154 робітників госпіталізували через страву з тушкованої скумбрії, яку їм подали на обід.

Пан Дьєу Куанг Дао, заступник начальника відділу безпеки та гігієни харчових продуктів (Департамент охорони здоров'я провінції Фу Тхо), надіслав до Міністерства охорони здоров'я документ, в якому повідомляється про завершення інциденту з харчовим отруєнням, який стався на підприємстві Sunrise Apparel Vietnam Co., Ltd. (промисловий кластер Хоангса, район Тхань Тхуй, провінція Фу Тхо) 28 серпня, в результаті якого 154 особи було госпіталізовано з такими симптомами, як головний біль, запаморочення, діарея та утруднене дихання.

На основі результатів розслідування, аналізу зразків пацієнтів та залишків їжі, а також висновків медичного закладу, відділ безпеки та гігієни харчових продуктів провінції Фу Тхо визначив, що це був випадок масового харчового отруєння внаслідок вживання високого рівня гістаміну в тушкованій скумбрії, яку подали на обід (825 осіб обідали разом).

Керівники Департаменту охорони здоров'я та району Тхань Тхуй відвідали працівників, які страждають від харчового отруєння та отримують лікування в районному медичному центрі Тхань Тхуй (Фото: Хуєн Транг).

Кейтеринговою компанією є Hoang Thuy Trading and Service Co., Ltd. (район Ван Фу, місто В'єт Трі, провінція Фу Тхо) . Інспекційна група співпрацювала та надала відповідні документи на запит поліції району Тхань Тхуй для сприяння розслідуванню та врегулюванню порушень, скоєних організаціями/окремими особами щодо безпеки та гігієни харчових продуктів.

Це агентство звернулося до Підрозділу управління якістю сільськогосподарської, лісової та рибної продукції Фу Тхо з проханням посилити інспекцію та нагляд за підрозділами, що перебувають під його управлінням, які мають контракти на постачання продуктів харчування до колективних кухонь на підприємствах та в школах; оперативно запобігати розповсюдженню неякісних продуктів харчування та запровадити систему відстеження харчових продуктів...

Народний комітет округу Тхань Тхуй повністю та серйозно виконав директиви провінції Фу Тхо щодо запобігання та боротьби з харчовими отруєннями, зосередившись на інспектуванні та моніторингу колективних кухонь.

Повідомляється, що всі 154 згадані вище випадки отруєння отримали своєчасну невідкладну допомогу та були виписані з лікарні 30 серпня.

Джерело: https://dantri.com.vn/xa-hoi/154-cong-nhan-nhap-vien-do-mon-ca-thu-u-kho-cua-bua-an-trua-20240918100147902.htm