Helal gıda ihracatında en çok ihracat yapan ülkeler arasında Vietnam yer almıyor; bu, sürekli rekor kıran bir madde

Sürekli rekor kıran bir ürün, ihracat cirosunda 3. sırada yer alıyor; Helal gıda ihracatında ilk sıralarda Vietnam yer almıyor... 11-13 Ağustos tarihlerinde ihracat haberlerinin öne çıkan başlıkları bunlar.

Xuất khẩu ngày 11-13/8: Việt Nam vắng bóng trong top các nước xuất khẩu thực phẩm Halal; một mặt hàng liên tục đạt kỷ lục

Ejder meyvesi, Vietnam'a yüksek ihracat değeri getiren meyve ve sebzelerden biridir. (Kaynak: Sanayi ve Ticaret Gazetesi)

İhracat cirosunda sürekli rekor kıran, 3. sırada yer alan bir kalem

Meyve-sebze ihracatı, tarım, ormancılık ve balıkçılık grubunda odun, odun ürünleri ve su ürünlerinin gerisinde kalarak, ülkenin 45 temel ihracat kalemi arasında 8. sırada yer almaktadır.

Yılın ilk aylarında, tarım sektörünün iki "kozu" olan su ürünleri ve odun ihracatı keskin bir düşüş gösterirken, meyve ve sebze ihracatı sürekli olarak yeni rekorlar kırdı. Çok daha fazla sayıda Vietnam meyvesi "ihraç edildi".

Temmuz ayının ilk yarısına kadar meyve ve sebzelerin ihracat değeri, 2022 yılı tamamına ait yaklaşık 3,16 milyar ABD doları tutarındaki ihracat değerini neredeyse aştı. Bunlardan ciroya en çok katkı sağlayan ürünler durian, mango, ejder meyvesi ve muz oldu.

Yılın kalan aylarında meyve-sebze ihracatının son 7 ayda yakaladığı ortalama ciroyu koruması halinde, 2023 yılı toplam ihracatının 2022 yılına göre %59,2 (2 milyar ABD doları) artarak yaklaşık 5,4 milyar ABD dolarına ulaşması bekleniyor.

Bu rakamın yüksek olması, özellikle Vietnam ile serbest ticaret anlaşması (STA) imzalamış pazarlar başta olmak üzere, meyve ve sebze ihracat pazarları için potansiyelin oldukça açık olmasından kaynaklanmaktadır. Yılın ilk aylarında, Vietnam meyve ve sebzeleri 27 büyük pazarda mevcuttu ve 15 pazarın değeri 10 milyon ABD dolarının üzerine çıktı; özellikle de 3 pazarın değeri 100 milyon ABD dolarının üzerine çıktı (Çin, ABD, Kore).

Ayrıca, ABD Tarım Bakanlığı'na bağlı Hayvan ve Bitki Sağlığı Denetleme Servisi (APHIS), yakın zamanda Bitki Koruma Departmanı'na ( Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ) ABD'nin Vietnam Hindistan cevizi pazarını açtığını bildiren bir mektup gönderdi (kaldırıldı). Sonuçlar, Vietnam Hindistan cevizlerinin ABD'nin işlenmiş ürünler için belirlediği gereklilikleri karşıladığını ve bitki zararlılarının yayılma riskinin ihmal edilebilir düzeyde olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, Vietnamlı üreticiler ABD'ye Hindistan cevizi ihraç etmeye başlayabilir.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği, Vietnam'ın en büyük meyve ve sebze pazarlarından biri olan Çin'e meyve ve sebze ihracatı fırsatının oldukça açık olduğuna inanıyor; zira son zamanlarda Vietnam ve Çin, tarım ürünleri için birçok ihracat protokolü imzaladı. Özellikle Çin pazarına durian ihracatı 1,5 milyar ABD dolarına varan bir ciroyla "patlama" yaşadı.

Muz ihracatı da oldukça umut verici. Kasım 2022'de Çin ile imzalanan protokol sayesinde, muz ihracat cirosunun bu yıl yüz milyonlarca ABD doları artması bekleniyor. Ayrıca, Japonya, Kore, Orta Doğu vb. ülkelerden muz ithalatına olan talebin artması da hesaba katılırsa, muz ihracatından 2023 yılında 700-800 milyon ABD doları gelir elde edilebilir.

Yıl sonuna kadar, üçüncü ve dördüncü çeyrekte mango, muz, ejder meyvesi, ananas, portakal, longan, durian, jackfruit, avokado gibi tüketilmesi gereken başlıca meyvelerden yaklaşık 7,6 milyon ton tüketilmesi öngörülüyor. Dolayısıyla, meyve arzının oldukça bol olduğu ve önümüzdeki dönemde ihracat siparişlerini karşılayacağı görülüyor.

Ayrıca, daha iyi üretim sayesinde tarım sektörü son zamanlarda ürün yapısını değiştirdi. Şu anda ülke genelindeki meyve ağacı alanı 650.000 hektarı aştı; durian, liçi, ananas vb. gibi birçok meyve ve sebze türü yeni ekiliyor, işleniyor ve büyük ölçekte ihraç ediliyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, meyve ve sebze ihracatını kolaylaştırmak amacıyla, işletmeler için yetiştirme alanları ve paketleme tesisleri için kodlar çıkarılmasını teşvik ediyor. Ayrıca, kooperatifleri ve işletmeleri tarımsal üretimden tarım ekonomisine doğru güçlü bir şekilde odaklanmaya ve ekolojik, yeşil ve döngüsel tarımın gelişimini güçlendirmeye teşvik ediyor.

Uzmanlar, yetiştirme alan kodlarının verilmesinin teşvik edilmesine ek olarak, yerel yönetimlerin, yetiştirme alan kodu sahtekarlığını en aza indirmek için bu kodları iyi kontrol etmeleri gerektiğini, bunun da Vietnam'a ihraç edilen meyve ve sebzelerin markasını etkilediğini söylüyor.

Almanya'daki Vietnam Ticaret Ofisi, AB pazarına ihracat yapan işletmeleri uyardı

Son zamanlarda yaşanan bir dizi ticari dolandırıcılık olayıyla ilgili olarak, Almanya'daki Vietnam Büyükelçiliği Ticaret Ofisi temsilcisi, son zamanlarda yaşanan dolandırıcılıkların temel nedeninin, ortaklar hakkında bilginin yeterince araştırılmaması, çoğunlukla yüz yüze görüşmemek ve yalnızca e-posta, telefon yoluyla işlem yapılması olduğunu söyledi.

Bu kurum, ticaret işbirliğindeki işletmelere bazı notlar veriyor, örneğin, genel olarak Avrupa pazarına ve özel olarak Almanya'ya mal ihraç ederken, sözleşme imzalamadan önce yabancı ortakların yasal statüsünü ve kredi durumunu, teslimat kapasitesini ve itibarını kontrol etmek gerekiyor; ortakların daha ileri düzeyde doğrulanması için diğer ticaret ortakları, hizmet şirketleri veya yurtdışındaki Vietnam diplomatik temsilcilikleri aracılığıyla.

İşletmeler, havale (TTR), tahsilat (D/A, D/P) gibi birçok risk taşıyan ödeme yöntemlerinin kullanımını sınırlamalı, yüksek değerli ürünler için peşin ödeme yapmamalı veya ödemeyi sınırlamamalıdır. Ayrıca, iş ortağının e-posta adresini, lehtarını vb. değiştirdiğine dair işaretler olduğunda, çevrimiçi elektronik işlemler yaparken dikkatli ve temkinli olun.

İşletmelerin, özellikle uyuşmazlık çözüm yolları ve şikayetler konusunda olmak üzere, sözleşmedeki haklarını korumak için kapsamlı hükümlere sahip olmaları ve uyuşmazlıkların ortaya çıkması durumunda işletmeler için olumsuz durumların önlenmesi gerekmektedir. Ödeme konusunda ise, işletmeler uluslararası ilke ve uygulamaları anlamaya, makul ödeme yöntemleri ve koşulları seçmeye ve işletmelere fayda sağlamaya dikkat etmelidir.

İşletmelerin ithal ettikleri ürünlerde, özellikle gıda hijyeni ve güvenliği ile ilgili düzenlemeler ve kurumsal sosyal sorumlulukla ilgili düzenlemeler olmak üzere, partnerlerinin teknik standartlarına dikkat etmeleri ve hakim olmaları gerekmektedir.

Son dönemde yaşanan ticaret dolandırıcılıkları arasında İtalya'daki kaju fıstığı olayı, tarçın olayı, Birleşik Arap Emirlikleri'ne (BAE) kaju fıstığı ihracatı, Meksika'dan Vietnam'a mal ithalatı yer alıyor...

Helal gıda ihracatında ilk sıralarda Vietnam yer almıyor.

İhracat kapasitesi ve markasıyla dünyada ilk 20'de yer almasına rağmen, Vietnam henüz küresel çapta tipik 20-30 Helal gıda tedarikçisi arasında yer almıyor. Bu durum, fırsatların hızla yakalanması ve bu potansiyel pazarın açılması gerektiğini gösteriyor.

Bu bilgiler 14 Ağustos'ta Hanoi'de düzenlenen "Vietnam'da İslami Kültür ve Helal Endüstrisinin Gelişim Beklentileri" konulu çalıştayda verildi.

Afrika ve Orta Doğu Araştırmaları Enstitüsü Müdürü Dr. Le Phuoc Minh, helal gıda ve içecek sektörünün dünya pazarında giderek büyüdüğünü söyledi. Helal gıda tedarikçileri çoğunlukla Müslüman olmayan ülkeler, özellikle Brezilya, Hindistan, Avustralya, Fransa, Yeni Zelanda ve Macaristan.

Helal'in insancıl yaklaşımı dünya çapında çok sayıda insanı etkilemekte ve Helal pazarının Müslüman olmayan ülkelere doğru giderek daha fazla genişlemesine neden olmaktadır. Helal pazarının büyüklüğü hızla artmakta olup, 2025 yılına kadar yıllık %6,2 büyüme oranıyla 3.200 milyar ABD dolarına ulaşması beklenmektedir. Müslümanların kişi başına düşen ortalama GSYİH'sinin 2024 yılına kadar %4,2 oranında artacağı tahmin edilmektedir. Müslümanların yanı sıra, dünya genelindeki tüketiciler de, sıkı hijyen ve güvenlik önlemlerini garanti eden bir yönetim sistemiyle üretilen yüksek kaliteli ürünler nedeniyle Helal gıdalara giderek daha fazla ilgi duymaktadır.

Vietnam'ın küresel Helal tedarik zincirine katılma fırsatı, ihracat ürünleri potansiyeline sahip Müslüman ülkelere yakın coğrafi konumundan kaynaklanıyor. (Kaynak: VNE)

Dr. Le Phuoc Minh, "Helal gıda sektörü sadece üretim ve işlemeyle ilgili değil, aynı zamanda hammadde ve lojistik hizmetleriyle de ilgilidir. Bu nedenle, Helal sektörünün gelişmesi, diğer destekleyici alanların ve hizmetlerin gelişimini de destekleyecektir," diye değerlendirdi.

Vietnam'ın helal gıda sektöründeki fırsatlarına açıklık getiren Afrika ve Orta Doğu Araştırmaları Enstitüsü'nden Dr. Dinh Cong Hoang, dünyada helal ürün ihraç eden ilk 20-30 ülke arasında Vietnamlı işletmelerin bulunmadığını söyledi.

Hoang, "Vietnam'ın tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünleri, ihracat kapasitesi ve markaları bakımından dünyada ilk 20'de yer alan güçlü yanları varken, Vietnam'ın bu kadar büyük ve potansiyel taşıyan bir pazarı açık bırakması çok üzücü bir noktadır" diye vurguladı.

Dr. Dinh Cong Hoang'a göre, Vietnam'ın küresel Helal tedarik zincirine katılım fırsatı, ihracat ürünleri potansiyeline sahip Müslüman ülkelere yakın coğrafi konumundan kaynaklanıyor. Ayrıca, Vietnam'ın Helal pazarına erişim için bir temel olarak zorlu pazarlarla (AB, ABD, Japonya vb.) yeni nesil, yüksek kaliteli STA'ları bulunuyor.

Günümüzde pek çok Vietnam işletmesi Helal konusunda yeterli bilgiye sahip değil, Helal sertifikasyonu hala zor ve işletmelerin sertifika alabilmek için çok para harcaması gerekiyor.

Bu zorlukların farkında olan Bay Hoang, Vietnam ile Helal pazarı arasında, özellikle BAE ile CEPT olmak üzere, STA'ların imzalanması konusunun incelenmesini önerdi. Vietnam'da bir Helal yönetim ajansı kurulması ve işletmelere Helal sertifikası verilmesinin sağlanması.

Bay Hoang, bir Helal ekosistemi oluşturmanın, doğrudan yabancı yatırım (FDI) girişimlerini ve yerel Helal yatırımlarını çekmenin, gıda ürünleri, tarım ürünleri, kozmetik, turizm, hazır giyim ve ayakkabı ihracatını teşvik etmenin ve bunlara ek olarak, Helal pazarına ihracat yapmak için dijital dönüşümü ve e-ticareti teşvik etmenin gerekli olduğunu söyledi.

[reklam_2]
Kaynak