Ejder meyvesi için bir üretim ve tüketim zinciri oluşturmak.

Yıllar süren çalışmalar sonucunda, tohum tedarikinden teknoloji transferine ve ürün dağıtımına kadar uzanan bir tedarik zinciri oluşturulduktan sonra, Ta Hoc beldesindeki Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi ile ejder meyvesi yetiştiricileri arasındaki bağlantı modeli giderek daha yakın ve sistematik hale geldi; bu da ihracat standartlarını karşılayan ve çiftçilerin gelirini artıran bir hammadde bölgesi oluşmasına yol açtı.

Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi'nin organik ejder meyvesi yetiştiriciliğine yönelik entegre üretim modeli.

Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi, 2016 yılında 11 üye ile kurulmuş olup, ihracat standartlarına uygun olarak 5 hektarlık alanda ejder meyvesi yetiştirmektedir. Katılımcı haneler, organik tarım ve bakım teknikleri konusunda eğitim almakta, otomatik sulama sistemleri kullanmakta ve izlenebilirlik için üretim kayıtları tutmaktadır. Kooperatif Müdürü Bay Nguyen Quang Vinh şunları belirtti: "Bugüne kadar kooperatif, toplamda 215 hektardan fazla alanda ejder meyvesi yetiştirilen yaklaşık 200 üye ve bağlı haneye ulaşmıştır ve bu alan Ta Hoc, Chieng Sung, Chieng Mung, Binh Thuan gibi bölgelerde yoğunlaşmıştır. Kooperatif, eğitim düzenlemek, teknoloji transferi yapmak ve tüm üretim sürecini elektronik kayıtlar kullanarak yönetmek için uzman birimlerle iş birliği yapmaktadır. Şu anda kooperatif, 30 hektarlık alan için ihracata yönelik yetiştirme alanı kodu ve 7 hektarlık alan için VietGAP sertifikası almıştır."

Giderek daha katı hale gelen pazar standartlarını karşılamak için kooperatif, üyelerinden VietGAP, Global GAP ve organik standartlara uygun üretim süreçlerine sıkı sıkıya uymalarını şart koşmaktadır. Bakım, budama ve gübrelemeden zararlı ve hastalık kontrolüne kadar her şey yakından izlenmektedir. Kooperatif, hanelere mevsim dışı çiçeklenme ve meyve verme kontrolü için nokta uygulaması, sulama suyunun düzenlenmesi, besin maddelerinin dengelenmesi ve entegre zararlı ve hastalık yönetimi gibi kapsamlı bir dizi yoğun tarım yönteminin uygulanmasında rehberlik etmektedir. Sonuç olarak, ejder meyvesi ağaçları yılda 15-20 hasat vermekte olup, bu hasatlar pazar kıtlığı dönemlerinde ve fiyatların ana sezona göre %30-40 daha yüksek olduğu zamanlarda yoğunlaşmaktadır. Bu durum, hasat sayısını 5-6'ya çıkarırken, verimi 30-35 ton/hektar ve geliri 500-600 milyon VND/hektar seviyesine ulaştırmaktadır.

Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi, ejder meyvesi yetiştiriciliği konusunda teknik bilgi alışverişinde bulunuyor.

Şu anda, kooperatif üyelerinin ejder meyvesi bahçeleri yılın ilk hasadını yapıyor. Hasattan sonra, haneler dalları budamaya, besin takviyesi için gübre uygulamaya, nem seviyelerini korumaya ve bitkilerin hızlı bir şekilde toparlanmasına, çiçeklenme ve meyve tutma oranlarının artmasına ve sonraki hasatlar için verimliliğin sağlanmasına yardımcı olmak için zararlı ve hastalıklarla mücadeleye odaklanıyor. Ta Hoc beldesi, 7. alt bölgeden Bayan Do Thi Phuong şunları söyledi: "Ailemizin 1,5 hektarlık ejder meyvesi bahçesi var. Kooperatifin bağlantı programına katıldığımızda, ailemiz teknik rehberlik aldı ve yönetmeliklere uygun olarak organik gübre ve pestisitler kullandı. Tarım malzemelerinin kullanımından karantina sürelerine ve üretim kayıtlarının tutulmasına kadar her şey izlenebilirlik gereksinimlerini karşılamak için titizlikle takip ediliyor. Sonuç olarak, ürünler süpermarket sistemleri aracılığıyla satılıyor ve yabancı pazarlara ihraç ediliyor, bu da gelir artışına yardımcı oluyor."

Chieng Mung Beldesi, 7. Mahallede yaşayan Bay Nguyen Xuan Cuong'un ailesi, yaklaşık 8 yıldır Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi ile bağlantılı olup, ejder meyvesi yetiştiriciliğinde kademeli dikim tekniklerinin uygulanması konusunda rehberlik alarak hasat sezonunu yılda 6 ay uzatmayı ve istikrarlı ekonomik verimlilik sağlamayı başarmıştır. Bay Cuong şunları paylaştı: "Başlangıçta sadece 2.000 m² olan alan, şimdi yaklaşık 1 hektarlık bir ejder meyvesi bahçesine genişledi. Ailenin ejder meyvesi bahçesi her yıl yaklaşık 40 ton meyve veriyor ve giderler düşüldükten sonra 400 milyon VND'nin üzerinde kar elde ediyor. Bu yıl aile, 5 ton meyve ile ilk hasadını gerçekleştirdi ve kilogram fiyatı 25.000 ile 30.000 VND arasında değişiyor."

Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi üyeleri ejder meyvesi hasadı yapıyor.

Çeşitlendirilmiş dağıtım kanallarıyla Ngoc Hoang Tarım Kooperatifi, ticaret fuarlarına ve ticaret tanıtım programlarına aktif olarak katılarak yerli ve uluslararası işletmelerle bağlantı kurmaktadır. Kooperatifin ejder meyvesi ürünleri şu anda süpermarketlerde ve toptan pazarlarda bulunmakta olup, giderek daha talepkar pazarlara da girmektedir. Şu anda kooperatif, Orta Doğu ve çeşitli Avrupa pazarlarına ihracat sözleşmeleri imzalamak için ortaklarla görüşmeler yürütmekte; üyeleri adına ürün satmak için işletmeler, süpermarketler ve büyük dağıtım sistemleriyle bağlantı kurarak Son La ejder meyvesinin değerini artırmaya katkıda bulunmaktadır.

Son La Temiz Enerji Anonim Şirketi Genel Müdürü Bay Nguyen Van Tuyen, ürün tüketiminde ortak olarak şunları söyledi: "Şirketimiz son iki yıldır Ngoc Hoang Kooperatifi ile iş birliği yaparak, üyelerine şirket tarafından üretilen yaklaşık 1.000 ton biyolojik organik gübre tedarik etmektedir. Bu yıl ise şirket, kooperatif üyelerinden 200 tondan fazla ejder meyvesi satın alıp Orta Doğu ve Güney Asya pazarlarına ihraç etmeyi planlamaktadır. Tüm ürünlerin üretim süreçleri, gıda güvenliği ve izlenebilirlik konularında standartlara uygun olması gerekmektedir."

Kooperatifler, çiftçiler ve işletmeler arasındaki yakın iş birliği, Son La ejder meyvesi için sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturuyor, sürdürülebilir ticari tarımsal kalkınma için bir yön açıyor ve yerel tarım ürünlerinin değerini artırıyor.

Kaynak: https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-va-tieu-thu-thanh-long-xvwolOxvR.html