Vietnam'ın kaju başkenti için bir marka inşa etmek

Ba Tu Binh Phuoc Tarım ve Gıda İşleme Fabrikası'ndaki (Dong Tam komünü, Dong Nai ili) kaju fıstığı ürünleri işleme hattı. Fotoğraf: B. Nguyen

Ba Tu Binh Phuoc Tarım ve Gıda İşleme Fabrikası'ndaki kaju fıstığı işleme hattı (Dong Tam komünü, Dong Nai ili). Fotoğraf: B. Nguyen

Tek Komün Tek Ürün (OCOP) programı kapsamında, kaju fıstığı eyaletin temel ürünü olup birçok üreticiye ulusal 5 yıldızlı OCOP sertifikası verilmiştir. Kaju fıstığı işleme ve ihracatına yatırım yapan birçok işletme, uluslararası pazarda Vietnam'ın kaju başkenti için ulusal bir marka oluşturmayı hedeflemektedir.

Dong Nai kaju fıstığı için ulusal bir marka oluşturma

Şu ana kadar eyalet genelinde 496 OCOP ürünü bulunmaktadır. Bunlardan düzinelerce kaju ürünü OCOP sertifikasına sahiptir. Özellikle, Dong Nai eyaletindeki ulusal 5 yıldızlı OCOP ürünlerinin çoğu kaju fıstığından işlenen ürünlerdir. Önümüzdeki dönemde Dong Nai eyaletinde, ulusal 5 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip daha fazla kaju fıstığı işlenmiş ürünün bulunması beklenmektedir.

Özellikle, Dong Nai OCOP Ürün Değerlendirme ve Sınıflandırma Konseyi, 2025 yılında 15 OCOP ürününü daha değerlendirip değerlendirmiştir. Bunlardan 11'i kaju fıstığından işlenmiş ürünler olup, 6'sı ulusal düzeyde potansiyel 5 yıldızlı OCOP ürünüdür.

Dong Nai, temel ürün kaju fıstığı da dahil olmak üzere eyaletin OCOP ürünleri için ticaret tanıtımını ve reklamcılığını artırıyor. Birçok OCOP kuruluşu, üretimde teknolojiyi güçlü bir şekilde uyguladı ve yerel temel ürünler için marka oluşturmak amacıyla e-ticaret geliştirmeye odaklandı.
Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Nguyen Van Thang

Eyaletteki birçok kaju ürününün ulusal 5 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip olması, Dong Nai kaju fıstığının marka değerini yükseltmeye katkıda bulunmuştur. Bu aynı zamanda, eyaletin kaju endüstrisinin ham üretimden rafine işlemeye, yerel ürünlerden ulusal markalara sürekli dönüşümünün bir kanıtıdır.

Dong Nai OCOP ürünlerinin son değerlendirme ve sınıflandırmasında, Binh Phuoc Bölgesi'ndeki Gia Bao Grup Anonim Şirketi, 5 ürün ve 5 yıldızlı OCOP potansiyeline sahip bir dizi kaju fıstığı ürünü sunmuştur. Bu, şirket ürünlerinin iç pazarda tanındığının bir göstergesidir. Gia Bao Grup Anonim Şirketi temsilcisi şunları söyledi: Şirket, Dong Tam Komünü'nde 6,5 milyon ABD doları yatırım sermayesiyle Ba Tu Binh Phuoc Tarım ve Gıda İşleme Fabrikası'nı yeni açtı ve faaliyete geçirdi. Bu, şirketin kaju endüstrisinde teknolojiye hakim olma ve üretimi kendi kendine yönetme becerisinin bir kanıtıdır. Önümüzdeki dönemde fabrika, daha fazla derin işlenmiş ürün yelpazesi geliştirerek, Dong Nai kaju endüstrisinin uluslararası pazardaki ulusal markasının oluşturulmasına katkıda bulunacaktır.

Uluslararası pazara ulaşmak

İldeki kaju işleme ve ihracat işletmelerinin katılımı ve OCOP sertifikası alması, yerel temel ürünlerin ulusal değer zincirine iyi bir şekilde katıldığını teyit etmektedir. Özellikle, her 5 yıldızlı OCOP kaju ürünü, yerel spesiyalitelerin dünya pazarında iyi bir şekilde yer almasının bir başarı öyküsüdür.

Golden Cashew Nuts Company Limited (Phu Rieng Komünü, Dong Nai Eyaleti) temsilcisi şunları söyledi: Şirketin kaju ürünleri, Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Avustralya, İngiltere gibi birçok zorlu pazara ihraç edilmiştir. Şirket, Vietnam'ın ve dünyanın birçok ülkesinin çevre hijyen standartlarını karşılamıştır. Amacımız, yalnızca iç pazarda değil, aynı zamanda uluslararası düzeyde de rekabet edebilen bir kaju fıstığı markası yaratmaktır.

Nga Bien İthalat-İhracat One Member Co., Ltd. (Xuan Hoa Komünü, Dong Nai Eyaleti) Müdürü Bayan To Thi Nga şunları paylaştı: Şirket son zamanlarda kapalı bir üretim sürecine göre modern teknoloji ve otomasyon uygulayarak kaju fıstığı işleme hattını iyileştirmeye yatırım yapmaya odaklandı. Bu sayede şirket işçilik maliyetlerini yaklaşık %50 oranında azalttı, üretim hızı arttı ancak ürün kalitesi sürekli olarak iyileştirildi. Şirket, uluslararası kalite standartlarını karşılayan işlenmiş kaju fıstığı ürünlerini yerli tüketicilere sunma arzusuyla derinlemesine işlenmiş kaju fıstığı ürünlerini çeşitlendirmeye odaklanıyor. Şirket, hem iç pazarda hem de ihracat pazarlarında ürünler için marka oluşturmaya büyük önem veriyor. Özellikle şirketin birçok ürünü, Dong Nai kaju fıstığı spesiyaliteleri için bir marka oluşturma hedefinde çok anlamlı olan ulusal 5 yıldızlı OCOP sertifikasını aldı.

İl Parti Komitesi üyesi ve İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Nguyen Thi Hoang, şunları söyledi: İlin OCOP ürün geliştirme programı, katma değeri artırmak için ürünlerin derinlemesine işlenmesiyle ilişkili yerel avantajlı ürünlerin geliştirilmesine odaklanma hedefi doğrultusunda uygulanmaktadır. Dong Nai, şu anda ülkedeki en büyük kaju yetiştirme alanına sahip ildir. Önümüzdeki dönemde kaju fıstığı temel ürün olmaya devam edecek ve Dong Nai ili, ülkenin kaju başkenti konumunu koruyarak, kaju ihracatında ülke genelinde ilk sırada yer alarak gelişmeye odaklanacaktır.

Binh Nguyen

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/xay-dung-thuong-hieu-cho-thu-phu-dieu-viet-nam-9322f25/