekicidir," diye vurguladı Bay Nguyen Dang Thuc. Bu aynı zamanda, bölgenin yüksek teknolojili tarım modellerini çoğaltmaya devam etmesi ve çiftçiler için istikrarlı ve uzun vadeli geçim kaynakları yaratması için de bir temel oluşturmaktadır.

Hanoi'deki Vietnam Vatan Cephesi Çiftçiler İşleri Komitesi Başkanı Bayan Luu Thi Thu, bu model hakkında yaptığı yorumda, Dong Thap Çiçek Kooperatifi'nin, başkentte sürdürülebilir yoksulluk azaltma ile bağlantılı kentsel tarımın geliştirilmesinde doğru yönün canlı bir örneği olduğunu söyledi.

Bayan Thu'ya göre, Hanoi'nin hızlı kentleşmesi ve azalan tarım arazileri bağlamında, çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliği gibi yüksek teknolojili, yüksek katma değerli tarım modellerinin geliştirilmesi kaçınılmaz bir trenddir. Daha da önemlisi, Bay Bui Van Kha'nın modeli sadece bireyi zenginleştirmekle kalmıyor, aynı zamanda kooperatif aracılığıyla birçok çiftçi ailesi için istikrarlı geçim kaynakları yaratıyor; bu da birbirini destekleyerek zenginleşme ve yoksulluğu sürdürülebilir bir şekilde azaltma ruhuyla uyumludur.

Hanoi Şehir Çiftçiler Birliği Başkanı Pham Hai Hoa'ya göre, Bui Van Kha tarafından başlatılan Dong Thap Çiçek Kooperatifi modeli, Hanoi'nin hızla kentleşme bağlamında sürdürülebilir yoksulluk azaltma ve çiftçilerin yaşamlarını iyileştirme amacıyla teşvik ettiği kentsel tarım geliştirme yöneliminin ve yüksek teknoloji uygulamasının canlı bir örneğidir. Kentsel tarım artık geleneksel küçük ölçekli üretim çerçevesiyle sınırlı kalmamakta, bilim, teknoloji ve yüksek teknolojiyi kullanarak yüksek katma değerli ürünler yaratan modern, profesyonel bir yöne doğru dönüşmektedir. Dong Thap Çiçek Kooperatifi'ndeki yüksek teknolojili gerbera çiçeği yetiştirme modeli, modern toplumun giderek çeşitlenen ve yüksek kaliteli tüketici pazarına uygun yeni bir üretim zihniyetinin en önemli örneğidir. Hanoi'nin tarımının da bu yönde ilerlemesi gerekmektedir.

Kaynak: https://hanoimoi.vn/tu-ruong-lua-den-vung-hoa-cong-nghe-cao-tiem-nang-phat-trien-ben-vung-giam-ngheo-lau-dai-727956.html