Крок до побудови сталої екосистеми.

Зелене та стале сільськогосподарське виробництво є неминучим трендом сьогодення. Такий підхід не лише сприяє захисту здоров'я людини та навколишнього середовища, але й поступово зміщує мислення від дрібномасштабного виробництва до циркулярної економіки. Активне застосування науки і технологій підвищило цінність і конкурентоспроможність, одночасно пов'язуючи виробництво вздовж ланцюга створення вартості, залучаючи підприємства та кооперативи до інвестицій у сільське господарство.

Масштабування кругових моделей

Наразі в провінції майже 5700 гектарів сільськогосподарських культур сертифіковано для виробництва відповідно до безпечних та сталих стандартів. З них понад 3200 гектарів відповідають стандартам VietGAP, 1561 гектар — стандартам органічного виробництва, майже 915 гектарів — стандартам Rainforest Alliance, а 8 гектарів — стандартам GlobalGAP — найсуворішому стандарту безпечного сільського господарства . Крім того, майже 2000 гектарам було надано 149 кодів зон посіву, з яких 25 експортуються до Китаю та Європи. Ці результати є результатом постійної зміни мислення та розширення безпечного виробництва фермерами та підприємствами.

Нещодавно молодий чай Нгок Тхуй, вироблений сільськогосподарським обслуговуючим кооперативом Су Ань (район Мі Лам), отримав нагороду «Май Ан Тьєм» за 2026 рік, організовану В'єтнамським кооперативним альянсом. Молодий чай Нгок Тхуй відповідає вимогам якості та безпеки і поступово формує свій бренд на ринку. Це не лише визнання зусиль щодо інновацій та застосування науки і технологій у колективному економічному секторі, але й свідчить про те, що місцева сільськогосподарська продукція поступово відходить від дрібномасштабного виробництва до стандартизації, формування бренду та підвищення цінності.

Чайний продукт Shan Tuyet кооперативу Son Tra комуни Hong Thai досяг 5-зіркового стандарту OCOP і поступово зміцнив свої позиції на ринку.

Поряд із високотехнологічним сільським господарством, у Туєн Куангу все частіше заохочуються та впроваджуються моделі органічного землеробства та циркулярного землеробства. Використання сільськогосподарських побічних продуктів та зменшення використання хімічних добрив і пестицидів не лише заощаджує кошти, але й захищає ґрунтові та водні екосистеми, а також здоров'я людини.

Село Хунг Там зараз є відомим районом для вирощування екологічно чистих фруктів у комуні Хунг Ан. У 2018 році було створено Кооператив з вирощування екологічно чистих фруктів села Хунг Там, який надає підтримку та консультації людям щодо застосування методів вирощування та догляду за органічними фруктами. Багато домогосподарств сміливо переобладнали свої менш продуктивні сади та схили пагорбів для вирощування таких фруктів, як помело, гуава, яблука, лонган та саподілла… Завдяки правильному виконанню технічних процедур, продукція фермерів завжди високо цінується за свою якість та стабільні ціни продажу.

Пан Хоанг Хонг Сон із села Хунг Там поділився: «З моменту застосування методів вирощування та догляду за органічними фруктовими деревами, помело нашої родини стали продуктивнішими та їх легше продавати. Наразі наша родина має понад 200 дерев помело різних видів, заробляючи понад 100 мільйонів донгів на рік. Використання органічних добрив допомагає деревам рости здоровими, із зеленим листям, великими, соковитими плодами, а також покращує родючість ґрунту та корисні мікроорганізми. Що ще важливіше, ця модель сприяє мінімізації забруднення навколишнього середовища та переходу до довгострокового сталого сільськогосподарського виробництва».

Згідно зі зібраними даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, у провінції наразі понад 3900 гектарів сільськогосподарських культур вирощуються відповідно до сучасних та розумних сільськогосподарських стандартів, зосереджуючись на фруктових деревах, промислових культурах та овочах. Застосування розумного сільськогосподарського виробництва збільшує цінність продукції приблизно на 30-40% порівняно з традиційними методами. Рівень пошкодження шкідниками та хворобами знизився на 35-40%, і, що ще важливіше, не було виявлено широкомасштабних спалахів – це значне досягнення в боротьбі з хворобами за допомогою технологій.

Поступово стверджуючи свою позицію

Завдяки своєму потенціалу та перевагам у розвитку зеленого, безпечного та сталого сільського господарства, провінція Туен Куанг поступово утверджує своє місце на карті в'єтнамської сільськогосподарської продукції. Наразі в провінції 12 продуктів сертифіковані Відомством інтелектуальної власності з географічними зазначеннями, а також понад 450 продуктів OCOP, які отримали 3 зірки або вище, включаючи 2 продукти, які отримали 5 зірок на національному рівні. Серед відомих продуктів - чай ​​Шан Тует, м'ятний мед, хурма без кісточок з Куан Ба, жовта худоба, апельсини Санх, помело Сой Ха та крохмаль куркуми. Поряд з плануванням районів сировини, провінція приділяє особливу увагу виробництву відповідно до стандартів VietGAP, GlobalGAP та органічних стандартів, а також захисту торгових марок, прагнучи підвищити цінність та конкурентоспроможність сільськогосподарської продукції.

Товариш Фам Ман Дуєт, член провінційного партійного комітету, директор Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, наголосив: «Одним із ключових моментів у впровадженні зеленої трансформації в сільськогосподарському секторі є виробництво, спрямоване на масштабне, концентроване товарне виробництво. Це забезпечить основу для інвестування в інфраструктуру, обладнання, науку і технології для розвитку сільського господарства в напрямку циркулярної економіки, органічного виробництва та екологічного сільського господарства».

Зокрема, для місцевих органів влади, під час спрямування сільськогосподарського виробництва, необхідно зосередитися на мобілізації фермерів до безпечного виробництва відповідно до VietGAP та органічних стандартів; посилити роль моніторингу безпечного сільськогосподарського виробництва; та координувати дії з відповідними установами для передачі методів сільськогосподарського виробництва, застосовуючи передові технології для виробництва високоякісної сільськогосподарської продукції, мінімізації шкідливого впливу погодних умов та задоволення потреб споживачів...

З конкретних моделей на низовому рівні видно, що зелене сільське господарство в Туєн Куанг поступово стає більш глибоким. Його ефективність вимірюється не лише показниками зростання, але й стійкістю екосистеми, стабільними доходами фермерів та зростаючою ринковою довірою до сільськогосподарської продукції Туєн Куанг.

Текст і фото: Куок В'єт

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/buoc-chuyen-xay-dung-he-sinh-thai-ben-vung-85c3ca0/