4 види овочів, які допомагають знизити рівень поганого холестерину

VnExpress•23/06/2023

Цвітна капуста, капуста кале, редис і морква багаті на розчинну клітковину та поживні речовини, які допомагають контролювати рівень поганого холестерину та захищати серцево-судинну систему.

Брак фізичних вправ, ожиріння, надмірне вживання алкоголю, куріння, неправильне харчування, високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину – все це сприяє проблемам із серцево-судинною системою. Холестерин, зокрема, є основною причиною серцевих нападів та ішемічної хвороби серця. Наведені нижче овочі можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину та зменшити ризик серцево-судинних захворювань.

Зелена та біла цвітна капуста

Броколі багата на розчинну клітковину та містить сульфорафан, який допомагає знизити рівень тригліцеридів в організмі. У травному тракті клітковина зв'язується з жовчними кислотами, що полегшує виведення холестерину. Крім того, броколі має низьку калорійність, тому вживання її у великих кількостях може допомогти підтримувати здорову вагу.

Цвітна капуста багата на рослинні стероли – тип ліпідів, що запобігають засвоєнню холестерину кишечником. Крім того, цвітна капуста містить сульфорафан, який допомагає зменшити накопичення жиру в артеріях.

Вам також може сподобатися

Врятувавши життя надзвичайно недоношеній дитині вагою лише 800 г.(Газета Dan Tri) - Новонароджений, який народився лише на 25 тижні та 6 дні вагітності та вагою лише 800 г, страждав від тяжкого дихального дистрессу. Лікарі акушерсько-педіатричної лікарні Сок Транг врятували життя дитини після понад 100 днів інтенсивної терапії.

3 ознаки під час підйому сходами, які попереджають про менш здорове серце.Підйом сходами також можна розглядати як природне випробування серцево-судинної системи. З кожною сходинкою вашому тілу потрібно більше кисню, тому ваше серце повинно битися швидше та скорочуватися сильніше, щоб перекачувати кров до м’язів.

У В'єтнамі офіційно представлено рішення нового покоління для контролю гіперкаліємії.Слідом за Японією та Австралією, лікування гіперкаліємії з використанням активного інгредієнта циклосилікату натрію цирконію (SZC) стало доступним у В'єтнамі, що розширило доступ пацієнтів до сучасних методів лікування, особливо для тих, хто має серцеву недостатність, хронічну хворобу нирок та інші групи високого ризику гіперкаліємії.

Кале

Кале багате на калій, клітковину, фолієву кислоту та кальцій. Ці поживні речовини допомагають знизити рівень ЛПНЩ (відомого як поганий холестерин, який підвищує ризик серцевих захворювань). Кале також допомагає знизити кров'яний тиск і містить лютеїн, який допомагає зменшити накопичення поганого холестерину в організмі.

Редиска

Редиска містить антоціани, які також допомагають знизити рівень ЛПНЩ та зменшити запалення у венах та артеріях. Водночас вона багата на мінерали, такі як кальцій і калій, та антиоксиданти, які допомагають знизити високий кров'яний тиск і ризик розвитку серцевих захворювань. Нітрати (вид солі) в редьці допомагають покращити кровотік.

Морква

Морква корисна для здоров'я серця. Це пояснюється тим, що бета-каротин, компонент вітаміну А, метаболізується організмом, допомагаючи знизити рівень шкідливого холестерину в крові. Крім того, вживання моркви змінює секрецію жовчних кислот та антиоксидантний статус, опосередковано надаючи позитивний вплив на серцево-судинну систему.

В огляді 2022 року було висловлено припущення, що морква може захищати від високого кров'яного тиску. В іншому огляді 2018 року також було зроблено висновок, що жовто-червоно-помаранчеві овочі (такі як морква) здатні боротися із серцевими захворюваннями.

Скільки я повинен їсти щодня?

Сполучені Штати - Вʼєтнам: Не пропустіть

Зміцнення дружби між В'єтнамом та Сполученими Штатами.3 липня, в рамках програми «Тихоокеанське партнерство – Друзі Тихого океану 2026», делегація армії США в Тихоокеанському регіоні на чолі з генерал-лейтенантом Джоелом Воуеллом, заступником командувача Тихоокеанського регіону армії США, здійснила візит ввічливості до військового командування провінції Куангчі.

Делегація армії США в Тихоокеанському регіоні відвідала військове командування провінції Куангчі.2026 рік ознаменує перший випадок, коли програма «Тихоокеанське партнерство – Друзі Тихого океану» буде спільно організована в Куангчі, створюючи масштабну структуру співпраці з 25 заходів.

Міністерство закордонних справ отримало копію вірчої грамоти для посла США у В'єтнамі.2 липня вдень у штаб-квартирі Міністерства закордонних справ пан Ле Конг Зунг, директор Департаменту державного протоколу та перекладу за кордон, отримав копію вірчої грамоти від пані Дженніфер Вікс, посла Сполучених Штатів Америки у В'єтнамі.

Кожна людина повинна споживати щонайменше 25 г клітковини щодня, без потреби в добавках. Овочі можна готувати різними способами, такими як сік, суп, смажити на пару або ферментувати, зберігаючи при цьому свою харчову цінність.

Щодо буряка, надмірне його вживання може знизити вироблення гормонів щитовидної залози у людей з дефіцитом йоду, тому його слід вживати помірно. Одна склянка вареної капусти капусти забезпечує 3,6% добової потреби дорослої людини в калії та може використовуватися в салатах або соках.

Чилі (за даними Healthshots, WebMD, Medical News Today )

Посилання на джерело