Як збільшити вартість експорту кориці?

Експорт кориці та бадьяна до Канади різко зріс завдяки Угоді CPTPP. Індія була найбільшим експортним ринком кориці з В'єтнаму за перші 9 місяців 2023 року.

Експорт кориці за 10 місяців 2023 року перевищив 220 мільйонів доларів США

За даними В'єтнамської асоціації перцю, у жовтні 2023 року В'єтнам експортував 7 241 тонну кориці, із загальним експортним оборотом у 20,5 мільйона доларів США, що на 28,1% більше, ніж у вересні.

Експорт кориці приніс понад 220 мільйонів доларів США

В Азії лише експорт до Індії зменшився на 10,8% до 2600 тонн, тоді як експорт на інші ринки різко зріс, наприклад: Індонезія збільшилася на 93,2%; Південна Корея збільшилася на 225,8%; Пакистан збільшився на 242%; Бангладеш збільшилася на 900%...

Другим за величиною ринком експорту кориці з В'єтнаму в жовтні були Сполучені Штати, обсяг яких досяг 847 тонн, що на 24% більше, ніж у попередньому місяці.

До кінця жовтня 2023 року В'єтнам експортував 74 744 тонни кориці, із загальним експортним оборотом у 220,3 мільйона доларів США, що на 19,2% більше за обсягом, але на 1,3% менше за вартістю, ніж за аналогічний період минулого року.

Середня експортна ціна кориці за перші 10 місяців 2023 року досягла 2948 доларів США/тонна, що на 17,2% менше, ніж за аналогічний період 2022 року.

Основні експортні ринки в'єтнамської кориці включають: Індію з 32 795 тоннами, що становить 43,9% ринку та збільшилося на 24,7%; Сполучені Штати з 8 379 тоннами, що збільшилося на 11,2%; Бангладеш з 4 780 тоннами, що збільшилося на 25,7%; Бразилію з 2 538 тоннами, що збільшилося на 30,6%; Індонезію з 2 202 тоннами, що збільшилося на 75,7%.

До 5 найбільших експортерів кориці у В'єтнамській асоціації перцю входять: Prosi Thang Long з 11 971 тонною, що на 3% менше; Senspices Vietnam з 4 360 тоннами, що на 49,9% більше; Gia Vi Son Ha з 3 868 тоннами, що на 5,5% менше; Olam Vietnam з 2 551 тонною, що на 35,8% менше; Expo Commodities з 2 483 тоннами, що на 61,4% більше.

Пан Нгуєн Нху Тіеп, директор Департаменту якості, переробки та розвитку ринку ( Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів ), зазначив, що через зростання попиту на сировину в харчовій, косметичній, фармацевтичній промисловості... наразі в'єтнамська кориця та бадьян активно споживаються в багатьох регіонах Південної Азії (Індія, Бангладеш), Близького Сходу (ОАЕ, Пакистан), Східної Азії (Японія, Тайвань (Китай), Корея, Сполучені Штати та країни Європейського Союзу (ЄС)).

На національному рівні досі бракує стратегічної орієнтації на сталий розвиток.

Пан Ле В'єт Ань, голова офісу В'єтнамської асоціації перцю, повідомив, що наразі у В'єтнамі є близько 166 875 гектарів посівів кориці, а вирощування – 45 000 тонн. Попит на спеції на ринках все ще високий... тому В'єтнам має переваги в експорті спецій, особливо за наявності угод про вільну торгівлю, таких як EVFTA, CPTPP...

Однак в'єтнамська промисловість спецій все ще стикається з багатьма викликами. Зокрема, промисловість кориці досі не має національної стратегії сталого розвитку. Тим часом підприємствам досі бракує технологій та капіталу для інвестування в глибоку переробку для підвищення цінності продукції.

Геополітична невизначеність, ймовірно, продовжуватиме бути причиною волатильності цін, а не факторами попиту та пропозиції, тоді як конкуренція з боку інших країн-виробників, таких як Індонезія та Китай, залишається постійною.

Крім того, непередбачуваний розвиток кліматичних змін стане серйозним викликом для світового сільськогосподарського сектору, тоді як постійне зростання витрат матиме значний вплив на пропозицію…

Говорячи про ринкові тенденції, пан Ле В'єт Ань зазначив, що поточні та майбутні світові тенденції ринку спецій – це екологічне споживання, скорочення викидів вуглецю; продукти з відстежуваним походженням; гарантія якості; продукти з доданою вартістю, органічні продукти...

У цій ситуації, щоб збільшити експорт на ринки, пан В'єт Ань вважає, що єдиний шлях — це покращити якість та знизити виробничі витрати, щоб створювати цінну продукцію високої якості та більш конкурентоспроможну. Прагнучи диверсифікувати продукцію, диверсифікувати ринки та диверсифікувати регіони вирощування.

Підприємствам слід більше зосередитися на стратегіях збільшення глибокої переробки, особливо спецій, що переробляються від ферми до столу. Підтримувати стабільні площі спецій відповідно до планування Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів. Зокрема, має бути генеральний план вирощування та виробництва, щоб інвестори могли почуватися безпечно та мати довгострокову інвестиційну стратегію...

З точки зору ринку, пан Тран Ван Конг, радник В'єтнаму з питань сільського господарства в Європейському Союзі (ЄС), зазначив, що Європа є одним з провідних регіонів-імпортерів спецій та ароматизаторів, на який припадає близько 1/4 загального світового імпорту, причому понад 95% імпорту з-за меж Європи надходить з країн, що розвиваються.

З них імпорт лише з країн, що розвиваються, досяг 1,8 мільярда євро та склав 60% імпорту Європи в період 2019-2021 років, збільшуючись на 9% на рік. Крім того, середня ціна імпорту в Європі також вища, ніж у більшості інших регіонів. Це робить Європу цільовим ринком для експортерів з країн, що розвиваються.

Однак експорт на цей ринок вимагає дотримання низки вимог, таких як суворий контроль токсичних речовин, алергенів, залишків пестицидів, термічна обробка, карантин рослин, сертифікація безпеки харчових продуктів, прозорий ланцюг поставок...

Щодо ще одного ключового ринку для в'єтнамських спецій – Сполучених Штатів, пан Фам Куанг Хью, радник В'єтнаму з питань сільського господарства в Сполучених Штатах, поділився тим, що попит на спеції на цьому ринку зростає через необхідність підвищення стійкості та захисту здоров'я споживачів після Covid-19.

Щоб збільшити частку в'єтнамських спецій на цьому ринку, а також зробити В'єтнам обраним напрямком у світовому ланцюжку поставок спецій, пан Фам Куанг Хью зазначив, що, окрім сировини, необхідно диверсифікувати продукцію спецій для обслуговування харчової, косметичної, фармацевтичної промисловості...

За словами пана Фам Куанг Х'юя, пряні рослини не лише приносять економічну цінність, але й є цінним місцевим генетичним ресурсом, допомагаючи полегшити голод і зменшити бідність, сприяючи збереженню біорізноманіття під пологом лісу... Це важливі фактори, які бізнес може враховувати для просування в'єтнамської пряної продукції в умовах тенденції зеленого споживання, захисту навколишнього середовища та скорочення викидів на ринку США.

Посилання на джерело