Зворушливі моменти у рисовому ресторані вартістю 2000 донгів, Май Нган.

У ресторані May Ngan у Хошиміні страва вартістю 2000 донгів продається не лише для того, щоб зігріти серця робітників, але й щоб полегшити їхній сором від необхідності «жебракувати та отримувати». Примітно, що людина, яка безпосередньо обслуговує клієнтів, є провідним професором у своїй галузі, якому майже 80 років.

Регулярно по вівторках, четвергах та суботах о 9:30 ранку відкривається соціальна їдальня May Ngan (район Пху Тхо, Хошимін ). Щодня тут продається приблизно 350 страв робітникам, бідним студентам та самотнім людям похилого віку.

Місце в Хошиміні, де малозабезпечені люди з повагою купують страву за тисячу донгів.

Особливість ресторану May Ngan полягає в тому, що він вирішив «продавати» страви за символічною ціною 2000 донгів, допомагаючи клієнтам уникнути сорому чи збентеження через прохання про їжу. Поділившись своїми думками з цього приводу, пан Нгуєн Мінь Нгіа (менеджер ресторану, колишній учень школи Петрус Кю, нині середньої школи для обдарованих дітей Ле Хонг Фонг) сказав: «Навіть якщо це невелика сума, люди відчувають, що насолоджуються їжею нарівні з усіма іншими. Ось як ми поважаємо гідність працюючих людей».

Пан Тран Ван Зунг (67 років, водій мототаксі), постійний клієнт, зворушено сказав: «Купуючи рис за 2000 донгів, я почуваюся дуже комфортно; тут нема чого соромитися чи соромитися. Персонал тут також дуже захоплений своїм обслуговуванням, ставлячись до мене як до члена родини».

Щоб приготувати їжу, кухня почала готувати о 5-й ранку за допомогою студентів-волонтерів.

З 8 ранку велика кількість робітників прибула рано, вишикуючись у чергу, щоб купити обід вартістю 2000 донгів.

У ресторані вже надто добре знайомий вигляд літнього чоловіка з білосніжним волоссям, вченою, але спритною манерою поведінки, який несе підноси з рисом і наливає склянки води. Це професор доктор Ле Нгок Тхач (77 років), провідний професор органічної хімії та колишній викладач Університету наук (В'єтнамський національний університет Хошиміна).

Пан Нгіа сказав, що професор Тхач працює в ресторані з моменту його заснування у 2015 році. Він не лише першим зробив фінансову пожертву на підтримку харчування, але й регулярно відвідує його тричі на тиждень, щоб служити громаді як справжній волонтер.

Професор доктор Ле Нгок Тхач (у білій сорочці) передає свій щомісячний внесок у розмірі 2000 донгів громадській кухні; пан Нгуєн Мінь Нгіа (керівник громадської кухні) приймає внесок від його імені.

«Багато новачків помилково приймають його за охоронця чи власника магазину і дивуються, коли дізнаються, що він професор. Він працює дуже ретельно, від приготування інгредієнтів до прибирання, завжди зберігаючи добру посмішку», – додав пан Нгіа.

Професор Тач поділився: «Я займаюся кафе з моменту його заснування. Щочетверга я приходжу до кафе та допомагаю, чим можу. У дні, коли студентів-волонтерів менше, мені доводиться допомагати з більшою кількістю завдань; у дні, коли волонтерів більше, у мене трохи менше роботи...»

Професор доктор Ле Нгок Тхач ретельно допомагав розподіляти кожну страву, ретельно готуючи кожну порцію, щоб кожна порція, доставлена ​​одержувачу, була суттєвою та сповненою тепла й любові.

Щедрість літнього професора виходить за рамки його маленької закусочної. Саме він непомітно вивів 1 мільярд донгів зі своїх заощаджень, щоб допомогти постраждалим від тайфуну Ягі , та заснував премію Ле Ван Тхой вартістю 2 мільярди донгів для підтримки молодих інтелектуалів.

Для самозайнятих працівників рисова страва вартістю 2000 донгів – це справжній порятунок серед метушні та заробітку. Пані Муой (літня жінка, яка приїхала рано, щоб почекати на свою страву) зворушливо поділилася: «Мій будинок знаходиться в Тан Фу (колишньому), але сьогодні вранці я попросила онука підвезти мене сюди о 8 ранку, щоб переконатися, що в мене є місце. Я їм тут вже понад 3 роки; рис тут смачний і його багато, тому я це дуже ціную».

Страви готуються поживними, а також включають хліб, випічку та молоко.

Пристойний обід за 2000 донгів допомагає полегшити тягар заробітку на життя для бідних робітників.

Рівно о 9:30 всі приготування були завершені, і ресторан відкрив свої двері, щоб зустріти клієнтів.

Пан Нго Ван Лоан (65 років, продавець лотерейних квитків), тримаючи їжу, щоб взяти її додому для дружини, зізнався: «Щоразу, коли я проходжу повз, де продають лотерейні квитки, я зупиняюся, щоб купити їжу за 2000 донгів. Такі кіоски з їжею дуже допомагають нам, бідним, людям. Той факт, що вони беруть плату, а не роздають її безкоштовно, змушує мене менше соромитися. Для таких самотніх людей, як ми, які збирають металобрухт або продають лотерейні квитки, кожна така гаряча страва — це справді дорогоцінний подарунок».

Пан Нго Ван Лоан (65 років, продавець лотерейних квитків) із задоволенням тримав у руках дві страви для себе та своєї дружини.

Соціальна їдальня «Май Нган» — це не просто дешева їжа, а місце, де співчуття стирає межі між шанованим професором, відданими адміністраторами та збіднілими робітниками. Там люди не лише дарують їжу, а й діляться співчуттям та теплом доброти.

Ці «насіння доброти» досі тихо проростають із простих страв вартістю 2000 донгів, безшумно поширюючи свій аромат і прикрашаючи місто, назване на честь президента Хо Ши Міна. Серед життєвих злетів і падінь ці благородні людські цінності є сполучною ниткою, що допомагає кожній людині вірити в людство та разом долати життєві труднощі.

Ресторан завжди повний, люди насолоджуються їжею та дружньо спілкуються в простій, теплій та дружній атмосфері.

Джерело: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/am-tinh-nguoi-tai-quan-com-2000-dong-may-ngan-20260109152503608.htm