Thuong Nghia'ya gelince, "yağma"

"Toplama" işlemi farklı bölgelerde farklı isimlerle anılsa da, balık havuzlarının bulunduğu her yerde, havuzun temizlenmesinden ve suyun boşaltılmasından önce bir "toplama" işlemi yapılır. Esasen, hasat bittikten sonra sahibinin havuzundan karides ve balık yakalamayı içerir. Ancak Thuong Nghia köyünde, "toplama" işlemi diğer birçok yerleşim yerine kıyasla kendine özgü özelliklere sahiptir.

Thuong Nghia'ya gelince,

Alıcılar, gölet sahibine ödeme yapmak için balıkları kendileri tartıyor - Fotoğraf: MT

Thuong Nghia köyü alçak bir bölgede yer aldığından ve sel baskınlarına yatkın olduğundan, göletlerin sular altında kalmasını önlemek için balık hasadı genellikle her yıl Eylül ayında yapılır. Köyde, bireysel hanelere ve hane gruplarına ait 10'dan fazla balık havuzu bulunmaktadır.

Yılın bu zamanlarında, her sabah yeğenlerim kapıya yüksek sesle vurarak bağırırlardı: "Amca! Şans getirmesi için balık 'çalmaya' gidelim!" Kapıyı açar ve herkesin köyün sonundaki balık havuzlarına doğru koştuğunu görürdüm. "Acele et amca, çok eğlenceli!" diye ısrar ederlerdi sabırsız çocuklar. Köylülerin "balık çalma" havasına katılarak, çocukluğumdaki aynı heyecanı hissettim. Benim çocukluğum da sayısız çamurlu "balık çalma" macerasıyla doluydu.

Genellikle, her balık hasadı sırasında, gölet sahibi balıkları toplu halde yakalamak için insanlar tutar. Bu, su çekildikçe, sahibinin ekibinin tüm balıkları yakalamak için sıraya dizilmesi anlamına gelir. "Leş yiyiciler" ise arkalarından, yavaş yavaş sahibinin ekibinin izinden ilerleyerek gelirler.

Biz çocuklar annemizin şu uyarısını hep hatırlardık: "Hırsız yakalarken, her zaman iki adım geride dur, öne geçme, yoksa ev sahibi bacaklarını kırar, anladın mı?"

Hatta "leş yiyiciler" bile ev sahibi ordunun askerleriyle nasıl "pazarlık" yapacaklarını bilmek zorundaydı; onları acımaya ve çimenlerin arasına birkaç küçük balık bırakmaya nasıl ikna edeceklerini veya balıkları ayak izlerinin altına nasıl saklayıp "leş yiyicilerin" uzanıp yakalamaları için nasıl işaret vereceklerini çözmeleri gerekiyordu.

O zamanlar, çamurlu suya dalıp küçük balıklar için mücadele ettiğimiz her seferinde, kıyıda oturup bizi izleyen bir arkadaşım vardı. Herkes gittikten sonra bile, o hâlâ orada olurdu, gözleri kavurucu öğlen güneşinin altında gölün çamurlu, çatlak yüzeyine dikilmişti.

Bir süre sonra arkadaşım, büyük yılanbaş balıklarıyla dolu bir çuvalı zorlukla geri taşıdı. Meğer göldeki çamurun en kalın olduğu yerleri gözlemliyormuş; büyük yılanbaş balıkları genellikle dibindeki çamurun derinliklerine gömülüyor, suyun yükselmesini beklerken hareketsiz kalıyorlarmış. Öğlen vakti, boğucu sıcağa dayanamayarak su yüzüne çıkıyorlarmış. Bu balıklar genellikle çok büyük ve şişmanmış.

Ancak Thuong Nghia köyündeki "yağmalama" olayı çok farklı.

Balık avlayan hiçbir ailenin yardımcı tutmasına gerek yok; köylüler gönüllü olarak gelip "balık topluyorlar". Yakalanan balıklar, "balık toplayıcılarına" doğanın bir armağanı, ancak tatmin edici bir balık yakaladıklarında, onu kendileri tartıp ev sahibine adil bir şekilde ödeme yapıyorlar.

Ev sahibi ayrıca büyükanne ve büyükbabalara veya çocuklara cömertçe birkaç ekstra balık veya karides verirdi. Ne zaman tatmin edici bir balık yakalasalar, sevinç çığlıkları yükselir ve kırsal kesimde canlı bir atmosfer oluşurdu.

Yaşlılara göre, bu tür "artık yiyecek arama" uzun zamandır var olan ve Thuong Nghia köyü halkının kültürel bir özelliği haline gelen bir uygulamadır; köyün adının da çağrıştırdığı gibi, topluluk ruhunu ve asil davranışları yansıtmaktadır.

'Gölet sahipleri ayrıca balık avlama zamanını bölerek "balık yakalama" festivali sezonunun daha uzun sürmesini sağlıyor; bu sayede köylüler daha fazla nimetten faydalanabiliyor ve tüccarlar tarafından sömürülmekten kaçınabiliyorlar.'

Buradaki balıklar tamamen pirinç, kepek, sebze, muz ve salyangoz gibi doğal malzemelerle besleniyor; bu yüzden balık eti meşhur derecede lezzetli. Balık hasadı zamanlarında her yerden insanlar bu bölgeye akın ediyor, ancak sadece köylülerin "avı toplayarak" elde edilen balıkların tadını çıkarmasına izin veriliyor.

Uzaktan bile köylüleri üniformalarından kolayca tanıyabilirsiniz. Çünkü gölde biraz zaman geçirdikten sonra kırmızı, sarı veya yeşil gömlekleri çamurla lekelenir; bu da tarlaların üniforması olur.

Tüm endişelerden ve zorluklardan sonra huzur dolu anlar bulmak istiyorsanız, kuzeye doğru ilerleyin, Dong Ha köprüsünü geçin ve Thanh Nien yoluna sapın. Burada, en güzel zamanlarında olan geniş pirinç tarlalarıyla karşılaşacak ve huzurlu, nostaljik bir ortamda olgunlaşan pirincin kokusunun tadını çıkaracaksınız. Bu toprakların tarihi değeri hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, bu tarlaların sonunda, yeşil bambu sıralarının arkasında, yüzlerce yıldır ülkeyle birlikte varlığını sürdüren antik Thuong Nghia köyü yer almaktadır. Ve köyün "av festivaline" katılmak isterseniz, her yıl Eylül ayı civarında ziyaret edin.

Dong Ha şehrinin Dong Giang Mahallesi, 4. Bölge'de bulunan Thuong Nghia köyü, yaklaşık 160 hane ve 660'a yakın nüfusa sahiptir. Köy, 15. yüzyılın sonlarında kurulmuştur. Kral Le Thanh Tong döneminde, Kuzey Orta bölgesinden bir grup insan güneye göç ederek toprakları ekip biçmiş ve köyler kurmuştur. Thuong Nghia köyü de bu dönemde kurulmuştur. İlk adı Thuong Do idi. Duong Van An'ın "O Chau Can Luc" adlı kitabına göre, Thuong Do köyü, Trieu Phong vilayetinin Vu Xuong ilçesine bağlı 59 köy/komünden biriydi. Nguyen hanedanlığı döneminde, Thuong Do köyü, Trieu Phong vilayetinin Dang Xuong ilçesine bağlı An Lac komününe bağlıydı. Nguyen hanedanlığı döneminde, Thuong Do köyünün adı Thuong Nghia olarak değiştirilmiş ve Dang Xuong ilçesine bağlı An Lac komününe ait olmuştur.

Minh Anh

Kaynak