Tet bayramı sırasında Ba Sao şeftali yetiştirme bölgesi

Eski adıyla Ha Nam eyaleti, şimdiki adıyla Ninh Binh eyaleti, Tam Chuc mahallesi, Kim Bang ilçesi, yarı dağlık Ba Sao bölgesinde yer alan, verimli toprakları, arazisi ve şeftali ağacı yetiştiriciliğine uygun iklimiyle kutsanmış bu bölgede, şeftali yetiştiriciliği yıllar içinde gelişerek birçok yerel ailenin başlıca gelir kaynağı haline gelmiştir. Her Tet (Ay Yeni Yılı) mevsiminde, Ba Sao'nun şeftali bahçeleri en kritik bakım aşamasına girer; ağaçların sağlıklı olması, tomurcukların eşit dağılması ve çiçeklerin doğru zamanda açması, böylece her eve baharın renklerini getirmesi umulur.

Tam Chuc Mahallesi, 7 Numaralı Konut Grubu'nda ikamet eden Bayan Nguyen Thanh Duyen'in bahçesinde şeftali ağacı bakımı üzerine teknik bilgi paylaşımı yapıldı.

Tam Chuc mahallesi, 2 numaralı konut grubunda yaşayan Bay Tran Van Hai, yaklaşık 20 yıldır şeftali ağacı yetiştiriciliğiyle uğraşıyor ve şu anda 4.000 m²'lik bir alanda beş yapraklı şeftali, çift yapraklı şeftali, açık pembe şeftali ve koyu pembe şeftali çeşitleri de dahil olmak üzere yaklaşık 300 şeftali ağacına bakıyor; bunların çoğunluğunu açık pembe çift yapraklı şeftaliler oluşturuyor. Bay Hai'ye göre, Ba Sao şeftalileri, özellikle açık pembe çift yapraklı çeşidi, canlı çiçek renkleri, büyük, kalın ve dayanıklı yapraklarıyla öne çıkıyor ve sağlamlık ve uyumlu bir şekil hissi yaratıyor. Gevşek, iyi drene edilmiş toprağa sahip yarı dağlık bir alanda yetiştirilmeleri sayesinde, şeftali ağaçları istikrarlı bir şekilde büyüyor, eşit şekilde gelişmiş dallara sahip oluyor ve bu da Tet (Ay Yeni Yılı) döneminde yoğun çiçeklenme ve uzun süreli çiçeklenmeye yol açarak, pazardaki birçok müşteri için tanıdık bir tercih haline geliyor.

Tam Chuc mahallesi, 2 numaralı konut grubundan Sayın Tran Van Hai, şeftali çiçeklerini kontrol ediyor ve çiçeklerin doğru zamanda açmasını sağlamak için teknikleri ayarlıyor.

Ancak bu yıl hava oldukça kurak geçti, sürekli yüksek sıcaklıklar yaşandı ve uzun süreli soğuk hava dalgaları olmadı; bu da şeftali çiçeklerinin Tet (Ay Yeni Yılı) için tam zamanında açmasını sağlamayı zorlaştırdı. Bay Tran Van Hai, şeftali çiçeklerinin Tet için doğru zamanda açmasını sağlamak için yetiştiricilerin hava gelişmelerini yakından izlemesi ve her ağaca uygun teknikleri uygulaması gerektiğini, önceki yıllarda olduğu gibi hepsini birden yapamadıklarını söyledi. Ortalama sıcaklıkların üzerinde seyreden hava koşulları göz önüne alındığında, ailesi çiçeklenme sürecini yavaşlatmak için yaprak dökme programını önceki yıllara göre yaklaşık 10 gün geciktirdi. Bay Hai'ye göre, çift yapraklı şeftali çiçeklerinin uzun bir çiçeklenme dönemi vardır, potansiyel olarak neredeyse iki ay sürebilir, bu nedenle çiçekler Tet'ten daha erken açsa bile, yetiştiriciler şeftali mahsulünün kalitesi ve başarısı konusunda yine de emin olabilirler. Sezonun son aşamalarında hava koşulları elverişli olmaya devam ederse, dengeli şekil, yoğun dallar, bol çiçek ve Tet bayramı için doğru zamanda çiçek açma şartlarını karşılayan ağaçlar, piyasa tarafından iyi karşılanmaya devam edecek ve şeftali yetiştiricilerinin gösterdiği özenle orantılı ekonomik faydalar sağlayacaktır.

Büyük, güzel şekilli şeftali ağaçları – Ba Sao bölgesinin yüksek değerli bir ürünü.

Son yıllarda, Tam Chuc mahallesi, 7 numaralı konut grubundan Bayan Nguyen Thanh Duyen, Ba Sao şeftali ağacı yetiştiriciliğinde yeni bir yön belirleyerek, aşılı şeftali ağaçları, bonsai şeftali ağaçları ve sarkık dallı şeftali ağaçları geliştirmeye odaklandı ve ekili arazinin hektar başına ekonomik değerini kademeli olarak artırdı. Yaklaşık 1 hektarlık bir alanda, ailesi şu anda bonsai şeklinde şekillendirilmiş 200 büyük aşılı şeftali ağacı, 400 mini şeftali ağacı ve 400 sarkık dallı şeftali ağacı ve diğer çeşitleri yetiştiriyor. Son yıllarda, ailesi, üst düzey süs çiçeği pazar segmentine hizmet etmek için bonsai şeklinde aşılı şeftali ağaçları geliştirmeye odaklandı.

Bayan Duyen'in ailesinin deneyimine göre, Ba Sao şeftali ağaçlarının kalitesini korumak için yetiştiricilerin neredeyse yıl boyunca süren sıkı bir bakım sürecine uymaları gerekiyor. Yılın başından itibaren köklere gübre uyguluyorlar; Nisan-Mayıs aylarında dalları buduyorlar; Haziran'dan Ağustos ortasına kadar, gür bir taç oluşturmak için budamayı 3-4 aşamaya bölüyorlar; Kasım ayında kökleri kapatıyor ve yeni sürgünler ve çiçekler için besinleri yoğunlaştırmak amacıyla gövdenin etrafını kazıyorlar; Aralık ortasında yaprakları koparıyorlar ve aynı zamanda hava değişikliklerine de esnek bir şekilde uyum sağlıyorlar. Ancak, maliyet sorunu şeftali yetiştiricileri üzerinde büyük bir baskı oluşturuyor. Bayan Duyen'e göre, işçilik maliyetleri dönüm başına yaklaşık 300.000 VND'den 400.000 VND'ye yükseldi ve gübre fiyatlarındaki artışla birlikte bu yılki Tet şeftali hasadı için yatırım maliyeti önceki yıllara göre daha yüksek oldu. Ancak, uygun bakımla şeftali ağaçları – özellikle şekilli gövdeli olanlar – yüksek ekonomik değere sahip olup, ailesine yıllık yaklaşık 300-400 milyon VND gelir sağlıyor; bu da bölgedeki diğer birçok ürüne göre önemli ölçüde daha yüksek bir rakam.

Ba Sao'daki şeftali bahçeleri tam çiçek açmış durumda, dallar ve sürgünler eşit şekilde gelişiyor ve 2026 Ay Takvimi At Yılı için güzel ürünler vaat ediyor.

Çiçek ve süs bitkisi yetiştiriciliğindeki giderek çeşitlenen eğilimlere rağmen, Ba Sao şeftali çiçekleri tutarlı kaliteleri sayesinde konumlarını koruyor. Bayan Nguyen Thi Duyen, son yıllardaki Tet şeftali çiçeği pazarı hakkında şunları söyledi: "Şu anda bahçıvanlar, ağaçları görmek ve satın almak için gelen müşterilere sahipler, ancak çoğu siparişlerini kesinleştirmeden önce hava koşullarındaki gelişmeleri bekliyor; yaklaşık 20 gün içinde siparişlerini kesinleştirecek müşteri sayısının hızla artmasını bekliyoruz. Şu anda Ba Sao şeftali çiçeklerinin pazarı ağırlıklı olarak il içinde olup, Hai Phong ve Hanoi gibi bazı komşu bölgelere de yayılıyor."

Yıllar boyunca, Tam Chuc ilçe yönetimi, çeşitli kuruluş ve derneklerle birlikte, tarımsal üretimi geliştirmek için halkı yönlendirmeye, rehberlik etmeye ve desteklemeye odaklanmıştır. Bunlar arasında, Ba Sao şeftali çiçeği yetiştiriciliği, korunması ve geliştirilmesi gereken değerli bir ekonomik geçim kaynağı olarak belirlenmiştir. Tanıtım, teknik rehberlik, eğitim, pazar bağlantısı desteği, bahar çiçeği pazarlarının düzenlenmesi ve "Süs Şeftali Çiçeği Yetiştiriciliği Kooperatifleri"nin kurulması yoluyla, çeşitli düzeyler ve sektörler, çiftçilerin tarım becerilerini geliştirmelerine, hava koşullarına ve pazar taleplerine proaktif bir şekilde uyum sağlamalarına, istikrarlı gelir ve hane halkı ekonomik kalkınmasına katkıda bulunmalarına kademeli olarak yardımcı olmuştur.

Tam Çuç bölgesindeki çiftçiler, Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki kritik dönemde şeftali ağaçlarına bakmaya odaklanmış durumda.

Tam Chuc Mahallesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Chu Van Hop'a göre, şu anda şeftali ağaçları, özellikle 2, 7 ve 8 numaralı yerleşim bölgelerinde yoğunlaşmış, toplamda yaklaşık 19 hektarlık bir alanda, çoğunlukla elma ve greyfurt gibi diğer meyve ağaçlarıyla birlikte yetiştirilen birçok üyeye açık ekonomik faydalar sağlamaktadır. Son yıllarda, sosyo-ekonomik kalkınma projeleri için arazi temizleme politikasının uygulanmasıyla, mahalledeki şeftali yetiştirme alanı küçülme eğiliminde olmuştur; ancak haneler hala geleneksel şeftali yetiştirme mesleğini sürdürmeye ve korumaya çalışmakta, aynı ekim alanında şeftali ağaçlarının kalitesini ve değerini iyileştirmeye doğru kademeli olarak yönelmektedirler. Gelecekte, Birlik, sürdürülebilir kalkınmayı hedefleyerek, şeftali ağaçlarının ekonomik değerini artırmaya ve bölgedeki çiftçi üyelerinin yaşamlarını istikrara kavuşturmaya katkıda bulunarak, Ba Sao şeftali markasını oluşturmaya ve tanıtmaya odaklanmaya devam edecektir.

Ba Sao'daki şeftali yetiştiricileri, teknikleri ve ürün kalitesini iyileştirmeye yönelik proaktif çabalarının yanı sıra, yerel yönetimin ve ilgili kurumların Ba Sao şeftali markasını tanıtma ve geliştirme konusunda dikkatli olmaya devam etmesini ve ürün için istikrarlı bir pazar oluşturmasını umuyorlar. Bu, sadece şeftali yetiştiricilerinin her Tet bayramı öncesindeki beklentisi değil, aynı zamanda Ba Sao'nun geleneksel şeftali yetiştirme mesleğini korumak ve sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek, geliri artırmak ve yerel halkın yaşamını istikrara kavuşturmak için de önemli bir temeldir.

Metin ve fotoğraflar: Khanh Chi

Kaynak: https://baoninhbinh.org.vn/vung-dao-ba-sao-vao-vu-tet-260101092156231.html