Не пропускайте сніданок, дотримуйтесь середземноморської дієти з великою кількістю зелених овочів, обирайте продукти, багаті на магній, пийте каву... це корисно для профілактики діабету 2 типу.
Діабет 2 типу виникає, коли організм не виробляє достатньо інсуліну або не використовує інсулін належним чином. Інсулін – це гормон, що виробляється підшлунковою залозою, який допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. На рівень цукру в крові також може впливати їжа, яку людина споживає. Ось п’ять дієтичних стратегій у поєднанні з активним способом життя, які допоможуть вам запобігти цьому захворюванню.
Повний сніданок
Сніданок – найважливіший прийом їжі за день. Метааналіз, проведений у 2015 році Хуачжунським університетом науки і технологій (Китай), в якому взяли участь понад 100 000 осіб, показав, що люди, які пропускали сніданок, мали на 15-21% вищий ризик розвитку діабету 2 типу, ніж ті, хто регулярно снідав.
Кожна людина повинна мати збалансований сніданок, щоб найкраще контролювати вагу, регулювати рівень цукру в крові та інсуліну, а також забезпечувати організм поживними речовинами. Здорова їжа зазвичай складається з 5 компонентів: овочів, пісного білка, корисних жирів і невеликої порції корисного крохмалю, трав і спецій. Ви можете спробувати омлет з овочами, травами, авокадо в поєднанні зі свіжими фруктами. Смузі, приготований з капусти капусти, мигдалевого масла, ягід, імбиру та кориці, також дуже корисний для здоров'я.
Їжте продукти, багаті на магній
Магній – це мінерал, важливий для роботи серця, нервів, м’язів та структури кісток. Він також сприяє профілактиці діабету 2 типу. Порівняно з найнижчим споживанням магнію (менше 50 мг на день), найвище споживання магнію (від 150 мг на день) може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на 22%, згідно з дослідженням, проведеним лікарнею Наньчанзького університету (Китай) у 2020 році.
Чашка вареного коричневого рису, чашка квасолі, 1/2 склянки вареного шпинату або три банани містять близько 100 грамів магнію. Найкращий спосіб отримати магній – це вибирати такі продукти, як авокадо, буряк, цільнозернові продукти, квасоля, сушений інжир, чорнослив, папайя, горіхи, темний шоколад тощо.
Дотримуйтесь середземноморської дієти
Середземноморська дієта пов'язана з низкою переваг для здоров'я, включаючи зниження ризику раку та здоров'я серця. Вона також може допомогти запобігти діабету 2 типу. Чоловікам та жінкам з високим ризиком серцевих захворювань у дослідженні випадковим чином було призначено одну з трьох дієт: середземноморську дієту з додаванням оливкової олії першого віджиму; середземноморську дієту з додаванням горіхів; або низькокалорійну контрольну дієту.
Вживання великої кількості зелених овочів, корисних жирів та обмеження червоного м’яса... корисно для вашого здоров’я. Фото: Freepik
Дослідники з Університету Барселони (Іспанія) виявили, що серед понад 3500 осіб у групи з низьким вмістом жирів було виявлено найбільшу кількість діагнозів діабету 2 типу (101 новий випадок). Група з найнижчою захворюваністю мала групу, яка дотримувалася середземноморської дієти з додаванням оливкової олії першого віджиму.
Середземноморська дієта є здоровою та включає велику кількість оливкової олії, фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, бобових; помірну кількість червоного вина; молочні продукти, рибу; мінімальну кількість червоного м'яса.
Додайте до свого раціону темно-зелені листові овочі
Контроль ваги та рівня цукру в крові – це способи запобігання цьому захворюванню. Низькокалорійні продукти можуть допомогти контролювати вагу, тоді як продукти з низьким вмістом вуглеводів можуть допомогти забезпечити, щоб рівень цукру в крові не став занадто високим. Темно-зелені листові овочі не містять багато калорій або вуглеводів. Вони також містять деякі вітаміни та мінерали, такі як вітаміни A, C, E, K; залізо, кальцій, калій.
Люди можуть включити темно-листову зелень до свого раціону, щоб збільшити її споживання. Наприклад, наріжте капусту кале та додайте її до вівсянки з ягодами чи іншими фруктами, додайте шпинат до омлету, приготуйте салат або додайте лосося до броколі.
Пийте каву
Після оцінки 28 попередніх досліджень за участю понад мільйона людей, дослідники з Гарвардської школи громадського здоров'я (США) та Національного університету Сінгапуру виявили, що люди, які п'ють каву, можуть знизити ризик розвитку діабету 2 типу більш ніж на 33% порівняно з людьми, які не п'ють каву. За словами дослідників, вживання кави з кофеїном чи без кофеїну не має значення. Ефекти спостерігалися як у чоловіків, так і у жінок у США, Європі та Азії.
Кім Уєн (Згідно з Health )
Посилання на джерело
Коментар (0)