5 видів вітамінів, корисних для печінки.

Печінка функціонуватиме ефективно, якщо отримуватиме з їжею достатню кількість вітамінів А, В, С та інших необхідних поживних речовин.

За словами доктора Ву Труонг Ханя (керівника гастроентерологічного відділення лікарні загального профілю Там Ань , Ханой ), необхідні вітаміни допомагають печінці виконувати такі завдання, як травлення, синтез білка, вироблення гормонів та фільтрація токсинів з їжі та навколишнього середовища. Недостатнє споживання необхідних вітамінів може вплинути на здоров'я печінки та порушити її функції. Певні вітаміни та мінерали можуть допомогти зміцнити печінку та покращити процес детоксикації організму.

Вітамін А

Доктор Хан заявив, що дефіцит вітаміну А є одним із найпоширеніших дефіцитів поживних речовин у світі . Вітамін А бере активну участь у метаболічних процесах у печінці. Дефіцит цього вітаміну може вплинути на функцію печінки.

Хоча вітамін А має певні переваги для людей із захворюваннями печінки, він може бути токсичним для печінки у високих дозах. Тому людям із хронічними захворюваннями печінки, особливо тим, хто має цироз, слід приймати добавки вітаміну А лише за призначенням лікаря.

Вітаміни, які зазвичай містяться у фруктах та овочах, сприяють захисту здоров'я печінки. Фото: Freepik

Вітамін D

Згідно з дослідженнями, проведеними Університетом Теннессі в Мемфісі, у дослідженні понад 100 пацієнтів із хронічними захворюваннями печінки, понад 90% мали певний ступінь дефіциту вітаміну D. Дослідники припускають, що важкий дефіцит вітаміну D частіше зустрічається у людей з цирозом. Однак надлишок вітаміну D часто виникає через надмірне вживання добавок, що може спричинити втрату апетиту, нудоту та блювоту, а також гіперкальціємію.

Вітаміни С та Е

Вітаміни С та Е – це антиоксиданти, які можуть захищати організм від потенційної шкоди, спричиненої вільними радикалами, токсичними хімічними речовинами та забруднювачами. Низький рівень антиоксидантів може створити дисбаланс, який називається оксидативним стресом. Результат цього дисбалансу негативно впливає на клітини організму загалом і на клітини печінки зокрема, що призводить до пошкодження клітин печінки, особливо у людей з неалкогольною жировою хворобою печінки.

У людей з неалкогольною жировою хворобою печінки низький рівень вітаміну Е в крові через окислювальний дисбаланс. Хоча вітамін Е пропонує деякі переваги для людей із захворюваннями печінки, він може бути небезпечним при надмірному вживанні. У дозах понад 1200 МО на день вітамін Е може розріджувати кров і спричиняти кровотечу.

Вітамін В

Доктор Хан зазначив, що вітамін B є одним із найкращих вітамінів для функції печінки. Вживання продуктів, багатих на вітамін B, може допомогти усунути симптоми деяких захворювань печінки на ранніх стадіях, таких як алкогольна хвороба печінки. Захворювання печінки може спричинити дефіцит вітамінів B1, B6 та B12. Значний дефіцит вітаміну B1 призводить до зниження розумового розвитку. Люди з дефіцитом вітаміну B6 можуть відчувати поколювання та параліч через пошкодження нервів. Дефіцит вітаміну B12 викликає анемію. Більшість вітамінів групи B не можуть зберігатися в організмі, тому їх необхідно споживати збалансовано, включаючи зелені овочі, птицю, цільнозернові продукти та фрукти.

Збалансоване харчування може забезпечити організм багатьма антиоксидантами та сприяти детоксикації печінки. Однак людям із хронічними захворюваннями печінки слід звертати увагу на споживання вітамінів, особливо деяких вітамінів, таких як вітамін Е та вітамін А, які слід приймати лише за призначенням лікаря.

Смарагд

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/5-loai-vitamin-tot-cho-gan-4618692.html