Sebzeler yüksek değerli ürünler değildir; ancak Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde talep keskin bir şekilde artar ve bu da normal günlere kıyasla piyasaya çok daha fazla sebze arzına yol açarak çiftçilerin gelirini artırır. Tet sebze hasadı, yılın en yüksek gelir getiren dönemidir; bu nedenle Tet pazarı için arzı proaktif olarak sağlamak amacıyla çiftçiler üretime aktif olarak özen gösterir ve yatırım yaparlar.
Phu Tan beldesindeki çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde halkın ihtiyaçlarını karşılamak için çeşitli sebzeler yetiştirmekle meşguller. Fotoğraf: THANH THANH
Bu yıl Phu Tan beldesinde kış-ilkbahar ekim sezonunda, büyük miktarda yeşil lahana, arpacık soğanı, mısır, acı biber ve taze soğan da dahil olmak üzere 391 hektardan fazla alana çeşitli sebzeler ekildi. Başarılı bir kış-ilkbahar hasadı ve Tet bayramı pazarı için yeterli sebze tedariki sağlamak amacıyla, yerel yönetim, özellikle karmaşık hava koşulları göz önüne alındığında, ürün gelişimini düzenli olarak izlemek ve çiftçilere uygun teknik önlemler konusunda zamanında rehberlik sağlamak için uzman personel görevlendirdi. Buna ek olarak, yerel yönetim, çiftçileri güvenli üretim yapmaya, tarımsal girdileri yönetmeliklere uygun kullanmaya ve zararlı ve hastalık kontrolünü güçlendirmeye teşvik etmek için propaganda çalışmalarını yoğunlaştırdı; bu da istikrarlı verimlere, sebze kalitesinin artmasına ve Tet sırasında artan talebin karşılanmasına katkıda bulundu.
My Hoa 1 köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Loc, Tet (Ay Yeni Yılı) için 6.500 m²'lik salatalık tarlasıyla yoğun bir şekilde ilgilendiğini belirterek, Tet pazarına tedarik sağlamak amacıyla salatalık ektiğini ve sulamadan gübrelemeye, zararlılarla mücadeleye kadar her aşamayı özenle yaptığını söyledi. Şu anda ailesinin salatalıkları iyi bir şekilde büyüyor ve Tet boyunca istikrarlı bir gelir vaat ediyor. Bay Loc şunları paylaştı: “Yaklaşık bir aylık özenin ardından, salatalıklar 20 gün boyunca sürekli olarak hasat edilebiliyor ve yaklaşık 4 ton verim alınıyor; kilogram başına 6.500 - 7.000 VND satış fiyatıyla, maliyetleri düşürdükten sonra hektar başına 10 milyon VND kar elde ediyorum. Umarım salatalık fiyatları istikrarlı kalır, böylece çiftçiler Tet'i kutlamak için gelir elde edebilirler.”
Sebze tarlalarının yanı sıra, birçok çiftçi hardal yeşili, edamame, mısır, arpacık soğanı gibi kısa vadeli ürünler yetiştirmeye de odaklanıyor. Her ürün için çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) için iyi bir hasat sağlamak amacıyla hava koşullarına göre ekim zamanını ve bakımını dikkatlice planlıyorlar. Tan Thanh köyünde yaşayan Bay Nguyen Van Thai, Tet döneminde satmak üzere 1000 metrekarelik alanda taze soğan yetiştiriyor. Uzun yıllardır taze soğan yetiştiren Bay Thai, uygun ekim zamanını proaktif bir şekilde seçiyor, bakıma odaklanıyor ve sebzelerin iyi ve homojen bir şekilde gelişmesini sağlamak için büyüme sürecini yakından takip ediyor. Pestisit kullanımının sınırlı olması sayesinde, Bay Thai'nin ailesinin taze soğanları istikrarlı bir şekilde büyüyor ve kalitesini koruyor. Bay Thai şunları söyledi: “Ailemiz, tüketicilere temiz sebze kaynağı sağlamak amacıyla, uygun gübreler kullanarak ve böcek ilaçlarını sınırlayarak, güvenli bir şekilde taze soğan yetiştiriyor. Taze soğanın piyasa fiyatı yaklaşık 18.000 VND/kg civarında ve umarım gelecekte fiyatı daha da yükselir.”
Diğer çiftçiler gibi, Bay Duong Van Khiet de ailesinin 3 hektarlık sebze soya fasulyesi tarlalarını aktif olarak izliyor ve özenle bakıyor. Bay Khiet'e göre, daha önce pirinç tarımı verimsizdi ve sadece geçim masraflarını karşılayacak kadar gelir sağlıyordu. Sebze soya fasulyesi tarımına geçtikten sonra ailesinin geliri arttı. Bay Khiet'in sebze soya fasulyesi yetiştirme konusunda 10 yılı aşkın deneyimi var. Sebze soya fasulyesi ekimden 65-70 gün sonra hasat için hazır hale geliyor. Her ürün kısa olduğu için, yılda dört ardışık sebze soya fasulyesi hasadı yapmak veya diğer ürünlerle dönüşümlü olarak ekmek mümkün. Bay Khiet, "Normalde sebze soya fasulyesinin satış fiyatı kilogram başına yaklaşık 15.000 VND civarında, ancak Tet (Ay Yeni Yılı) yaklaştığında 20.000 VND'ye ulaşıyor. Bu nedenle, ben ve sebze soya fasulyesi yetiştiren diğer çiftçiler Tet hasadı için heyecanlı ve özenle bakıyoruz," dedi.
Tet (Vietnam Ay Takvimi Yeni Yılı) yaklaşırken, sebze tarlalarındaki atmosfer hareketlilikle dolu. Çiftçilerin gayreti ve sıkı çalışması, yerel yetkililerden gelen zamanında destek ve yardımlarla birleşince, Tet sebze hasadı bol bir verim vaat ediyor.
THANH THANH
Kaynak: https://baoangiang.com.vn/vu-rau-mau-tet-o-phu-tan-a474040.html
Yorum (0)