Авокадо сорту 034 має кілька переваг: привабливий зовнішній вигляд, довгу, струнку форму та відносно тривалий час дозрівання після збору врожаю, приблизно 5-7 днів. М'якоть авокадо 034 товста, кремова та гладка, з дрібним насінням та легко очищається. Завдяки цим якостям авокадо 034 користується популярністю у споживачів.
Близько 10 років тому цей вид авокадо був дуже популярним, а на початку сезону ціни сягали 200 000 донгів/кг. У пік сезону ціна на авокадо 034 становила близько 50 000-60 000 донгів/кг.
Однак за останні три роки ціна на цей вид авокадо різко впала, наразі складає лише кілька десятків тисяч донгів за кілограм. Ринок авокадо сорту 034 також стикається з багатьма труднощами.
Поточна ціна на авокадо 034 лише коливається. Ціна коливається від 12 000 до 20 000 донгів/кг. Роздрібні ціни у фруктових магазинах та на кіосках коливаються близько 25 000–30 000 донгів/кг.
За словами пані Доан Тхі Хонг Трам, власниці фруктового закупівельного центру в районі Нгіа Чунг (Гіа Нгіа), хоча це лише початок сезону, ціна на авокадо сорту 034 невисока порівняно з минулим роком.
Ціни на авокадо впали, а пропозиція на ринку також обмежена. Минулого року вона могла легко купувати та продавати 5-6 тонн авокадо сорту 034 щодня. Але цього року, щоб купити 3-4 тонни авокадо сорту 034, їй доведеться мобілізувати багато каналів збуту від фермерів та дрібних торговців.
Вона купує ці авокадо переважно для експорту на ринки Камбоджі та Таїланду. «Низька якість авокадо також є причиною невисокої ціни», – додала пані Трам.
На традиційних ринках та платформах електронної комерції ціна на авокадо не зросла порівняно з минулим роком, а купівельна активність дещо менш активна.
За словами пані Нгуєн Кім Лань, на ринку в місті Дак Мам (район Кронг Но) вона купила 034 авокадо безпосередньо з саду лише за 10 000-22 000 донгів/кг (залежно від розміру).
За словами пані Лань, низька ціна на авокадо зумовлена головним чином зниженням ринкового попиту. Раніше сорт авокадо 034 вирощувався лише в Ламдонзі , але зараз він доступний у більшості провінцій Центрального нагір'я, займаючи площу в десятки тисяч гектарів.
Пані Ле Тхі Тху Транг з Гамлет 6, комуна Дак Ха (район Дак Глонг), має понад 3 гектари авокадо 034. Цього року її сад авокадо дав лише близько 19 тонн плодів з гектара, що приблизно на 10 тонн з гектара менше порівняно з попередніми роками.
За словами пані Транг, причиною неврожаю авокадо є нестабільна погода. Сильні дощі та вітри під час цвітіння авокадо призвели до низького рівня зав'язування плодів.
Непередбачувані зміни погоди також зменшили пропозицію високоякісного авокадо. «Урожайність низька, але початкові продажі також не були дуже сприятливими. Наразі авокадо з цього саду коштує близько 12 000 донгів/кг порівняно з 20 000 донгів/кг минулого року», – сказала пані Транг.
Авокадо сорту 034 вирощують фермери в більшості районів і міст. Багато домогосподарств повідомляють, що цього року їхні сади авокадо постраждали від поганого врожаю, було мало плодів першого сорту (2 плоди на кілограм).
За даними Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, площа вирощування авокадо в провінції значно зросла за останні роки. Зокрема, у 2019 році загальна площа авокадо в провінції становила 3794 гектари, а виробництво склало 15 050 тонн.
У 2020 році площа вирощування авокадо збільшилася до 4383 гектарів, з виробництвом 18 992 тонн. У 2021-2022 роках вся провінція мала приблизно 4500 гектарів авокадо, з виробництвом близько 21 000 тонн.
Більшість авокадо, що виробляється в Дак Нонгу, наразі продається свіжим, без обробки. У провінції ще не розроблені стійкі ланцюги створення вартості для виробництва, переробки та споживання авокадо.
Наразі влада переглядає ефективність вирощування авокадо в різних місцевостях, враховуючи конкретні ґрунтові умови, клімат, сорти та відповідні методи. Фермерам не слід розширювати посівні площі або вирубувати сорти авокадо, які процвітають.
Джерело
