Важко "втриматися"...
За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Віньлонг, у провінції наразі налічується приблизно 24 790 гектарів апельсинових садів, з річним виробництвом майже 1,2 мільйона тонн; з яких найбільшу частку становлять площі, засаджені мандаринами. Швидке розширення посівних площ, хоча ринок переважно внутрішній, призвело до надлишку пропозиції, що призвело до низьких цін на апельсини протягом багатьох років поспіль, що серйозно вплинуло на ефективність виробництва та засоби до існування виробників апельсинів.
Пан Во Ван Фук з комуни Там Нгай розповів, що його родина вирощує 2000 квадратних метрів мандаринів, вирощених у поєднанні з кокосовими горіхами. Якщо вирощувати мандарин як монокультуру, кожен гектар дає в середньому близько 10 тонн на рік, тоді як вирощування у поєднанні дає лише 5 тонн на рік. Протягом приблизно трьох років ціна на мандарини постійно коливається між 1500 та 3500 донгів/кг, що завдає фермерам великих збитків. Багато місцевих жителів покинули свої сади з мандаринами та перейшли на інші культури.
Пан Фам Ван Соан (комуна Там Нгай), який опинився у подібній ситуації, розповів, що шість років тому його родина орендувала 20 000 квадратних метрів землі для вирощування мандаринів за ціною 4,5-5 мільйонів донгів за 1000 квадратних метрів на рік. Однак через тривалу низьку ціну на апельсини та постійні збитки цього року його родина була змушена повернути орендовану землю, залишивши лише 1000 квадратних метрів власної землі для вирощування апельсинів. «Ціна на апельсини занадто низька, тому я більше не маю ентузіазму інвестувати в них та доглядати за ними, а врожайність значно зменшилася», – сказав пан Соан.
Згідно з розрахунками власників садів, середня вартість посадки 1 гектара мандаринів становить близько 250 мільйонів донгів, включаючи: придбання саджанців, покращення ґрунту, підготовку землі, придбання добрив та пестицидів… За середньої врожайності 70 тонн/га/рік та ціни продажу 1500-2000 донгів/кг наразі власники садів втрачають понад 100 мільйонів донгів/га після одного року посадки. Для домогосподарств, які орендують землю, додаткові витрати становлять 50-100 мільйонів донгів/га/рік, а втрати можуть сягати 200 мільйонів донгів/рік.
Пані Тран Тхі Луом, торговець цитрусовими фруктами з понад 10-річним досвідом роботи в комуні Там Нгай, сказала, що вже близько трьох років ціна на мандарини стабільно низька, тому фермери не надто зацікавлені в догляді за своїми деревами, а закупівельна діяльність також була млявою. В середньому вона купує лише близько 10-20 тонн на місяць, в основному постачаючи на оптовий ринок Бінь Діен ( Хошимін ); це зменшення більш ніж на 30% порівняно з попереднім періодом.
За словами Тран Тхань Бінь, секретаря партійного комітету та голови Народної ради комуни Там Нгай, у світлі різкого падіння цін на апельсини, місцева влада шукає відповідні рішення для забезпечення засобів до існування своїх жителів. Комуна переглядає всі апельсинові сади в цьому районі; ті, що все ще є продуктивними та відповідають плануванню, будуть продовжуватися, але з акцентом на покращення якості, зниження виробничих витрат, забезпечення безпечного виробництва та зміцнення зв'язків зі споживанням. У районах з менш продуктивними, старими або непридатними апельсиновими садами місцева влада планує перевести їх на інші культури з вищою економічною ефективністю.
Модернізація ланцюжка створення вартості у сфері мандаринів.
За словами Ле Ван Донга, заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Віньлонг, у відповідь на труднощі, з якими стикається індустрія мандаринів, провінція впроваджує план модернізації ланцюжка створення вартості шляхом реорганізації виробництва, зміцнення зв'язків та розширення ринків споживання, щоб зменшити залежність від трейдерів, збільшити додану вартість та забезпечити стійкі засоби до існування для виробників мандаринів. У цьому плані проект «Розвиток кліматично розумного сільськогосподарського ланцюжка створення вартості» (CSAT) відіграє певну роль у наданні технічної підтримки, об'єднанні зацікавлених сторін у ланцюжку та сприянні сталому виробництву. Наразі вирощування мандаринів у провінції переважно дрібномасштабне, з низьким рівнем зв'язків; продукт в основному споживається на внутрішньому ринку через трейдерів.
Ґрунтуючись на оцінці поточної ситуації, план модернізації ланцюжка створення вартості мандаринів впроваджується синхронно на кількох етапах, від виробництва до споживання. Основна увага приділяється розвитку зон вирощування мандаринів, які відповідають стандартам GAP, органічного виробництва та OCOP, а також покращенню дизайну продукції, логотипів, упаковки та створенню веб-сайтів для просування продукту; одночасно підтримуючи встановлення кодів зон вирощування та систем відстеження для задоволення дедалі вищих вимог ринку.
Сільськогосподарський сектор сприяє розвитку чистих моделей вирощування мандаринів, збільшуючи використання органічних добрив та біологічних пестицидів для зниження виробничих витрат, покращення якості продукції, адаптації до зміни клімату та забезпечення сталого розвитку. Водночас сектор закликає підприємства, організації та окремих осіб досліджувати та передавати методи переробки мандаринів для отримання продуктів з доданою вартістю, а також заохочує інвестиції в переробку, особливо апельсинового соку та харчових продуктів.
Що стосується організації та споживання, провінція зосереджується на створенні кооперативів для виробництва та споживання мандаринів, заохочуючи торговців до участі як членів для підвищення згуртованості в ланцюжку. Ці кооперативи отримують підтримку у виведенні мандаринів, сертифікованих за стандартами VietGAP та органічно, на платформи електронної комерції, зміцненні зв'язків з підприємствами та закупівельними центрами всередині та за межами провінції для розширення торгових точок та стабілізації цін.
Крім того, для покращення координації виробництва, стабілізації цін продажу та зниження ризиків для виробників апельсинів було впроваджено централізовану модель постачання та споживання через кооперативи. Для кооперативів також організовано навчальні програми з навичок доступу до ринку, зв'язків у ланцюгах створення вартості та застосування інформаційних технологій у виробництві та бізнесі з мандаринів.
Шляхом модернізації ланцюжка створення вартості, провінція Віньлонг прагне до 2030 року створити стандартизовану зону виробництва мандаринів з продукцією OCOP (Одна комуна — один продукт) та ефективно функціонуючими кооперативами, поступово переходячи від дрібномасштабного виробництва до виробництва із замкнутим циклом. Очікується, що модернізація ланцюжка створення вартості мандаринів сприятиме стабілізації виробництва, збільшенню доходів виробників та просуванню сталого розвитку фруктової галузі, адаптуючись до зміни клімату в місцевості.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/cam-sanh-vinh-long-lao-dao-20260103115311690.htm
Коментар (0)