Покращення в'єтнамського рису

Професор Рафаель Мерсьє сподівається, що участь у VinFutute 2025 допоможе зв'язатися між партнерами та в'єтнамськими вченими, що дозволить їм вибрати відповідний сорт рису для клонування з метою створення безстатевого насіння, яке застосовується у сільськогосподарському виробництві у В'єтнамі.

Виступаючи в кулуарах дискусії «Інновації в сільському господарстві та харчовій промисловості» в рамках Тижня науки і технологій VinFuture 2025, професор Рафаель Мерсьє – молекулярний генетик, директор відділу хромосомної біології Інституту генетики рослин імені Макса Планка, Німеччина, поділився своїм баченням щодо збільшення сталого та стійкого виробництва продуктів харчування в найближчому майбутньому.

Технології допомагають підвищити продуктивність на 20-30%

Дослідження професора Рафаеля Мерсьє зосереджені на молекулярних механізмах мейозу, зокрема на регуляції формування та розподілу кросоверів, а також на тому, як ці процеси формують генетичне різноманіття рослин. Він визначив ключові гени, такі як FANCM, RECQ4 та FIGL1, які діють як фактори проти схрещування, пропонуючи нові стратегії для регулювання рекомбінації та сприяння покращенню сільськогосподарських культур.

Він також був піонером у розробці системи MiMe (мітоз замість мейозу), яка перетворює мейоз на мітозоподібний поділ клітин, що дозволяє утворювати безстатеве насіння, що мало значні наслідки для підтримки гібридної сили таких культур, як рис.

Професор Рафаель Мерсьє, директор відділу хромосомної біології Інституту генетики рослин імені Макса Панка, Німеччина.

Розповідаючи про рішення щодо створення безстатевого насіння для підвищення врожайності сільськогосподарських культур, професор Рафаель Мерсьє сказав: «У природі деякі рослини не потребують запліднення чи запилення для утворення насіння, такі як кульбаби. Їхні пелюстки допомагають поширювати насіння, і цей механізм може бути корисним для сільського господарства».

Безстатеве розмноження базується на мітозі, який не включає мейоз та запліднення, як традиційно, але «трансформує процес мейозного поділу в простіший процес» для створення 2 копій генів. Гібридні рослини F1 є сильними, немає потреби контролювати якість батьківських рослин, лише якість гібрида.

Безстатеве розмноження дозволяє зберігати бажані характеристики та швидко генерувати чисті лінії, які можна використовувати для широкого спектру сільськогосподарських культур, допомагаючи фермерам. Зокрема, створення безстатевого насіння допомагає підтримувати силу гібрида без необхідності повторного схрещування протягом багатьох поколінь. При застосуванні в сільському господарстві це може підвищити продуктивність приблизно на 20-30%.

Застосування на в'єтнамських рисових рослинах

В'єтнам є однією з небагатьох країн-провідних експортерів рису у світі . Професор Рафаель Мерсьє вважає, що нам слід продовжувати використовувати всі доступні технології для покращення якості, підвищення продуктивності та застосування нових сільськогосподарських моделей.

«Я вважаю, що нові технології слід досліджувати, впроваджувати та адаптувати до в’єтнамського сільського господарства, щоб підвищити продуктивність та якість», – сказав професор Рафаель Мерсьє.

У лабораторії професор Рафаель Мерсьє та його колеги працюють переважно з невеликою рослиною під назвою Arabidopsis (член родини гірчичних). Команда також застосувала цю технологію до рису та проводить деякі польові випробування, щоб оцінити її ефективність у реальних умовах. Це останній крок перед практичним використанням технології.

Витративши 15 років на дослідження переходу від природних до безстатевих сортів, професор Рафаель Мерсьє бачить тенденцію до більш ефективного використання гібридних сортів. Рослини будуть рости енергійніше, даючи вищі врожаї. В результаті фермери зможуть використовувати менше землі або менше добрив для виробництва тієї ж кількості їжі. Іншими словами, завдяки високій врожайності, що визначається генами рослини, вплив на навколишнє середовище можна зменшити, зберігаючи при цьому ту саму врожайність.

Гібриди також більш стійкі до коливань, таких як коливання температури або доступності води. Вони більш стійкі, а це означає, що можуть підтримувати високу врожайність навіть за неідеальних умов.

Порівняно з чистопородними сортами, гібридні сорти дають приблизно на 30% вищу врожайність. Тобто, просто перехід на гібридні сорти може одразу збільшити врожайність приблизно на 30% порівняно з чистопородними сортами. А вплив виробництва на навколишнє середовище опосередковано зменшується, оскільки за вищої врожайності люди можуть виробляти ту саму продукцію, але з меншою площею землі та меншою кількістю добрив.

Однак, цей експерт також підтвердив, що це лише одна технологія з великого «набору інструментів», які нам потрібно поєднати для вирішення майбутніх викликів. Нам потрібно використовувати всі технології, які можуть служити науці, для досягнення цілей, таких як збільшення продуктивності на 70%. Наприклад, штучний інтелект допомагає фермерам зменшити зусилля, приймаючи при цьому точніші рішення.

Професор Рафаель Мерсьє зазначив, що для того, щоб цю технологію застосували у В'єтнамі, було б чудово, якби існувала співпраця між вченими, які працюють тут, з певними потребами та умовами, що підвищило б ефективність технології.

Тху Хьонг

Джерело: https://daidoanket.vn/cai-tien-cay-lua-viet-nam.html