Як читати етикетки на харчових добавках

Багато людей купують та використовують харчові добавки, ґрунтуючись на ефектах, зазначених на упаковці або в рекламі, не перевіряючи склад.

Міністерство охорони здоров'я повідомляє, що харчові добавки не є ліками та не мають терапевтичного ефекту - Фото: Управління безпеки харчових продуктів

За словами доктора Нгуєн Хью Хоанга, наразі існує дев'ять поширених видів функціональних продуктів: вітамінні та мінеральні добавки; підсилювачі імунітету; добавки для схуднення/моделювання фігури; добавки для краси; добавки для кісток та суглобів; добавки для серцево-судинної системи; добавки для сну та нервової системи; добавки для здоров'я травлення; та добавки для підтримки печінки.

Багато людей зараз купують продукти, спираючись на зазначене на упаковці чи в рекламі використання, не перевіряючи склад. Це часто призводить до того, що продукти не дають очікуваних результатів, оскільки деякі продукти не містять достатньої кількості необхідних інгредієнтів.

Крім того, споживачі можуть вживати добавки у надмірній кількості або в надмірних дозах. Наприклад, прийом мультивітамінів та окремої добавки вітаміну С може призвести до передозування. Або неправильне їх використання може спричинити побічні ефекти, такі як прийом кальцію без добавок вітаміну D, що може бути неефективним.

Тому доктор Хоанг радить споживачам визначити таку основну інформацію:

1. Назва продукту (переконайтеся, що немає плутанини між дієтичними добавками та лікарськими засобами (дієтичні добавки не мають лікувальної дії)) та лікарська форма (таблетки, капсули, порошок, розчин тощо, залежно від цільового застосування).

2. Уважно прочитайте склад продукту, звертаючи увагу на основний активний інгредієнт і перевіряючи, чи його кількість відповідає рекомендованій добовій нормі споживання. Також зверніть увагу на другорядні інгредієнти, включаючи консерванти, ароматизатори та харчові барвники. Уникайте інгредієнтів, які можуть викликати алергію (соя, глютен, лактоза тощо) або шкідливі речовини (свинець, миш’як).

3. Слід ретельно ознайомитися з дозуванням та інструкціями щодо застосування відповідно до рекомендацій виробника; не збільшуйте дозу самостійно, щоб уникнути отруєння. Дітям, вагітним жінкам та людям із хронічними захворюваннями слід проконсультуватися з лікарем.

4. Перевірте інформацію про виробника. Це включає виробника/імпортера/дистриб'ютора, надаючи пріоритет продукції від авторитетних компаній з чіткими адресами. Перевірте сертифікати: шукайте сертифікати, такі як GMP, ISO, HACCP або ті, що ліцензовані Міністерством охорони здоров'я . Ви також можете перевірити штрих-код або QR-код, щоб підтвердити інформацію про продукт.

5. Нарешті, перевірте термін придатності продукту, щоб уникнути покупки продуктів, термін придатності яких майже закінчується або мають пошкоджену упаковку.

Читати далі Повернутися на головну сторінку

Джерело: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm