Не пропускати сніданок, дотримуватися середземноморської дієти з великою кількістю зелених овочів, вибирати продукти, багаті на магній, та вживати каву може бути корисним для профілактики діабету 2 типу.
Діабет 2 типу виникає, коли організм не виробляє достатньо інсуліну або не використовує інсулін належним чином. Інсулін – це гормон, що виробляється підшлунковою залозою, який допомагає регулювати рівень цукру в крові. На рівень цукру в крові також може впливати їжа, яку людина споживає. Ось п’ять дієтичних стратегій у поєднанні з активним способом життя, які допоможуть запобігти цьому захворюванню.
З'їжте ситний сніданок.
Сніданок – найважливіший прийом їжі за день. Метааналіз, проведений Хуачжунським університетом науки і технологій (Китай) у 2015 році за участю понад 100 000 учасників, показав, що ті, хто пропускає сніданок, мають на 15-21% вищий ризик розвитку діабету 2 типу порівняно з тими, хто регулярно снідає.
Кожна людина повинна мати збалансований сніданок, щоб найкраще контролювати вагу, регулювати рівень цукру в крові та інсуліну, а також забезпечувати організм необхідними поживними речовинами. Здоровий сніданок зазвичай включає п'ять компонентів: овочі, нежирний білок, корисні жири, невелику порцію корисних вуглеводів, а також трави та спеції. Ви можете спробувати омлет з овочами, травами, авокадо та свіжими фруктами. Смузі, приготований з капусти кейл, мигдалевого масла, ягід, імбиру та кориці, також дуже корисний.
Їжте продукти, багаті на магній.
Магній – дуже важливий мінерал для серця, нервів, м’язів та структури кісток. Він також сприяє профілактиці діабету 2 типу. Порівняно з найнижчим споживанням магнію (менше 50 мг на день), найвище споживання магнію (від 150 мг на день) може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на 22%, згідно з дослідженням, проведеним у 2020 році Університетською лікарнею Наньчан (Китай).
Одна склянка вареного коричневого рису, одна склянка квасолі, 1/2 склянки вареного шпинату або три банани містять приблизно 100 г магнію. Найкращий спосіб отримати магній – це вибирати такі продукти, як авокадо, буряк, цільнозернові продукти, квасоля, сушений інжир, сливи, папайя, горіхи, темний шоколад тощо.
Харчуйтеся відповідно до середземноморської дієти.
Середземноморська дієта дуже корисна для здоров'я, знижуючи ризик раку та підтримуючи здоров'я серця. Ця дієта також може допомогти запобігти діабету 2 типу. Чоловікам та жінкам з високим ризиком серцево-судинних захворювань у дослідженні було випадковим чином призначено дотримуватися однієї з трьох дієт: середземноморська дієта з додаванням оливкової олії першого віджиму; середземноморська дієта з додаванням горіхів; або низькокалорійна контрольна дієта.
Вживання великої кількості зелених овочів і корисних жирів, а також обмеження червоного м’яса... корисно для вашого здоров’я. Фото: Freepik
Дослідники з Університету Барселони (Іспанія) виявили, що серед понад 3500 осіб у групі з низьким вмістом жирів було виявлено найбільшу кількість діагнозів діабету 2 типу (101 новий випадок). Група з найменшою кількістю випадків мала середземноморську дієту з додаванням оливкової олії першого віджиму.
Середземноморська дієта корисна для здоров'я завдяки великому вживанню оливкової олії, фруктів, овочів, цільного зерна та бобових; помірній кількості червоного вина; молочних продуктів та риби; і мінімальному вживанню червоного м'яса.
Додайте до своїх страв темно-листову зелень.
Контроль ваги та рівня цукру в крові – це способи запобігання цьому захворюванню. Низькокалорійні продукти можуть допомогти контролювати вагу, тоді як продукти з низьким вмістом вуглеводів можуть допомогти забезпечити, щоб рівень цукру в крові не став занадто високим. Темно-зелені листові овочі мають низький вміст калорій та вуглеводів. Вони також містять кілька вітамінів та мінералів, таких як вітаміни A, C, E та K; залізо, кальцій та калій.
Люди можуть включити темно-листову зелень до свого раціону, щоб збільшити її споживання. Наприклад, дрібно наріжте капусту кале та додайте її до вівсянки разом з ягодами чи іншими фруктами, додайте шпинат до омлетів, приготуйте салати або бутерброди з лососем із зеленню...
Пийте каву
Після розгляду 28 попередніх досліджень, в яких взяли участь понад мільйон людей, дослідники з Гарвардської школи громадського здоров'я та Національного університету Сінгапуру виявили, що люди, які п'ють каву, можуть мати на 33% нижчий ризик розвитку діабету 2 типу порівняно з тими, хто не п'є каву. За словами дослідників, цей ефект спостерігався як у чоловіків, так і у жінок у США, Європі та Азії.
Кім Уєн (Згідно з Health )
Посилання на джерело
Коментар (0)