4 види овочів, які допомагають організму детоксифікувати клітини.

Селера, броколі, капуста кале, шпинат... містять багато антиоксидантів, науково доведено, що вони допомагають організму детоксифікувати клітини.

Метаболізм, стрес, забруднення та нездорове харчування генерують велику кількість вільних радикалів. Якщо їх не нейтралізувати, вони можуть пошкоджувати клітини, прискорювати старіння та збільшувати ризик серцево-судинних захворювань і раку. Один з природних та ефективних способів захисту організму – це доповнення антиоксидантами із зелених овочів. Нижче наведено деякі зелені овочі з високим вмістом антиоксидантів, науково доведено, що вони допомагають організму детоксифікувати клітини.

Селера

Селера не тільки допомагає знизити кров'яний тиск, але й сприяє детоксикації на клітинному рівні завдяки своїм потужним антиоксидантним сполукам. До цих потужних антиоксидантів належать апігенін, лютеолін та фталід.

Вживання чистого соку селери вранці натщесерце допоможе вашому організму засвоїти максимальну кількість поживних речовин із селери, особливо поліфенолів та вітаміну К.

Селера допомагає організму детоксифікуватися на клітинному рівні завдяки потужним антиоксидантним сполукам, таким як апігенін та лютеолін.

ФОТО: ШІ

Шпинат

Вам також може сподобатися

Продукти, багаті на «природні гормони»Багато натуральних продуктів містять фітоестрогени – рослинні сполуки, які діють подібно до естрогену, що виробляється організмом. За словами експертів у галузі охорони здоров'я, регулярне включення цих продуктів до щоденного раціону допомагає підвищити рівень жіночих гормонів, ефективно покращуючи здоров'я та самопочуття жінок під час перименопаузи та менопаузи.

Дієтологи діляться найкращими способами приготування броколі.Броколі — це багатий на поживні речовини овоч, який високо цінують багато експертів за його здатність забезпечувати організм природним антиоксидантом сульфорафаном.

Що станеться з вашим організмом, якщо ви будете їсти черешні щодня?

Шпинат є одним із «суперпродуктів» з найвищим рівнем антиоксидантів. Зокрема, шпинат багатий на лютеїн, зеаксантин і вітамін С. Ці сполуки допомагають захистити клітинні мембрани від окислення ліпідів і покращити функцію мітохондрій, повідомляє американський веб-сайт Eating Well .

Лютеїн і зеаксантин особливо важливі для клітин сітківки та нервових клітин, тоді як вітамін С активує ключові ферменти в механізмах клітинної детоксикації. Дослідження, опубліковане в журналі «Журнал сільськогосподарської та харчової хімії», показало, що екстракт шпинату зменшує пошкодження ДНК, викликане оксидативним стресом, у клітинах печінки до 25%.

Під час приготування шпинату слід враховувати, що його слід бланшувати або злегка обсмажувати, щоб зберегти вміст вітаміну С, уникаючи переварювання, яке може призвести до втрати його антиоксидантних властивостей.

Броколі допомагає детоксифікувати клітини.

Броколі виділяється завдяки сполукі сульфорафану. Це не тільки потужний антиоксидант, але й активує ген Nrf2, який відповідає за регулювання сотень ферментів, що детоксифікують клітини.

Експерти кажуть, що сульфорафан збільшує вироблення антиоксиданту глутатіону, одного з найпотужніших ендогенних антиоксидантів організму. Глутатіон допомагає клітинам виводити токсини, що утворюються під час метаболізму або впливу хімічних речовин.

Броколі слід злегка пропарити протягом 5 хвилин, щоб оптимально зберегти вміст сульфорафану. Слід уникати переварювання, оскільки це значно зменшує кількість цього антиоксиданту.

Кале

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.

Заохочувати американський бізнес до розширення інвестицій у високотехнологічні сектори.Віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг заявив, що В'єтнам вітає американські компанії, які продовжують розширювати свою діяльність у В'єтнамі, особливо у високотехнологічних галузях промисловості та секторах з високою доданою вартістю.

В'єтнам і Сполучені Штати зміцнюють співпрацю у подоланні наслідків війни.VTV.vn - 22 червня Генеральний секретар і президент То Лам прийняв виконуючого обов'язки секретаря ВМС США Хун Цао.

Кале — одна з рослин з найвищим вмістом поживних речовин. Вона багата на антиоксиданти кверцетин і кемпферол, які можуть зменшити запалення та захистити ДНК від пошкодження.

Зокрема, кверцетин, що міститься в капусті кале, пригнічує вироблення молекул запальних цитокінів. Це призводить до зменшення хронічного клітинного запалення, що є основним фактором старіння тканин.

Якщо ви хочете отримати максимум користі від капусти кейл, гарним способом буде пити смузі з капусти кейл з лимоном. Цей метод збільшує засвоєння каротиноїдних антиоксидантів завдяки поєднанню з вітаміном С у лимоні, повідомляє Eating Well .

Джерело: https://thanhnien.vn/4-loai-rau-giup-co-the-thai-doc-te-bao-185251024124355315.htm