Що їсти під час Тет для красивої шкіри?

Зелені овочі, риба, м'ясний холодець, суп зі свинячих лапок, фрукти та горіхи, багаті на колаген та антиоксиданти, допомагають зберегти шкіру молодою, красивою та гладкою.

За словами магістра, лікаря, спеціаліста з дерматології та естетики шкіри, лікарні загального профілю Там Ань, Хошимін, якщо баньчунг, тушкована свинина, китайські ковбаси, варення, пиво та безалкогольні напої під час Тет легко спричиняють збільшення ваги та пошкоджують шкіру, існує багато інших продуктів, які корисні для шкіри та уповільнюють старіння.

Свинячі лапки, м’ясний холодець, варена курка : ці страви багаті на колаген – важливий білок, який діє як клей, що зв’язує структури шкіри, допомагаючи їй бути пружною та підтягнутою. Колаген створює еластичність та уповільнює старіння шкіри.

Колаген в основному міститься в шкірі тварин, кістках, сухожиллях, м’язах та інших тканинах. Холодне м’ясо багате на колаген, оскільки його готують з таких інгредієнтів, як свиняча шкіра, свинячі лапки та свинячі вуха. Куряча грудка та грудка також містять багато колагену. Однак доктор Ту рекомендує, щоб ці страви також містили багато насичених жирів, тому їх слід вживати помірно, уникаючи надмірного вживання, яке може легко спричинити збільшення ваги та вплинути на серцево-судинну систему.

Супи : суп з гіркого кавуна, кістковий бульйон, овочевий бульйон та напої (фільтрована вода, фруктовий сік...) забезпечують організм водою; слід випивати близько 1,5-2 літрів води на день. Супи також містять поживні речовини та колаген, які забезпечують зволоження для гладкої шкіри. Вода сприяє обміну речовин, допомагає виводити токсини з організму, зменшує акне та темні плями.

Рагу містить поживні речовини та колаген, корисні для шкіри. Фото: Freepik

Жирна риба: супи, страви на пару, гарячі страви з інгредієнтами з лосося, скумбрії, оселедця... багаті на вітамін Е, антиоксиданти та омега-3 жирні кислоти – важливі інгредієнти для боротьби зі старінням, зволоження та підвищення еластичності шкіри. Омега-3 жирні кислоти також мають протизапальну дію, запобігають утворенню акне та зменшують вплив сонячного світла на шкіру.

Згідно з дослідженням Університету короля Халіда, Саудівська Аравія, опублікованим у Національній медичній бібліотеці США, колаген морських риб подібний до людського колагену, тому цю харчову групу можна використовувати як харчову добавку разом з колагеновими пептидами.

Горіхи : корисні рослинні жири в мигдалі, кешью, арахісі, волоських горіхах, насінні соняшнику... корисні для шкіри. Вони містять багато вітаміну Е, селену та цинку, завдяки чому шкіра стає м’якою, гладкою, менш зморшкуватою та швидко загоюється.

Волоські горіхи містять більше омега-3 та омега-6 жирних кислот, ніж будь-який інший горіх. Це незамінні жирні кислоти, які борються зі старінням і не виробляються організмом.

Фрукти та овочі, багаті на вітаміни: страви з темно-зелених овочів та цитрусових, таких як апельсини, мандарини, грейпфрути тощо, багаті на вітаміни та мінерали. Це не тільки страва, яка запобігає нудьзі під час Тет, але й уповільнює процес старіння шкіри. Вам слід надавати перевагу простим методам приготування овочів з низьким вмістом жиру, таким як салати, приготування на пару та варіння.

Броколі також містить лютеїн – натуральну речовину, яка бореться зі шкідливим впливом окислення. Кале містить багато ретинолу, який підтримує вироблення колагену, зменшує зморшки, сприяє оновленню клітин і допомагає лікувати акне.

Фрукти, багаті на вітаміни та мінерали проти старіння. Фото: Freeoik

Гуава, помідори та полуниця багаті на вітамін С, який може захистити шкіру від шкідливого впливу сонячного світла, зменшити зморшки та темні плями. Стиглі авокадо містять корисні жири, які допомагають підтримувати шкіру зволоженою та еластичною, а також є антиоксидантами, що зменшують шкідливий вплив сонячного світла.

Щоб захистити та підтримувати здоров'я шкіри, слід зменшити споживання солоної їжі, такої як рибний соус, соління, тушковане м'ясо; солодкої їжі, такої як тістечка, варення, цукерки; алкогольних напоїв та сигарет. Достатній сон, 7-8 годин на день, також корисний для вашої шкіри.

Чт Ань

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/an-gi-ngay-tet-dep-da-4709900.html