Trang chủVăn hóa - Xã hộiY tếTuổi dậy thì nên hạn chế ăn gì giảm nguy cơ ung...

Tuổi dậy thì nên hạn chế ăn gì giảm nguy cơ ung thư vú?


MỹNghiên cứu cho thấy ăn nhiều đường, carbohydrate và thực phẩm chế biến sẵn ở độ tuổi 13 đến 20 làm tăng nguy cơ mắc ung thư vú trong tương lai.

Công trình được đăng trên tạp chí Breast Cancer Research vào tháng 10. Các chuyên gia từ Đại học Y khoa Nam Carolina (MUSC) đã phát hiện thức ăn nhanh, đồ ăn vặt có nồng độ glycat hóa bền vững (AGEs) cao làm tăng tỷ lệ mắc ung thư vú.

AGEs là những hợp chất có hại, hình thành từ protein hoặc chất béo bị glycat hóa sau khi tiếp xúc với đường. Chúng là nguyên nhân gây tổn hại hệ thần kinh, bệnh về mắt, thận và tim.

Các tác giả cho biết mức AGEs tăng có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Tuy nhiên, chúng gần như bị bỏ qua do thiếu nghiên cứu về mối liên hệ nhân quả trực tiếp.

Để đi đến kết luận này, các nhà khoa học đã nấu thức ăn gốc glucose ở nhiệt độ 120 độ C trong 15 phút, tạo ra các sản phẩm có phổ AGEs thường thấy trong thực phẩm chiên, nướng. Sau đó, họ chia chuột thí nghiệm thành ba nhóm: nhóm đối chứng với chế độ ăn chuột thông thường, nhóm ăn thực phẩm có AGEs nồng độ thấp và nhóm ăn thực phẩm có AGEs nồng độ cao.





Các chuyên gia cho biết nữ giới từ 13 đến 20 tuổi nên hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn để ngăn ngừa ung thư vú. Ảnh: Stock Adobe

Các chuyên gia cho biết nữ giới từ 13 đến 20 tuổi nên hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn để ngăn ngừa ung thư vú. Ảnh: Stock Adobe

Các chuyên gia phát hiện các con chuột ăn thực phẩm chứa nhiều chất béo bị glycat hóa tạo ra tế bào vú bất thường, có sự thay đổi ở mô vú tương tự các bệnh nhân ung thư giai đoạn đầu. Sự thay đổi này ở người được gọi là tình trạng “gia tăng mật độ vú”, thể hiện ở ảnh chụp quang tuyến vú.

Phát hiện này không cho thấy mối liên hệ nhân quả trực tiếp giữa thực phẩm có nồng độ AGEs cao và ung thư phú. Tuy nhiên, nó chỉ ra rằng việc tiêu thụ đồ ăn chế biến sẵn làm tăng nguy cơ tạo tế bào vú bất thường, dẫn đến ung thư vú trong tương lai.

Theo tiến sĩ Steven Quay, giám sát viên nghiên cứu, lĩnh vực điều trị ung thư vú đã có nhiều tiến bộ và thành công, song việc ngăn ngừa vẫn rất cần thiết. Ông giải thích sự phát triển của vú ở tuổi dậy khiến cơ thể dễ tổn thương trong vài năm. Các tác động từ môi trường, chế độ ăn hoặc những thủ tục y khoa như chụp X-quang có thể để lại hậu quả hơn.

Thục Linh (Theo NY Post)




Source link

Cùng chủ đề

Dỡ bỏ cấm vận thương mại mở đường phát triển quan hệ với Việt Nam

“Tôi nghĩ đó là một quyết định thông minh của Mỹ. Sau khi cấm vận thương mại được dỡ bỏ, các ngân hàng và doanh nghiệp đã đồng loạt vào Việt Nam. Dường như tất cả bọn họ đã mong muốn từ rất lâu và chỉ chờ thời điểm này”, Tiến sĩ Cấn Văn Lực - Chuyên gia Kinh tế trưởng của Ngân hàng Đầu tư và Phát triển Việt Nam (BIDV), thành viên Hội đồng Tư vấn...

Gần 1.000 lợn biển tụ tập giữ ấm 

MỹLợn biển có lớp mỡ dày khoảng 2,5 cm và không thể chịu được mức nhiệt dưới 20 độ C trong thời gian dài nên thường rúc vào nhau thành đàn khi nhiệt độ thấp. Số lượng lợn biển kỷ lục tụ tập trong vùng nước ấm áp ở Công viên bang Blue Spring, Florida, ngày 21/1. Ảnh: Công viên Bang Blue Spring Các nhân viên và khách tham quan tại Công viên Bang Blue Spring, Florida, chứng kiến lợn...

Cùng tác giả

Armenia bày tỏ thất vọng về Nga

Armenia, nước cộng hòa thuộc Liên Xô giáp Gruzia, Azerbaijan, Iran và Thổ Nhĩ Kỳ, từ lâu đã dựa vào Nga như một đồng minh quan trọng. Nga hiện đặt một căn cứ quân sự ở Gyumri, cách thủ đô của Armenia khoảng 90 km về phía tây bắc. Mối quan hệ giữa Nga và Armenia đã trở nên xấu đi trong thời gian qua. Thủ tướng Pashinyan nói Nga khiến Armenia thất vọng sau khi không thể ngăn...

Quảng Nam cách chức một giám đốc, ba phó giám đốc sở

Quảng Nam cách chức Giám đốc Sở Ngoại vụ và ba Phó giám đốc các Sở Tài nguyên môi trường, Y tế, Tài chính sau khi những người này bị Ủy ban Kiểm tra Trung ương kỷ luật. Ngày 2/2, Sở Nội vụ tỉnh Quảng Nam cho biết Chủ tịch UBND tỉnh đã ký quyết định cách chức ông Lê Ngọc Tường, Giám đốc Sở Ngoại vụ; ông Thân Đức Sửu, Phó giám đốc Sở Tài chính; ông Nguyễn...

Nhóm học giả mắc kẹt ở Ai Cập và ngành mới ra đời

Cuối thế kỷ 18, hơn 150 nhà khoa học cùng Napoleon tới Ai Cập, đặt nền móng cho sự ra đời của ngành khảo cổ học. Minh họa Napoleon đứng trước tượng nhân sư. Ảnh: Jean-Léon Gérôme Trong chuyến xâm lược Ai Cập vào tháng 7/1798, Napoleon Bonaparte không chỉ mang theo hàng vạn quân lính mà còn tuyển hơn 150 học giả và nhà khoa học đi cùng. Napoleon muốn những nhà khoa học này tập trung vào các...

Cùng chuyên mục

Công ty ở TP.HCM lập 18 tài khoản quảng cáo ‘láo’ về khám chữa bệnh

Chiều 2/2, thông tin từ Sở Y tế TP.HCM, Thanh tra Sở Y tế vừa phối hợp với cơ quan chức năng kiểm tra đột xuất Công ty quảng cáo Fruit (địa chỉ số 1505 đường 3/2, phường 16, Quận 11) và phát hiện công ty này đang thực hiện hành vi tư vấn khám chữa bệnh trái phép.Đoàn kiểm tra phát hiện tại khu vực tầng 6 tòa nhà có 1 phòng không biển hiệu, bên trong...

Ba bệnh viện top đầu Hà Nội tăng thưởng Tết 2024

Ngày 2/2, bác sĩ Bùi Thị Diệp, Phó giám đốc Bệnh viện E cho biết, tổng kết năm 2023, lần đầu tiên bệnh viện có doanh thu cao nhất trong lịch sử, đạt 1.040 tỷ đồng. Mức thu này tăng hơn 300 tỷ đồng so với năm 2022. "Với mức thu này, bệnh viện lọt top câu lạc bộ nghìn tỷ”, bác sĩ Diệp ví von.Phó giám đốc cũng cho biết, năm nay bệnh viện quyết định dành...

5 bài tập cải thiện sinh lý cho nam giới

Bài tập nâng tạ như deadlift có thể tác động lên nhiều nhóm cơ, bao gồm cơ lõi, cơ lưng dưới, cơ mông và gân kheo. Bài tập này làm tăng sự giải phóng các hormone như testosterone và hormone tăng trưởng. Nghiên cứu năm 2013 của Trường Y tế Công cộng Harvard, Mỹ, ghi nhận nam giới tập tạ làm tăng testosterone - hormone hỗ trợ cơ bắp và cả chất lượng tinh dịch phát triển. Một...

Trẻ bổ sung chất gì để phát triển toàn diện?

Họ tên không được để trống Ngày sinh không đúng định dạng Email không đúng định dạng Số điện thoại không đúng định dạng Địa chỉ không được để trống Ngày khám không đúng định dạng Chọn địa điểm khám tại BVĐK TÂM ANH Hà Nội 108 Phố Hoàng Như Tiếp, P.Bồ Đề, Q.Long Biên, HN Hotline - 1800 6858 BVĐK TÂM ANH TP.HCM 2B Phổ Quang, Phường 2, Q.Tân Bình, TP.HCMHotline - 0287 102 6789 * Vấn đề sức khỏe cần khám Nội dung không được để...

Phòng các bệnh về đường hô hấp khi sương mù dày đặc và độ ẩm cao

Sáng 2/2, hiện tượng mưa nhỏ, mưa phùn và sương mù trở nên dày đặc diễn ra ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc. Tại buổi gặp mặt báo chí cung cấp thông tin y tế quý I/2024 do Bộ Y tế tổ chức ngày 2/2, ông Nguyễn Lương Tâm, Phó Cục trưởng Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế) cho hay sương mù là hiện tượng thường xuất hiện trong mùa Đông ở các tỉnh vùng...

Tin mới nhất

Tiếp tục tăng, liệu có bất ngờ

Cập nhật giá vàng chốt phiên 2.2: Tính đến 19h, giá vàng trong nước niêm yết quanh ngưỡng 76,05 - 78,52 triệu đồng/lượng (mua vào - bán ra). Trong khi đó, giá vàng thế giới niêm yết trên Kitco ở mức 2.055,9 USD/ounce.Dự báo giá vàngTheo cuộc khảo sát mới nhất từ ​​Hiệp hội Thị trường Vàng thỏi...

Bất chấp lãi suất dò đáy, tiền gửi vào ngân hàng vẫn tăng kỷ lục

Trong đó, tiền gửi của các tổ chức kinh tế đạt 6,384 triệu tỷ đồng; tiền gửi của dân cư đạt 6,471 triệu tỷ đồng. Số liệu gồm các khoản phát hành giấy tờ có giá do các tổ chức tín dụng (TCTD) trong nước mua. Bất chấp lãi suất huy động xuống mức thấp kỷ lục nhưng tiền...

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay ngày 3/2 mới nhất

VTC News cập nhật lịch bóng đá mới nhất hôm nay 3/2 và sáng mai 4/2. Độc giả theo dõi lịch thi đấu bóng đá với các trận đấu hấp dẫn nhất của các giải đấu hàng đầu thế giới tại đây.Tâm điểm của lịch thi đấu bóng đá hôm nay là các trận đấu tứ kết Asian...

Tin nổi bật

Tin mới nhất