Миска холодної локшини з дитинства.

Коли я був дитиною, я випадково навчився готувати холодну локшину. Це просто питання варіння сушеної локшини до готовності, зливання води, додавання трохи соєвого соусу, солі та глутамату натрію, потім добре перемішування та споживання.

Щоразу, коли я готую холодну локшину, щойно я подаю її до столу, всі в будинку одразу ж кидаються її з'їсти. Мама мене дуже хвалить: «Локшина така смачна! Ти такий талановитий, колись міг би відкрити магазин локшини!»

Потім я здобув репутацію готувача смачної холодної локшини, і мої сусіди захоплено її хвалили. Поступово я став набагато впевненішим, впевненості, якої мені завжди бракувало, що дуже непокоїло моїх батьків.

Ілюстративне фото: eva.vn

Відтоді мене захоплює приготування холодної локшини. Я завжди хочу похизуватися своїми навичками приготування холодної локшини. Незалежно від пори року, коли у нас гості, я завжди намагаюся вразити їх своєю фірмовою стравою з холодної локшини.

Це відчуття «моя домашня холодна локшина дуже смачна» залишалося зі мною, поки я не почав працювати.

Одного разу я закінчив роботу пізно і в мене було обмаль часу, тому вирішив спробувати приготувати на вечерю свою улюблену з дитинства холодну локшину. Після того, як я її приготував і відкусив перший шматочок, я одразу заціпенів, жахливе відчуття охопило мої смакові рецептори. Це був лише соєвий соус, глутамат натрію не розчинився належним чином, і локшина була грудкуватою...

Я не хотів здаватися, тому спробував ще раз, але результат був той самий. Я навіть спробував кілька різних видів соєвого соусу, але так і не зміг знайти той смак, що був багаторічної давності. Відчуваючи розчарування, я взяв слухавку та зателефонував сестрі, хоча була пізня ніч. На іншому кінці дроту моя сестра якусь мить мовчала, а потім раптом вибухнула сміхом.

Я намагалася стримати роздратування та слухала довгий монолог сестри. Не встигла я й усвідомити, як сльози потекли по моїх щоках. Важко описати мої почуття в той момент — суміш емоцій, провини та веселощів.

Виявляється, вся моя родина не любила страви з пшеничного борошна, особливо холодну локшину. Але коли ми були маленькими, всі все одно намагалися її їсти і навіть постійно хвалили, яка вона смачна, бо мама всім казала, що той, хто з'їсть миску локшини і скаже, що вона смачна, отримає 50 центів на кишенькові гроші.

Моя молодша сестра на іншому кінці дроту розреготалася: «Завдяки твоїй локшині я заощадила купу кишенькових грошей, коли була маленькою!» Вона сказала, що використала ці гроші, щоб купити багато механічних олівців з брелоками у формі полуниці та вишень, а також багато інших видів олівців, які вона любила. Мене це одночасно розвеселило і зворушило, коли вона розповідала про ці прекрасні спогади.

Вам також може сподобатися

Майже 300 фотографій, зроблених французами, зберігають релігійне життя та культурні спогади в'єтнамських храмів і пагод.Французький фотограф Ніколя Корне три роки працював над своїм проєктом «В'єтнамська пагода», відвідавши 30 пагод і численні храми та святині, щоб зберегти вигляд цих релігійних місць.

Донька пані Хьонг Зянг, Маленька Панда, отримує звання «Відмінної учениці» у своїй міжнародній школі.Донька пані Хьонг Зіанг неодноразово отримувала похвальні відгуки на церемонії закінчення навчального року за 7-й клас, вражаючи своїм зростом майже 1,8 м та вражаючим художнім талантом.

Було випущено два томи поезії lục bát письменника Нгуєна Фука Лок Тханя.

У початковій школі моя успішність була дуже поганою, особливо з в'єтнамської лексики; моя вимова була жахливою. В результаті мені поступово стало нудно в школі, я боявся ходити на уроки, боявся, що вчитель несподівано покличе мене відповідати на запитання, і боявся, що мене висміяють однокласники.

Тоді мої батьки вірили в тілесні покарання як форму виховання . Мене часто били за погану успішність. Але така була моя природа: чим більше мене били та сварили, тим менше я хотів вчитися і тим більше я здавався.

Одного разу мій двоюрідний брат Лам, оскільки він часто неправильно розв'язував математичні задачі, часто отримував від дядька сварливий та каральний жест. Лам був поганим учнем, навіть гіршим за мене. Побачивши це, моє почуття «справедливості» спалахнуло. Хоча я сам не набагато краще розбирався в математиці, я був сповнений рішучості «врятувати» його. Я провів увесь день, пояснюючи Ламу задачі. Зрештою, Лам навчився розв'язувати деякі прості задачі.

Мій дядько мене похвалив. Моя тітка навіть купила мені пачку печива як винагороду. Відтоді мені особливо подобалося ходити до будинку мого двоюрідного брата, головним чином для того, щоб навчати Лама та отримувати похвалу й винагороди.

Дізнавшись про це, моя мама почала змінювати своє ставлення до мене.

Моя мама почала постійно мене хвалити. Але окрім навчання моєї двоюрідної сестри, у мене не було нічого іншого визначного, за що можна було б похвалити. Тож вона постійно повторювала, як добре я навчила свою двоюрідну сестру. Я чула це так часто, що мені це набридло.

Потім було питання приготування холодної локшини. Озираючись назад, здається, що після того, як я почав готувати холодну локшину, моя успішність поступово покращилася. Я став впевненішим у собі. Звичайно, це також супроводжувалося постійною похвалою від моєї мами протягом багатьох років.

Мамина похвала навіть «розбудила» мій маленький художній талант. Два роки поспіль я отримував перший приз у конкурсі шкільних стінгазет. Я поступово подолав свою невпевненість і почав отримувати задоволення від навчання.

Наступного дня я зателефонував мамі. Я не згадав історію сестри про «50 центів за миску локшини». Я просто сказав, що напередодні ввечері знову приготував свою дитячу холодну локшину, але вона вже не така смачна, як раніше.

Тоді я несподівано запитав маму: «Чи справді страва з холодною локшиною, яку я готував, коли був маленьким, була такою смачною?»

Румунія - Вʼєтнам: Не пропустіть

Сприяння співпраці між В'єтнамом та Румунією у потенційних сферах.14 травня посол В'єтнаму в Румунії Ле Вінь Тханг відвідав з візитом ввічливості сенаторку Нінель Пейя, секретарку Парламентської групи дружби Румунія-В'єтнам, та сенатору Саву Клементу, секретаря Комітету у закордонних справах Сенату, штаб-квартиру румунського парламенту.

Посол В'єтнаму Ле Вінь Тханг здійснив візит ввічливості до керівництва Міністерства закордонних справ Румунії.5 травня посол В'єтнаму в Румунії Ле Вінь Тханг здійснив візити ввічливості до державного міністра закордонних справ Румунії Ани Тінчі та керівників кількох ключових департаментів Міністерства закордонних справ Румунії, включаючи директора Департаменту Азіатсько-Тихоокеанського регіону та Латинської Америки Діану Тасе та директора Департаменту протоколу Флоренту Чоботару.

Хошимін сприяє міжособистісній дипломатії між В'єтнамом та Румунією.5 грудня вдень у місті Хошимін Союз організацій дружби та Асоціація дружби В'єтнам-Румунія міста провели церемонію з нагоди 107-ї річниці Національного дня Румунії та 75-ї річниці встановлення дипломатичних відносин між В'єтнамом та Румунією.

Без вагань моя мама відповіла: «Звичайно, це смачно. Скільки маленьких дітей, як ти, знають, як готувати холодну локшину? І ти робиш це вже стільки років. Щоразу, коли ти готуєш локшину, ти завжди даєш своєму молодшому брату/сестрі їсти першим. Навіть у такому юному віці ти допомагаєш мені обслуговувати гостей, щоб мені не доводилося так багато працювати...»

Моя мама безперервно говорила, кожне слово та фраза були сповнені похвали та гордості за мене.

«Моя мама не любить локшину. Уся моя родина теж не любить локшину. Холодна локшина, яку я готую, насправді не така вже й смачна» – можливо, це назавжди залишиться таємницею між мною та моєю мамою.

Моя мама не хоче, щоб я знав її таємницю. І я не хочу, щоб вона знала, що я вже її знаю. Давай просто збережемо цю таємницю як прекрасний спогад між мною та моєю мамою…

Джерело: https://www.qdnd.vn/van-hoa/van-hoc-nghe-thuat/bat-mi-lanh-tuoi-tho-1046429