Bahçe ziyaretçileri ağırlamaya hazır.

Bahçeler ve çiftlikler, doğru şekilde organize edildikleri takdirde, ziyaretçinin yolculuğunda bir "temas noktası" haline gelebilirler.

Bahçe, deneyimsel bir mekana dönüşüyor.

Hoa Thang beldesine bağlı Hong Lam köyünde, güneş olgunlaşmakta olan üzüm bağlarının üzerine parlıyor. Yeşil gölgelik altında, turist grupları rahatça fotoğraf çekiyor, beyaz çiçeklerle kaplı üzüm salkımlarını kesiyor ve bağda keyifle yiyorlar. Yakınlarda, çiçek açmış ejder meyvesi bahçeleri popüler bir fotoğraf çekme noktası haline gelmiş. Meyve bahçelerinin manzarası, alışılmış turistik yerlerden çok farklı bir atmosfer yaratıyor. Geleneksel olarak tarım için kullanılan bu topraklardan, Lam Dong'da gelişmekte olan tarım turizmi manzarasına canlı bir katkı sağlayan bir yerin ortaya çıkacağını pek kimse tahmin edemezdi.

Bahçenin sahibi, çiftçi bir aileden gelen Bay Duong Minh Quang'dır. Hong Lam köyündeki bu 2 hektarlık arazi, onlarca yıldır ailesine ait olup, bazen sebze yetiştirilirken, bazen de piyasa talebine göre meyve ağaçlarına geçilmektedir. Bilindik çiftçilik yöntemi, satmak için yetiştirmektir; iyi bir hasat biraz sermaye getirirken, kötü bir hasat onları eli boş bırakır. Tarım ürünlerinin değeri büyük ölçüde hasattan hemen sonra bahçeden ayrılır.

Son yıllarda Bay Quang farklı bir yol seçti. 2 hektarlık arazisinin 1 hektarını ejder meyvesi yetiştirmek için, 1 hektarını da üzüm ve elma yetiştirmek için ayırdı... böylece üretimi, çiftliğini ziyaretçilere açmakla birleştirdi. Bahçe, "film seti"ne dönüştürülmemiş, gerçek bir tarım üretim alanı görünümünü koruyor; ancak temiz yollar ve ziyaretçilerin uğrayıp fotoğraf çekebileceği birkaç nokta ile yatırım yapılmış durumda.

Ziyaretçiler buraya sadece fotoğraf çekmek için değil, aynı zamanda üzüm, ejder meyvesi ve elma toplamak ve meyvelerin tadını doğrudan bahçede çıkarmak için de geliyorlar. Kişi başı giriş ücreti 50.000 VND olup, taze, mevsimlik meyvelerden yapılan içecekler de fiyata dahildir. Bu gelir, işletme maliyetlerini karşılamaya ve bahçe sahibine istikrarlı bir gelir kaynağı sağlamaya yardımcı olmaktadır.

Daha da değerli olan şey, Quang'ın turistler için şarap yapmak üzere kendi bahçesindeki üzümleri kullanmasıdır. Bir şişe şarap sadece bir ürün değil; deneyimin bir uzantısıdır. Alıcılar üzümlerin nerede yetiştirildiğini, kimin diktiğini ve hangi bağlamda tadını çıkardıklarını bilirler. Bu nedenle değer, kilogram üzümle değil, ürünle ilişkilendirilen duygular ve hikayelerle ölçülür.

Quang, tarım için yalnızca tarımsal ürün satmaya güvenmenin çok riskli olduğunu belirtti. Müşterileri elde tutmanın ve bu toprağın değerini korumanın yollarını bulmanın gerekliliğini vurguladı.

Yerinde deneyimler yoluyla tarım ürünlerinin değerini korumak.

2025 yılında Lam Dong eyaletinin 20,7 milyondan fazla turisti ağırlaması ve yaklaşık 56.800 milyar VND turizm geliri elde etmesi bekleniyor. Bu rakam, turizm sektörünün güçlü çekiciliğini gösteriyor. Bununla birlikte, tarımsal üretim için yaratılan değer, turist akışının kentsel merkezlerde yoğunlaşmaması, kırsal alanlara ve üretim bölgelerine yayılmasıdır.

Tarım turizmi, turistleri şehirden uzaklaştırarak tarlalara ve çiftçilere yaklaştırıyor. Turistler sadece manzarayı seyretmek için değil, aynı zamanda tarım ürünlerini deneyimlemek, tüketmek ve yerinde satın almak için de geliyorlar. Tarım ürünleri, deneyimsel ürünler, hediyeler ve seyahatin ayrılmaz bir parçası haline geliyor.

Çiftçiler için bu, büyük işletmeleri veya büyük ölçekli projeleri beklemeden turizme katılmanın proaktif bir yoludur. Kendi bahçeleri, ürünleri ve birinci elden deneyimleri aracılığıyla topraklarının hikayesini kendileri anlatırlar. Değer, aracılar vasıtasıyla kaybolmak yerine, üretim noktasında korunur.

Meyve bahçeleri birer destinasyon haline gelir, tarlalar deneyim alanları olur ve tarım sadece ürün yetiştirmekle kalmaz, aynı zamanda yerel halk için iş imkanları, yaşam alanları ve rekreasyon alanları yaratır. Dahası, kırsal alanlarda işgücü korunur ve geçim kaynakları daha istikrarlı hale gelir.

2025 sosyo-ekonomik raporuna göre, Lam Dong eyaletinin tarım, ormancılık ve balıkçılık sektörünün yaklaşık %5,5 oranında büyümesi ve hektar başına ortalama 195 milyon VND üretim değerine ulaşması bekleniyor. Tarım trendinin "büyük miktarlarda üretimden" "yüksek değerli ürünler üretmeye" doğru kaymasıyla bu rakamın artması öngörülüyor. Tarım turizmi de bu değişimi gerçekleştirmenin bir yoludur.

Kaynak: https://baolamdong.vn/vuon-cay-don-du-khach-417070.html