Lai Chau ginsenginden zenginliğe yükseliş

SKĐS - Bir zamanlar geleneksel Vietnam tıbbı için yalnızca ara sıra yetiştirilen şifalı bir bitki olan Lai Chau ginsengi, keşfedildi, araştırıldı ve değerli bir şifalı bitki olarak kabul edildi; şimdi ise Lai Chau eyaletinin yaylalarındaki hanelerin ekonomisini istikrara kavuşturmaya yardımcı olan bir geçim kaynağı haline geldi.

Kuzeybatı bölgesi için özgün bir ginseng markası oluşturmak.

Siyah veya kırmızı ginseng olarak da bilinen Lai Chau ginsengi, Muong Te, Sin Ho ve Tam Duong gibi yüksek rakımlı bölgelerde dar bir dağılım alanına sahip yerli bir bitkidir.

Yerli halk tarafından uzun zamandır ilaç olarak kullanılmasına rağmen, bu değerli ginseng türü ancak 2013 yılında resmi olarak tanınmış ve incelenmiştir. Bu endemik şifalı bitkinin ekonomik , tıbbi ve ekolojik değerini fark eden Lai Chau eyaleti, Lai Chau ginsenginin korunması ve sistematik geliştirilmesine aktif olarak yatırım yapmıştır.

2013-2020 döneminde il, genetik kaynakların korunmasına ve deneysel yetiştirme alanlarının oluşturulmasına odaklandı. 2020-2025 yılları arasında ise Lai Chau ginsengi, işletmelerin, bilim insanlarının ve yerel halkın katılımıyla ticarileştirilmeye başlandı.

2023 yılında Başbakan, 2045 vizyonuyla 2030 yılına kadar Vietnam Ginseng Geliştirme Programını onayladı. Aynı yıl, Lai Chau İl Parti Komitesi, Lai Chau ginsenginin geliştirilmesine ilişkin ayrı bir kararname yayınlayarak, Kuzeybatı bölgesi için kendine özgü bir ginseng markası oluşturma kararlılığını gösterdi.

Lai Chau ginsengi keşfedilmiş, araştırılmış ve değerli bir şifalı bitki olarak kabul edilmiştir.

Amaç, ginseng işleme ile bağlantılı büyük ölçekli bir geliştirme sağlamaktır.

Plana göre, il yönetimi 2030 yılına kadar 3.000 hektarlık alana Lai Chau ginsengi ekmeyi ve yılda yaklaşık 30 ton verim elde etmeyi hedefliyor. Aynı zamanda, yerel yönetim, kozmetik, çay, fonksiyonel gıdalar ve ginseng şarabı gibi ürünler geliştirmeye odaklanarak, GMP-WHO standartlarına uygun 1-2 ginseng işleme tesisi kurmayı amaçlıyor.

Ginseng çayı, ballı ginseng ve ginseng şarabı gibi bazı ürünler halihazırda piyasada olup OCOP 3 yıldızlı sertifikasını alarak ihracat fırsatları yaratmıştır.

İstatistiklere göre, ilde şu anda 1500 metre ve üzeri rakımlardaki yüksek dağlık bölgelerde yoğunlaşmış, çeşitli türlerde 500 hektardan fazla değerli ginseng yetiştirilmektedir. Bunlar arasında, Ngoc Linh ginsengi veya Vu Diep ginsengi gibi Vietnam'daki diğer değerli ginseng çeşitleriyle karşılaştırılabilir yüksek tıbbi özelliklere sahip olduğu düşünülen Lai Chau ginsengi (kaya ginsengi olarak da bilinir) bulunmaktadır. Birçok işletme, kooperatif ve birey, ekim alanlarını cesurca genişleterek ürünü kademeli olarak yerel ve uluslararası pazarlara sunmuştur.

Ekonomik faydalarının yanı sıra, Lai Chau ginsengi, yerel kültürel kimlik ve bozulmamış orman ekosistemiyle ilişkilendirilen, Kuzeybatı bölgesinin kendine özgü bir şifalı bitki markası olarak da konumlandırılıyor.

Ginseng tarlası, Sin Chai - Lai Chau'nun eski ormanlarının derinliklerinde yer almaktadır.

Lai Chau eyaleti, potansiyelini gerçekleştirmek için son zamanlarda ginseng hammaddesi alanlarının ve ginseng ürün değer zincirinin gelişimini desteklemek amacıyla birçok çığır açan mekanizma ve politika uygulamaya koymuştur.

Lai Chau eyaleti, Tam Duong, Muong Te, Sin Ho ve Phong Tho ilçelerinde iklim ve toprak koşullarına göre uygun ekim alanları planlamıştır. Sürdürülebilir yoksulluğun azaltılması, yeni kırsal kalkınma ve tarım ve ormancılık yayımcılığı gibi programlar aracılığıyla, yerel yönetim tohum, teknik, otomatik sulama sistemleri ve yerinde birincil işleme teknolojisi açısından destek sağlamaktadır.

Lai Chau ayrıca "çiftçiler - bilim insanları - işletmeler" arasındaki zincirleme bağlantı modelini de güçlü bir şekilde teşvik etmektedir: İşletmeler sermaye ve teknoloji yatırımı yapar ve ürün alımını garanti eder. Çiftçiler organik üretime odaklanır. Araştırma enstitüleri ve merkezleri ise tıbbi özelliklerin değerlendirilmesini, tohum araştırmalarını ve kalite standartlarının oluşturulmasını destekler.

Özellikle, il yönetimi 3.000 hektardan fazla bir alanda "orman örtüsü altında tıbbi bitki yetiştirmek için orman arazisi kiralama" konusunda pilot bir mekanizma önerdi. Bu, işletmelerin ve insanların uzun vadeli yatırımlar yaparken kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olacak net bir yasal çerçeve oluşturma yolunda atılan bir adım olarak görülüyor; aynı zamanda orman korumasına ve sürdürülebilir ekolojik kalkınmaya da katkıda bulunacak.

Yüksek dağlardan gelen kıymetli ginseng, Lai Chau'daki insanların yoksulluktan kurtulmasına yardımcı oluyor.

Çifte değer yaratmak: ginseng üretimi ile ekoturizmin birleşimi.

Sadece ürün yetiştirip satmakla yetinmeyen Lai Chau'daki birçok kooperatif ve işletme, umut vadeden yeni bir yöne doğru ilerlemeye başladı: ginseng üretimini ekoturizm ve deneyimsel turizmin geliştirilmesiyle birleştirmek.

Ziyaretçiler ormanın derinliklerindeki ginseng tarlalarını gezebilir, üretim süreci hakkında bilgi edinebilir, doğrudan ginseng hasadı yapabilir ve yerinde ginseng şarabı veya işlenmiş ürünler hazırlayabilirler.

Sin Chai köyündeki (Tam Duong ilçesi) Dağ Ginsengi Koruma ve Geliştirme Kooperatifi ve Sa De Phin beldesindeki (Sin Ho ilçesi) Thai Minh Yüksek Teknoloji Tarım Anonim Şirketi gibi bazı örnek modeller, turistleri ağırlamak için altyapıya yatırım yaparken, yerel kültürü tanıtmayı ve orman koruma bilincini artırmayı da hedeflemiştir.

Üretim ve turizmi birleştiren "2'si 1 arada" modeli sayesinde, ginseng'in değeri ham madde olarak değerinin çok ötesine geçerek, Kuzeybatı bölgesine özgü kültürel ve ekolojik değere sahip bir ürün haline gelmiştir.

Yabani bir bitki olan Lai Chau ginsengi, günümüzde birçok etnik azınlık ailesi için "servet getiren" bir ürün haline geldi. Taze ginsengin fiyatı kilogram başına 2-5 milyon VND arasında değişirken, bazı 5 yıllık ginseng çeşitleri kilogram başına 10 milyon VND'nin üzerinde fiyatlara ulaşıyor. Sin Ho, Muong Te ve Tam Duong'daki birçok aile, ginseng yetiştiriciliği sayesinde yeni evler inşa etti, istikrarlı gelir elde etti ve çocuklarını okula gönderdi.

Lai Chau İl Halk Komitesi'ne göre, amaç 2030 yılına kadar 2.000 hektardan fazla alanda ginseng ve diğer değerli tıbbi bitkilerin yetiştirilmesini sağlamak ve özellikle etnik azınlıklar olmak üzere binlerce işçi için istikrarlı iş imkanları yaratmaktır.

Kaynak: https://suckhoedoisong.vn/vuon-len-lam-giau-tu-sam-lai-chau-16925112417040763.htm