Thuong Nghia'nın "hırsızı yakalaması" hakkında

"Koku yakalama"nın her bölgede farklı isimleri olabilir, ancak balık havuzları olan herhangi bir bölgede, havuzu temizleyip suyu tekrar boşaltmadan önce "koku yakalama" adımı uygulanır. Bu, esasen, hasadı tamamlandıktan sonra sahibinin havuzunda karides ve balık yakalamak anlamına gelir. Ancak Thuong Nghia köyünde "koku yakalama", diğer birçok bölgeye kıyasla kendine özgü özelliklere sahiptir.

Thuong Nghia'nın

Alıcılar, göl sahibine ödeme yapmak için balıkları kendileri tartıyor - Fotoğraf: MT

Thuong Nghia köyü sular altında kaldığından, gölün taşmasını önlemek için balıklar genellikle her yıl Eylül ayında avlanır. Köyde hanelere ve hane gruplarına ait 10'dan fazla balık havuzu bulunmaktadır.

Bu vesileyle, her sabah erkenden çocuklar kapıyı yüksek sesle vurarak bağırırlardı: Amca! Hadi, uğur getirsin diye "kokuşmuş balık" yakalayalım. Kapıyı ardına kadar açtığımda, insanların köyün sonundaki balık havuzlarına akın ettiğini gördüm. Çocuklar sabırsızlıkla, "Acele et amca, çok eğlenceli!" diye ısrar ettiler. Köylülerin "kokuşmuş balık" atmosferine katılınca, çocukluğumdaki gibi heyecanlandım. Çocukluğum çamur içinde "kokuşmuş balık" yakalama zamanlarıyla doluydu.

Normalde, her balık avlandığında, gölet sahibi balıkları yuvarlayarak yakalamak için eleman tutar. Yani, su seviyesi düştükçe, gölet sahibinin birlikleri tüm balıkları yakalamak için yatay olarak sıraya girer. "Hırsız" grubu geride kalır ve gölet sahibinin birliklerinin ayak izlerini takip ederek yavaş yavaş ilerler.

Biz çocuklar, annemizin bize söylediği şu sözü hiç unutmayız: "Hırsızın iki adım gerisinden yürümeyi unutma, sakın öne çıkma, yoksa ev sahibi seni döver."

"Balık avcısı" aynı zamanda ev sahibinin askerleriyle nasıl "başa çıkacağını", onlara şefkatle çimenlere birkaç küçük balık bırakmalarını veya balıkları geçtikleri ayak izlerinin hemen altına koymalarını ve "balık avcısına" onları yakalamak için elini indirmesini işaret etmesini nasıl sağlayacağını da bilmelidir.

O zamanlar, çamuru kazıp küçük balıklar için kavga ettiğimiz her seferinde kıyıya oturup izleyen bir arkadaşım vardı. Herkes evine gittikten sonra bile, o hâlâ orada oturur, kavurucu öğle güneşinin altında gölün çamurlu, çatlak yüzeyine bakardı.

Bir süre sonra arkadaşım yavaşça bir torba dolusu iri yılan balığı getirdi. Meğer göldeki çamur tabakasının en kalın olduğu yeri gözlemliyormuş. Büyük yılan balıkları genellikle çamurun derinliklerine gömülür ve hareketsiz yatarak su beklerlermiş. Öğle vakti, kavurucu güneş dayanamadığında çamurun yüzeyine çıkarlarmış. Bu balıklar genellikle çok iri ve şişman olurmuş.

Ancak Thuong Nghia köyünde "hırsızlık yakalamak" çok farklı.

Balık tutan herhangi bir ailenin eleman tutmasına gerek yoktur, ancak köylüler gelip "balık tutmak" için gönüllü olurlar. Yakalanan balık, "balık tutan" için cennetten gelen bir armağandır, ancak her beğendiği balığı yakaladığında, "balık tutan" onu kendisi tartar ve sahibine adil bir ücret öder.

Ev sahibi ayrıca büyükanne ve büyükbabalarına veya torunlarına vermek üzere birkaç balık ve karides de cömertçe ekledi. Her tatmin edici balık tutulduğunda, kırsal kesimde alkışlar yankılanıyordu.

Yaşlılara göre bu tür "hırsızlık" uzun zamandan beri var olan bir şey ve Thuong Nghia köyü halkının kültürel bir özelliği haline gelmiş, komşuluk sevgisini ve köyün ismi gibi asil bir davranışı gösteriyormuş.

'Göl sahipleri ayrıca balık hasadına ayırdıkları zamanı bölerek, 'balık tutma' sezonunun daha uzun sürmesini ve köylülerin tüccarlar tarafından fiyatları düşürmeye zorlanmadan daha fazla kazanç elde etmesini sağlıyorlar.

Buradaki balık yemi pirinç, kepek, sebzeler, muz, salyangoz vb. gibi tamamen doğal malzemelerden üretildiği için balık etinin lezzeti de meşhurdur. Balık hasadı sırasında dünyanın dört bir yanından insanlar balıkların başına akın eder, ancak "gizlice avlanan" bu balıkların tadını yalnızca köylüler çıkarır.

Uzaktan bakıldığında köylüler üniformalarından kolayca tanınabilir. Çünkü gölde bir süre kaldıktan sonra kırmızı, sarı veya mavi gömlekler, pirinç tarlalarının üniforması olan çamura bulanacaktır.

Tüm bu endişe ve zorluklardan sonra biraz rahatlamak istiyorsanız, kuzeye gidin, Dong Ha Köprüsü'nü geçin ve Thanh Nien Caddesi'ne dönün. Burada, ilk dönemlerindeki uçsuz bucaksız pirinç tarlalarını görecek ve sessiz, nostaljik bir ortamda olgun pirincin kokusunun tadını çıkaracaksınız. Bu toprakların tarihi değeri hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, tarlanın hemen sonunda, yeşil bambu korusunun arkasında, ülkeyle birlikte yüzyıllardır varlığını sürdüren kadim bir köy olan Thuong Nghia bulunmaktadır. Köyün "çalma" festivaline katılmak isterseniz, her yıl Eylül ayı civarında ziyaret edin.

Thuong Nghia köyü, Dong Ha Şehri, Dong Giang Bölgesi, 4. Çeyrek'te yer almakta olup, yaklaşık 160 hane ve yaklaşık 660 kişilik bir nüfusa sahiptir. Köy, 15. yüzyılın sonlarında kurulmuştur. Kral Le Thanh Tong'un güneye göç politikası kapsamında, Kuzey Merkez bölgesinden gelen sakinlerin bir kısmı topraklarını geri almak ve köy ve komünler kurmak için buraya gelmiştir. Thuong Nghia köyü bu dönemde doğmuştur. Yeni kurulan köyün adı Thuong Do'dur. Duong Van An'ın "O Chau Can Luc" adlı kitabına göre, Thuong Do köyü, Trieu Phong vilayetine bağlı Vu Xuong ilçesindeki 59 köy/komünden biriydi. Nguyen lordları döneminde Thuong Do köyü, Trieu Phong vilayetine bağlı Dang Xuong ilçesine bağlı An Lac komününe bağlıydı. Nguyen hanedanlığı döneminde Thuong Do köyü, Dang Xuong bölgesindeki An Lac komününe ait Thuong Nghia olarak değiştirildi.

Minh Anh

Kaynak