'Yeşil, Düşük Emisyonlu Vietnam Pirinci' markasını oluşturmak

Milyonlarca çiftçinin pirinç üretim uygulamalarını değiştirmek, yalnızca politikalara değil, aynı zamanda değer zincirinin organize edilmesinde, teknoloji transferinde, ürün satışlarının garanti altına alınmasında ve pazarların genişletilmesinde önde gelen işletmelerin katılımına da ihtiyaç duymaktadır. İşbirliğine dayalı modellerden elde edilen son sonuçlar, işletmelerin Vietnam'da yeşil, düşük emisyonlu bir pirinç endüstrisi oluşturmada giderek daha önemli bir rol oynadığını göstermektedir.

Çiftçiler, su pompalarını akıllı telefon uygulaması aracılığıyla kontrol ediyor. (Örnek fotoğraf: Van Si/TTXVN)

“Mekong Deltası'nda İklim Değişikliğine Yanıt Vermek ve Sürdürülebilir Kalkınmayı Teşvik Etmek İçin Pirinç Değer Zincirinin Dönüştürülmesi” (TRVC) projesi, düşük karbonlu tarıma geçişi desteklemek amacıyla hayata geçirildi. Proje, sürdürülebilir üretim modellerinin geniş ölçekte yaygınlaştırılmasını teşvik etmek, böylece çiftçilerin gelirini artırmak, sera gazı emisyonlarını azaltmak ve çevreyi korumak için pirinç değer zincirindeki birçok işletmenin katılımını sağladı.

Üç üretim döngüsünün ardından, PAN Grubu üyesi Vinaseed Grubu'nun bir iştiraki olan Vietnam Pirinç Şirketi Limited (Vinarice), toplamda 48.500 hektardan fazla bir alanda 11.000'den fazla çiftçi ailesiyle ortaklık kurarak TRVC projesinin toplam alanının %57'sini oluşturmuştur. Sonuç olarak, toplam emisyon azaltımı yaklaşık 184.000 ton CO₂'ye ulaşmış olup, bu da ekili arazinin hektarı başına ortalama yaklaşık 3,76 ton CO₂ azaltımına eşdeğerdir.

Vinarice Şirketi Genel Müdür Vekili Bay Nguyen Van Be Hai'ye göre, bu model sürdürülebilir pirinç üretiminin ekonomik verimlilikle tamamen birleştirilebileceğini kanıtlamıştır. Sadece tohum, gübre, böcek ilacı ve sulama suyu miktarını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda pirinç kalitesini iyileştirmeye ve çiftçilerin gelirini önemli ölçüde artırmaya da yardımcı olur.

Uygulanan tarım uygulamaları, "1 zorunluluk, 5 azaltma" ilkesine odaklanarak, girdi yönetimi, hasat sonrası saman yönetimi, dönüşümlü ıslak ve kuru sulama (AWD) tekniklerinin uygulanması ve Mekong Deltası'nda yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç üretimine yönelik birçok gelişmiş süreci bir araya getirmektedir.

Özellikle, modelin faydaları emisyonları azaltmanın ötesine geçerek önemli ekonomik verimliliği de içermektedir. Proje, çiftçilerin gelirini yaklaşık %30 artırmayı hedeflerken, birçok üretim döngüsünde kâr artışı %50 civarında, bazı bölgelerde ise %55-58'e kadar ulaşmıştır.

Ekonomik verimlilik, insanların üretim uygulamalarını değiştirmeleri için hayati bir itici güç haline geldi. Çiftçiler için bir model ancak hem çevreyi koruyorsa hem de daha iyi gelir sağlıyorsa tekrarlanabilir.

“PAN Grubu ve ana şirketi Vinaseed, Vinarice'in sürdürülebilir kalkınmaya yönelik stratejik yöneliminde çok önemli bir rol oynamaktadır. Odak noktası sadece üretim hacmini artırmak değil, aynı zamanda uluslararası pazarda rekabet edebilecek sürdürülebilir, yüksek kaliteli bir tarımsal değer zinciri oluşturmaktır. Bu bağlamda, Vinarice, Mekong Deltası bölgesinde pirinç hammaddesi alanlarını geliştiren, emisyonları azaltmayı, pirinç tanelerinin değerini artırmayı ve uluslararası çevre standartlarını karşılamak için çiftçiler ve kooperatiflerle bağlantı kurmayı hedefleyen birim olarak belirlenmiştir,” diye belirtti Bay Hai.

Vinarice ile birlikte modeli uygulayan bir kooperatifte, iki üretim sezonunun ardından elde edilen sonuçlar önemli değişiklikler gösterdi. 267 hektarlık bir alanda, ekilen tohum miktarı geleneksel yöntemlere kıyasla yaklaşık %30, gübre miktarı ise %20 azaldı. Hektar başına üretim maliyetleri yaklaşık 2,6 milyon VND'den 2,3 milyon VND'ye düşerek %10-15'lik bir azalma sağladı. Bu arada, pirinç verimi 6,5 ton/ha'dan 6,7 ton/ha'ya yükseldi.

Dong Thap Eyaleti, My Qui Beldesi, 2. Mahallesi'ndeki My Dong III Tarım Hizmetleri Kooperatifi Başkanı ve Direktörü Bay Nguyen Thanh Nghiep'e göre, bu model maliyetleri düşürmenin yanı sıra, su tasarruflu sulama yönetimi ve hasattan sonra samanların yakılması yerine toplanması yoluyla çevresel sorunların çözümüne de katkıda bulunuyor. Özellikle, işletmenin ürünleri istikrarlı bir şekilde satın alması, çiftçilerin fiyat dalgalanmalarından ve tüccarların fiyat manipülasyonundan kaynaklanan baskıyı azaltmasına yardımcı oluyor.

Dong Thap Eyaleti, My Quy Beldesi, 2. Mahallede yaşayan çiftçi Ho Thi Thuy Hang, ailesinin dört sezondur Vinarice Şirketi ile OM18 pirinç çeşidi kullanarak iş birliği yaptığını söyledi. Emisyonları azaltmayı hedefleyen tarım uygulamaları sayesinde, tohum, gübre ve böcek ilacı kullanımının azalmasıyla ailelerinin tarlalarında %40'ın üzerinde kar artışı elde ettiklerini belirtti.

Çiftçilerin pirinç ürünleri işletmeler tarafından garanti altına alınmakla kalmıyor, aynı zamanda piyasa fiyatından yaklaşık 100 VND/kg daha yüksek bir fiyata satın alınıyor. Her hasattan sonra çiftçiler, çevresel kirliliği azaltmak için pirinç saplarının nasıl işleneceği konusunda bilgilendirilmeye devam ediyor. Bayan Hang'a göre, başlangıçta yeni süreci uygulamak biraz alışılmadık ve zorlayıcıydı, ancak ekonomik faydaları ortaya çıktığında insanlar büyük bir istekle uygulamaya geçti.

Bu sonuçlar, işletmelerin rolünün yalnızca teknoloji transfer etmekle sınırlı olmadığını, aynı zamanda insanların üretim yöntemlerini değiştirme konusunda kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olan bir "piyasa çıpası" görevi gördüğünü de göstermektedir.

PAN Grubu Genel Müdürü Bayan Nguyen Thi Tra My'ye göre, düşük emisyonlu modeli uygulamadaki en büyük zorluk teknoloji değil, çiftçilerin tarım alışkanlıklarını değiştirmektir. Bu sorunu çözmek için şirket, tarlaları yakından izleyen ve çiftçilere yeni süreci uygulamada rehberlik etmek üzere düzenli eğitimler düzenleyen bir teknisyen ekibi kurmuştur.

Üç üretim döngüsü uzun bir süre olmasa da, hükümet, işletmeler, uluslararası kuruluşlar ve halk arasında iş birliği olması durumunda Vietnam pirinç endüstrisinin yüksek kaliteli, düşük emisyonlu bir modele geçiş yapabilecek kapasitede olduğu kanıtlanmıştır.

İhracat pazarlarının izlenebilirlik, karbon emisyonları ve çevre standartları konusunda giderek daha katı şartlar talep etmesiyle işletmelerin rolü daha da önem kazanıyor. Tohumlardan ve girdilerden üretime, işleme ve markalaşmaya kadar tüm değer zincirini kontrol etmek, Vietnam pirincinin değerini artırmaya yardımcı oluyor.

Şirket temsilcilerine göre, ihraç edilen normal pirincin fiyatı ton başına 500-600 ABD doları civarında dalgalanırken, şirketin bazı ürün gruplarının fiyatı yaklaşık 1.300 ABD doları/ton'a ulaşmıştır. Hatta bazı ihracat sevkiyatları 2.300 ABD doları/ton'a kadar çıkmıştır; bu fiyat, yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç segmentinin muazzam potansiyelini göstermektedir.

Bir diğer önemli dönüm noktası ise Vinarice'in "Vietnam Yeşil Düşük Emisyonlu Pirinç" ticari markasını kullanma hakkını alan ilk işletmelerden biri olmasıdır. Bu, Vietnam pirincinin Avrupa ve ABD gibi talepkar pazarlara erişimi için bir "pasaport" olarak görülüyor; zira bu pazarlarda yeşil standartlar giderek zorunlu hale geliyor.

Ticari değerin ötesinde, işletmeler karbon kredisi piyasasında yeni fırsatlar da görüyor. Bayan Nguyen Thi Tra My'ye göre, değer zincirleri iyi organize edilmiş ve uluslararası standartlara uygunsa, azaltılmış emisyonlar tamamen karbon kredisi olarak tanınabilir ve pirinç endüstrisi ve çiftçiler için ek gelir yaratabilir. Bu, çiftçilerin sadece pirinç satışından gelir elde etmekle kalmayıp, aynı zamanda azaltılmış emisyonların değerinden de faydalanabileceği yeni bir kalkınma yönü açıyor.

PAN Grubu, pirinç tohumundan (Vinaseed), VFC'nin pestisitlerine, yetiştirme ve tedarike (Vinarice), işleme (VinaAgrifood) ve marka oluşturma ve pazar geliştirmeye kadar uzanan kapsamlı bir değer zinciri temelinde, düşük emisyonlu pirinç üretim alanını 2027 yılına kadar yaklaşık 100.000 hektara çıkarmayı hedefliyor. Amaç sadece ölçeği genişletmek değil, aynı zamanda yüksek kaliteli pirinç değer zincirini tamamlamak, pirinç çiftçilerinin gelirini artırmak ve Vietnam pirinç endüstrisinin sürdürülebilir kalkınma stratejisine katkıda bulunmaktır.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, Mekong Deltası'nda 1 milyon hektarlık alanda yüksek kaliteli, düşük emisyonlu pirinç yetiştiriciliğini sürdürülebilir bir şekilde geliştirmeyi amaçlayan projenin 1. aşamasının, planlanan hedefin neredeyse iki katı olan 354.800 hektarı aştığını duyurdu. TRVC projesi çerçevesinde uygulanan modeller, işletmelerin bu ulusal ölçekli projeye katılımını genişletmeleri için önemli bir temel olarak değerlendirilmektedir.

Kaynak: https://baotintuc.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-20260525100914992.htm