Як ми можемо збільшити вартість експорту кориці?

Експорт кориці приніс понад 220 мільйонів доларів доходу протягом перших 10 місяців 2023 року.

За даними В'єтнамської асоціації перцю, у жовтні 2023 року В'єтнам експортував 7 241 тонну кориці, загальною вартістю експорту 20,5 мільйона доларів США, що на 28,1% більше, ніж у вересні.

Експорт кориці приніс понад 220 мільйонів доларів.

В Азійському регіоні лише експорт до Індії зменшився на 10,8% до 2600 тонн, тоді як експорт на інші ринки різко зріс, такі як Індонезія (зростання на 93,2%), Південна Корея (зростання на 225,8%), Пакистан (зростання на 242%) та Бангладеш (зростання на 900%).

Другим за величиною ринком експорту кориці з В'єтнаму в жовтні були Сполучені Штати, з 847 тоннами, що на 24% більше порівняно з попереднім місяцем.

Станом на кінець жовтня 2023 року В'єтнам експортував 74 744 тонни кориці загальною вартістю 220,3 мільйона доларів США, що на 19,2% більше за обсягом, але на 1,3% менше за вартістю порівняно з аналогічним періодом минулого року.

Середня експортна ціна кориці за перші 10 місяців 2023 року досягла 2948 доларів США за тонну, що на 17,2% менше, ніж за аналогічний період 2022 року.

Основні експортні ринки в'єтнамської кориці включають: Індію з 32 795 тоннами, що становить 43,9% ринку та збільшилося на 24,7%; Сполучені Штати з 8 379 тоннами, що збільшилося на 11,2%; Бангладеш з 4 780 тоннами, що збільшилося на 25,7%; Бразилію з 2 538 тоннами, що збільшилося на 30,6%; та Індонезію з 2 202 тоннами, що збільшилося на 75,7%.

До 5 найбільших компаній-експортерів кориці у В'єтнамській асоціації перцю входять: Prosi Thang Long з 11 971 тонною, що на 3% менше; Senspices Vietnam з 4 360 тоннами, що на 49,9% більше; Son Ha Spices з 3 868 тоннами, що на 5,5% менше; Olam Vietnam з 2 551 тонною, що на 35,8% менше; та Expo Commodities з 2 483 тоннами, що на 61,4% більше.

Пан Нгуєн Нху Тіеп, директор Департаменту якості, переробки та розвитку ринку ( Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів ), заявив, що через зростання попиту на сировину в харчовій, косметичній та фармацевтичній промисловості, в'єтнамська кориця та бадьян зараз активно споживаються в багатьох регіонах Південної Азії (Індія, Бангладеш), Близького Сходу (ОАЕ, Пакистан), Східної Азії (Японія, Тайвань (Китай), Південна Корея), Сполучених Штатах та країнах Європейського Союзу (ЄС).

Досі бракує стратегічного напрямку сталого розвитку на національному рівні.

За словами пана Ле В'єт Аня, керівника офісу В'єтнамської асоціації перцю, у В'єтнамі наразі налічується приблизно 166 875 гектарів коричних дерев, що дає 45 000 тонн врожаю. Попит на спеції на різних ринках залишається високим... тому В'єтнам має сприятливе становище для експорту спецій, особливо завдяки угодам про вільну торгівлю, таким як EVFTA та CPTPP.

Однак в'єтнамська промисловість спецій все ще стикається з багатьма викликами. Зокрема, промисловості кориці досі бракує національного стратегічного напрямку сталого розвитку. Тим часом підприємствам досі бракує технологій та капіталу для інвестування в глибоку переробку з метою підвищення цінності продукції.

Геополітична нестабільність, ймовірно, продовжуватиме спричиняти волатильність цін, а не фактори попиту та пропозиції. Тим часом конкуренція з боку інших країн-виробників, таких як Індонезія та Китай, залишається постійною.

Крім того, непередбачуваний характер зміни клімату стане серйозною проблемою для сільського господарства в усьому світі, тоді як постійне зростання витрат суттєво вплине на постачання…

Говорячи про ринкові тенденції, пан Ле В'єт Ань зазначив, що поточними та майбутніми тенденціями на світовому ринку спецій є зелене споживання, скорочення викидів вуглецю; простежувані продукти; гарантія якості; продукти з доданою вартістю, органічні продукти тощо.

З огляду на цю ситуацію, пан В'єт Ань вважає, що для збільшення експорту на різні ринки існує лише один шлях: покращити якість та знизити виробничі витрати, щоб створювати високоцінну, якісну та більш конкурентоспроможну продукцію. Це передбачає диверсифікацію продуктів, ринків та регіонів розвитку.

Бізнесу слід більше зосередитися на стратегіях покращення глибокої переробки, особливо спецій, що переробляються від ферми до столу. Підтримка стабільних площ для посівів пряних культур відповідно до плану Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів має вирішальне значення. Зокрема, необхідний комплексний план вирощування та виробництва, щоб запевнити інвесторів та заохотити довгострокові інвестиційні стратегії…

З точки зору ринку, пан Тран Ван Конг, радник В'єтнаму з питань сільського господарства в Європейському Союзі (ЄС), зазначив, що Європа є одним з провідних імпортерів спецій та ароматизаторів, на частку яких припадає приблизно чверть загального світового імпорту, причому понад 95% імпорту з-за меж Європи надходить з країн, що розвиваються.

Імпорт лише з країн, що розвиваються, сягнув 1,8 мільярда євро, що становить 60% від загального обсягу імпорту Європи між 2019 і 2021 роками, що на 9% більше на рік. Крім того, середня ціна імпорту в Європі вища, ніж у більшості інших регіонів. Це робить Європу цільовим ринком для експортерів з країн, що розвиваються.

Однак експорт на цей ринок вимагає дотримання кількох вимог, таких як суворий контроль токсичних речовин, алергенів, залишків пестицидів, термічна обробка, карантин рослин, сертифікація безпеки харчових продуктів та прозорий ланцюг поставок.

Щодо ще одного ключового ринку для в'єтнамських спецій – Сполучених Штатів, пан Фам Куанг Хью, радник В'єтнаму з питань сільського господарства в США, поділився тим, що попит на спеції на цьому ринку стрімко зростає через потребу споживачів зміцнювати імунітет та захищати своє здоров'я в епоху після Covid-19.

Щоб збільшити частку В'єтнаму на ринку спецій на цьому ринку та зробити В'єтнам бажаним напрямком у світовому ланцюжку поставок спецій, пан Фам Куанг Хью запропонував, окрім сирої продукції, диверсифікувати продукцію спецій для обслуговування харчової, косметичної та фармацевтичної промисловості.

За словами пана Фам Куанг Х'юя, пряні рослини не лише приносять економічну цінність, але й володіють цінними місцевими генетичними ресурсами, допомагаючи подолати бідність та зробити внесок у збереження біорізноманіття під пологом лісу... Це важливі фактори, які бізнес може враховувати для просування в'єтнамської пряної продукції враховуючи тенденцію ринку США до екологічного споживання, захисту навколишнього середовища та скорочення викидів.

Посилання на джерело: https://congthuong.vn/cach-nao-gia-tang-gia-tri-cho-xuat-khau-que-284402.html