Перетворення відходів на органічні добрива

Сортування органічних відходів у місці їх утворення та подальше компостування їх у добрива не лише захищає довкілля та зменшує навантаження на збір та обробку відходів, але й створює джерело матеріалів для сільськогосподарського сектору. Це модель компостування відходів у органічні добрива, яку район Кондао ефективно впроваджує вже майже два роки.

Зібрані органічні відходи компостують у добрива.

Люди з ентузіазмом відгукнулися та взяли участь.

За ініціативою Районної спілки жінок, протягом останніх років родина пані Тран Кім Ле Тхі (група 2, відділення 5, вулиця Нгуєн Хюе) систематично та ретельно впроваджує сортування відходів у джерелі. Залишки овочів, супові відходи, зіпсований рис тощо складаються в зелений контейнер для органічних відходів. За словами пані Тхі, ці види відходів збираються Радою з управління громадськими роботами округу Кон Дао та вивозяться на окрему ділянку для компостування в органічні добрива. «Визнаючи практичну важливість сортування відходів, моя родина бере участь та заохочує багатьох жінок у житлових районах долучатися до сортування відходів у джерелі, включаючи сортування органічних відходів», – сказала пані Тхі.

За даними Ради управління громадськими роботами району Кондао, у травні 2023 року Рада разом із групою експертів (з «Проекту скорочення пластикових відходів океану» WWF В’єтнаму) розпочала впровадження моделі компостування відходів у органічні добрива. «Спочатку ми відібрали 42 домогосподарства та 4 ресторани в Групі 1, житловому районі № 5, для проведення пілотного проекту. Щоб допомогти домогосподарствам сортувати та переробляти органічні відходи у джерелі, ми організували два навчальні курси з компостування з кухонних органічних відходів. Відповідно до цього, людей проінструктували про те, як компостувати, використовуючи різні види відходів від кухонних овочів та фруктів», – сказала пані Ле Монг Тхуй, директор Ради управління громадськими роботами району Кондао.

За даними Ради з управління громадськими роботами, протягом пілотного етапу учасники проекту збирали приблизно 110 кг органічних відходів на день шляхом сортування в домогосподарствах, ресторанах та на ринку Кон Дао. Зібрані відходи сортувалися та перероблялися двома методами: ферментація та аеробне компостування. Для методу ферментації органічні відходи, включаючи залишки їжі та овочі, компостувалися з дріжджами в герметичних пластикових контейнерах. Отриманий компост можна було використовувати як основне добриво для покращення якості ґрунту.

Для аеробного компостування органічні відходи, такі як квіти, фрукти, сухе листя, кокосове волокно, солома, тирса тощо, компостуються в сітчастому огородженні для аерації. Після 4 місяців компостування отримують гумусове добриво для вирощування рослин.

Пані Ле Монг Туї також повідомила, що після успішного випробування, з липня 2024 року по теперішній час, «Проект циркулярної економіки » в районі Кон Дао широко застосовує цей процес, починаючи від сортування органічних відходів у джерелі до їх збору та компостування.

Багато практичних переваг

Після майже двох років розробки та впровадження моделі збору та сортування відходів для роботи об'єктів переробки органічних відходів по всьому району, модель досягла досить позитивних результатів, спрямованих на збільшення рівня повторного використання та переробки відходів у місці їх виникнення в Кон Дао на 1%. Пані Нгуєн Тхі Мі Куїнь, відповідальна за проект зі скорочення кількості пластикових відходів в океані WWF В'єтнаму, сказала: «Завдяки цій моделі людей заохочують розвивати звичку сортувати відходи у місці їх виникнення, що сприяє зменшенню кількості побутових відходів, які щодня потрапляють у навколишнє середовище. Це допомагає співпрацювати з місцевою владою, щоб зменшити навантаження на збір та обробку відходів, а також зменшити витрати на охорону навколишнього середовища».

За словами інженера Нгуєна Тронга Нгіа з Ради управління громадських робіт округу Кондао, щодня збирається в середньому 3,68 тонни органічних відходів. Зібрані з домогосподарств органічні відходи Рада управління громадських робіт округу Кондао концентрує в розсаднику в районі Q15 (центр району Кондао) для компостування в органічні добрива. «Усе це органічне добриво використовується для сільськогосподарських потреб. У розсаднику Q15 є цілий город з різноманітними овочами, включаючи гарбузи, огірки, помідори, шпинат, капусту та різні трави… Після збору врожаю деякі овочі та фрукти використовуються для персоналу та працівників ради, а деякі продаються мешканцям острова», – сказав пан Нгіа.

Експерти WWF В'єтнаму оцінюють, що модель компостування відходів у органічні добрива допомагає мінімізувати викиди парникових газів CH4 зі сміттєзвалищ, а також покращує сільськогосподарські угіддя, підвищує якість сільськогосподарської продукції та покращує якість середовища проживання. Це суттєво сприяє побудові моделі для проекту циркулярної економіки та екотуризму в районі Кон Дао.

Текст і фото: КВАНГ ВУ

Джерело: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/bien-rac-thanh-phan-huu-co-1044978/