Avrupa ihracat standartlarına uygun, çarkıfelek meyvesi bahçesi benzeri eko-turizm alanı

GIA LAI Bui Van Toai'nin tutku meyvesi bahçesi, organik tarımı sayesinde her zaman verimlilik ve kalite açısından fark yaratıyor ve Avrupa'ya ihracat standartlarını karşılıyor.

Tutku meyvesi bahçesi Toai ailesi için her zaman fark yaratıyor. Fotoğraf: Tuan Anh.

Son zamanlarda Gia Lai eyaletinde, salgın nedeniyle birçok çarkıfelek meyvesi alanı yok edildi, ancak Bay Bui Van Toai'nin ailesinin bahçesi (Gia Lai eyaletine bağlı Pleiku şehri, Ia Kenh komünü, Thong Ngo köyü) fırtınalara karşı hâlâ ayakta. Üstelik Bay Toai'nin ailesi her yıl düzenli olarak Avrupa pazarına onlarca ton çarkıfelek meyvesi ihraç ederek milyarlarca dong kazanıyor.

Pleiku şehir merkezinden 10 km'den fazla yol kat ederek, Bay Toai'nin ailesinin "süper güzel" 4 hektarlık çarkıfelek meyvesi bahçesini bulduk. Düz bir arazide yer alan çarkıfelek meyvesi bahçesi, son derece özenle tasarlanmış bir eko -turizm alanından farksız. Limon bahçesi, yukarıdan aşağıya, içeriden dışarıya doğru eşit aralıklarla düz sıralar halinde dikilmiş. Bu arada, limon bahçesinin iskeleti, Bay Toai tarafından ağaçlar arası 1,2 m, sıralar arası 8 m standardına göre beton direklerle güçlendirilmiş. Limon bahçesinin altında, çok iyi yatırım yapılmış bir yağmurlama sulama sistemi bulunuyor.

Bay Toai, Avrupa'ya ihracat standartlarını karşılayan bir çarkıfelek meyvesi bahçesi işletiyor. Fotoğraf: Tuan Anh.

Toai'nin limon bahçesine vardığımızda hasat zamanı gelmişti, düzinelerce işçi topluyor ve gülüyordu. Avrupa'ya ihraç edilecek çarkıfelek meyvesini seçen işçilerle birlikte kampta otururken, Toai, yabancı ülkelere ihracatın gıda hijyeni ve güvenliği de dahil olmak üzere birçok standart gerektirdiğini söyledi.

5 yıldır çarkıfelek meyvesi yetiştiren Bay Toai, bitkileri gübrelemek için çoğunlukla ailesinden gelen kompost gübreyi kullanarak organik tarım yapmaya kararlı. Bay Toai, çarkıfelek meyvesini yüksek fiyata satmak için Avrupa'ya ihraç edilmesi gerektiğinin farkında. Bunun için de organik olarak yetiştirilmeli ve çarkıfelek meyvesinin pestisit kalıntısı içermediğinden emin olunmalıdır.

"Aile şimdiye kadar sadece kompostlanmış gübre, organik gübreler ve belirli menşeli biyolojik ürünler kullanıyordu, bu nedenle zararlılar ve hastalıklar konusunda endişelenmiyoruz. Özellikle ailenin limon bahçesi, Avrupa'ya ihracat standartlarını karşılamak için kimyasallara "hayır" diyor," diyen Bay Toai, kompostlanmış gübre kullanmanın limonların güzel, daha kalın kabuklu ve daha kaliteli olmasına yardımcı olacağını da sözlerine ekledi.

Bay Toai'ye göre, Avrupa'ya ihracat yapmak isteyen çarkıfelek meyvesi bahçeleri, organik gübre kullanmanın yanı sıra, bitki ve meyvelerin iyi büyümesi için havalandırma ve yeterli güneş ışığı da sağlamalıdır. Ayrıca, bahçeyi kaplayacak kadar su sağlamak için bir yağmurlama sulama sistemine sahip olmak da gereklidir.

Tutku meyvesi, Avrupa'ya ihraç edilmeden önce Bay Toai tarafından özenle seçiliyor. Fotoğraf: Tuan Anh.

Ayrıca, çarkıfelek meyvesinin Avrupa ihracat standartlarına uygun olmasını sağlamak için tohum seçimi de çok önemlidir. Bir süre araştırma yaptıktan sonra, bakım süreci ve tohum seçimi konusunda rehberlik almak üzere Nafoods Group Anonim Şirketi ile iş birliği yapmaya karar verdi.

Toai, "Avrupa'ya ihracat için yapılan organik yatırımlar nedeniyle limon bahçelerinin maliyeti de ortalamanın üzerinde, hektar başına 250 milyon VND civarında dalgalanıyor. Ancak karşılığında kalite daha iyi olacak ve limonlar Avrupa pazarının sıkı denetim aşamalarından kolayca geçecek," diye paylaştı.

Doğru organik bakım sayesinde, Bay Toai'nin 4 hektarlık çarkıfelek meyvesi bahçesi her yıl Avrupa'ya yaklaşık 60 ton meyve ihraç ediyor. Avrupa'ya ihraç edilen 1. sınıf çarkıfelek meyvesinin satış fiyatı kg başına 45.000 VND, 2. sınıfın satış fiyatı ise kg başına yaklaşık 30.000 VND. Giderler düşüldükten sonra, Bay Toai'nin ailesi hektar başına ortalama 200 milyon VND'den fazla kazanıyor.

Avrupa'ya ihraç edilen organik çarkıfelek meyvesi yetiştirme modelinin başarısıyla birlikte, Bay Toai'nin deneyiminden faydalanmak isteyen birçok kişi oldu. Bay Toai, en uygun organik bakım yöntemlerini, gübre kullanımını ve haşere kontrolünü coşkuyla paylaştı. O zamandan beri birçok aile, Bay Toai ailesinin bakım sürecini izleyerek çarkıfelek meyvesi yetiştiriciliği uyguladı ve giderek başarıya ulaştı.

Bay Toai'nin ailesinin tutku meyvesi bahçesi, ziyaret edip öğrenmek isteyen birçok insanı kendine çekiyor. Fotoğraf: Tuan Anh.

Nafoods Group Anonim Şirketi bünyesindeki Central Highlands Yetiştirme Alanı Müdürü Sayın Ho Hai Quan, şirketin son zamanlarda, ithalatçı ülkelerin ihtiyaçlarına göre çarkıfelek meyvesi üretmek için Central Highlands bölgesindeki kooperatifler ve halkla iş birliğini teşvik ettiğini söyledi. Sayın Toai'nin ailesi, Şirket tarafından tohum ve standart bakım süreçleriyle desteklenen ortak üyelerden biri.

"Bay Toai ailesinin tutku meyvesi bahçesi, organik bakım sürecinden ekim yoğunluğuna ve üretimde bilim ve teknolojinin uygulanmasına kadar ayrı bir alanda yetiştiriliyor. Öte yandan, Bay Toai ailesinin limon bahçesi, diğer limon bahçelerine yakın olmayan, oldukça izole bir bölgede yer alıyor, bu nedenle olumsuz hava koşullarında bile hastalık yayılımından neredeyse tamamen uzak. Bay Toai ailesi bu yöntemle birçok başarı elde etti; limonlar çoğunlukla yüksek ve istikrarlı fiyatlarla Avrupa'ya ihraç ediliyor," diye paylaştı Bay Ho Hai Quan.

Source: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html