«Шляхетне» дерево приживається в гірському регіоні.

(QBĐT) - Хоча виноградна лоза має високу економічну цінність, вона все ще досить маловідома багатьом фермерам, оскільки вимагає ретельного догляду та значних зусиль, особливо в суворих ґрунтових та кліматичних умовах Куангбіня. Однак у гірському регіоні Міньхоа молодому чоловікові вдалося успішно прижити виноградну лозу.

Власник цього виноградника — Цао Тхань Тай (1988 року народження) із села Лієм Хоа, комуни Чунг Хоа (район Мінь Хоа). Те, що виноград «пустив коріння» в цьому гірському регіоні, витримуючи спекотне літо та морозні зими, не лише обіцяє новий та ефективний напрямок у сільськогосподарському виробництві, але й демонструє новаторське мислення та сміливий дух молодих людей у ​​цьому складному краї.

Навчання за кордоном... і стати фермером.

З огляду на горбисту місцевість та фрагментовані сільськогосподарські угіддя, коли люди думають про сільське господарство в окрузі Мінь Хоа, вони часто думають про тваринництво, вирощування великих дерев, плантації або цитрусові дерева. Багато хто здивований і вражений, дізнавшись, що цей гірський регіон може похвалитися квітучим виноградником площею понад 1000 квадратних ^{метрів,} якому майже два роки. Ми були не менш вражені, коли супроводжували посадовців Асоціації фермерів комуни, щоб відвідати виноградник пана Цао Тхань Тхая. Сотні виноградних лоз рівномірно ростуть у теплицях. Ретельно обрізаючи кожен листок у винограднику, пан Тхай відверто поділився, що він майже кожен день проводить у винограднику, від будівництва шпалер та обробки ґрунту до обрізки, прополювання, удобрення та поливу... тому що наймання робітників не зможе задовольнити його технічні вимоги.

Як і багато дітей у селі Лієм Хоа, Тай виріс, знайомий із сільським господарством та лісівництвом. В останні роки багато сімей сміливо перейшли на вирощування фруктових дерев, забезпечуючи достатньо їжі та одягу, але розмови про збагачення все ще були далекою мрією. Після багатьох років далеко від дому, подорожуючи з півночі на південь у надії знайти краще життя, але завжди повертаючись туди, де починав, шість років тому він сміливо запропонував своїй родині позичити грошей, щоб поїхати працювати за кордон на Тайвань та до Японії. Він переважно працював робітником на заводі за будівельними підрядами, а у вихідні дні брався за додаткову роботу на сільськогосподарських фермах.

Пан Цао Тхань Тай щодня ретельно обрізає листя виноградної лози.

Пана Тая здивувало те, що хоча умови виробництва в його рідному місті були складними, за кордоном вони були ще складнішими, людям все ж вдавалося збагачуватися сільським господарством. Від звичайних городів з помідорами та овочами до теплиць, де вирощували дині та виноград, ці ферми давали високоцінний врожай, і, крім того, там працювало багато в'єтнамців. У його голову раптово виникла ідея, і він плекав її кілька років. Окрім роботи на заводі, пан Тай у вихідні дні працював помічником на виноградній фермі. Майже за шість років роботи за кордоном, на додаток до накопиченого капіталу, пан Тай опанував методи та процедури догляду за різними сортами винограду.

Цао Тхань Тай зі сміхом поділився: «Я думав, що поїду працювати за кордон і знайду можливості розбагатіти, але несподівано я навчився бути фермером!»

Земля не підведе тих, хто на ній працює.

У 2022 році, одразу після закінчення терміну дії його робочого контракту та повернення додому, пан Тай подорожував провінціями, досліджуючи ефективні моделі вирощування винограду, щоб навчитися на них. Після експериментів з кількома сортами винограду у своєму домашньому саду пан Тай обговорив з матір'ю ідею передчасно «продати» понад 1 гектар сімейної акацієвої плантації, вирівнявши землю для будівництва теплиць для вирощування винограду, що дуже здивувало його сусідів. Багато хто несхвально хитав головами, думаючи, що з капіталом, заробленим за кордоном, йому слід було б побудувати будинок, одружитися та знайти інший бізнес, замість того, щоб інвестувати в сільське господарство.

Не випадково виноградні лози часто жартома називають «аристократичними» рослинами. Це тому, що вони вимагають ретельного догляду та суворого дотримання процедур. Крім того, існує багато сортів винограду, кожен з яких адаптований до різних кліматичних та ґрунтових умов.

Виноградник Као Тхань Тай пускає коріння в цьому гірському регіоні.

Пан Тай обрав саджанці винограду корейського походження за ціною понад 400 000 донгів/рослина та чорний виноград сорту Хо з Китаю (60 000 донгів/рослина) для посадки на площі понад ^{1000 м²} з більш ніж 360 виноградними лозами. Решта землі використовувалася для вирощування фруктових дерев з Тайваню. Інвестиції лише у вирощування винограду коштували пану Таю майже 500 мільйонів донгів, велику суму, яку він старанно заробив під час перебування за кордоном. Багато друзів та родичів намагалися відмовити його, оскільки ніхто не вірив, що пан Тай досягне успіху у вирощуванні винограду в регіоні Лієм Хоа, який відомий своїми вимогливими ґрунтовими умовами.

Але земля його не розчарувала. Після майже двох років наполегливого догляду та вирощування виноградник пана Тая зараз процвітає та добре адаптується. У перший же врожай у середині 2024 року виноградник дав свій перший виноград. Хоча виноград ще не був сильно обтяжений плодами, він був солодким та освіжаючим, що відображало якість обраних саджанців.

Очікування солодких винагород

За словами пана Тая, виноградник перебуває у нормальній фазі росту, і за належного догляду він може давати два врожаї на рік. Щодо економічної ефективності, пан Таї залишається оптимістом, навіть попри те, що це нова культура, яку вперше вирощують у кліматичних та ґрунтових умовах гірського району Мінх Хоа.

За словами Дінь Тхань Хая, голови Асоціації фермерів комуни Чунг Хоа, модель вирощування винограду Као Тхань Тхая є абсолютно новою для місцевості, але дуже перспективною. Наразі місцева влада надає пріоритет підтримці пана Тхая для участі в навчальних курсах з ринкових тенденцій, електронної комерції та доступу до пільгового капіталу. Сподіваємося, що модель вирощування винограду відкриє новий напрямок, приносячи стійкі переваги не лише його родині, а й місцевим жителям.

Якщо майбутній урожай винограду відповідатиме стандартам (3-4 кг винограду з лози) та матиме гарантовану якість, пан Тай планує розширити свій виноградник. Окрім збору винограду, пан Тай очікує, що виноградник стане цікавим місцем для місцевих туристів, які відвідують цей район.

Наразі, окрім догляду за своїм виноградником, пан Тай відвідує навчальні курси з електронної комерції, щоб знайти ринки збуту для своєї продукції. Він розповів, що до нього зверталося багато людей, і йому не потрібно турбуватися про пошук покупців, якщо його продукція відповідає стандартам. Це пояснюється тим, що, хоча виноград досить дорогий порівняно з іншими поширеними фруктами, він дуже популярний на ринку.

Прощаючись із Цао Тхань Таєм, високим, струнким юнаком із яскравими очима, ми побачили його сильну рішучість та непохитне бажання досягти успіху. І ми віримо, що ця рішучість і бажання незабаром перетворять безплідну землю на місце квітучих квітів…

X. Фу

Джерело: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202501/cay-quy-toc-ben-duyen-mien-son-cuoc-2223641/