
Раніше люди на острові Тан Фу Донг стикалися з багатьма труднощами у вирощуванні рису через часте проникнення солоної води. Після переходу на вирощування лемонграсу, солестійкої рослини з низькими інвестиційними витратами та мінімальними ризиками, життя людей поступово покращилося.
Для підвищення ефективності виробництва функціональні установи провінції Донгтхап співпрацювали з фермерами у стандартизації виробничих процесів, а також у створенні та управлінні брендом «Лемонграс Тан Фу Донг».
Важливим аспектом цього підходу є застосування технології для максимізації цінності лемонграсу. Листя лемонграсу, яке раніше викидали, тепер використовується як сировина для дистиляції ефірної олії. Решта відходів потім використовуються як субстрат для вирощування грибів та виробництва органічних добрив.
Зокрема, проєкт, проведений у співпраці з японськими експертами, допоміг використати листя лемонграсу та ставковий мул для виробництва біогазу та чистої електроенергії. Ці рішення не лише допомагають людям скоротити витрати та збільшити доходи, але й сприяють захисту довкілля та переходу до зеленого сільського господарства .

Пан Ле Тхань Данг, голова Народного комітету комуни Тан Фу Донг провінції Донг Тхап, зазначив, що завдяки застосуванню нових технологій продукція з лемонграсу Тан Фу Донг відповідає суворим стандартам експорту до Японії, Сполучених Штатів, Франції, Австралії та інших країн.
Маючи спеціалізовану площу вирощування 4020 гектарів, врожайність 15-17 тонн/га та прибуток у 3-4 рази вищий, ніж від рису, лемонграс приніс стабільний дохід тисячам місцевих домогосподарств.
За словами пана Ле Куанг Хоя, директора Департаменту науки і технологій провінції Донгтхап, систематичні державні інвестиції в поєднанні з передачею технологій від експертів допомогли фермерам успішно трансформувати своє виробництво. Це важлива основа для розвитку сталого сільського господарства в Донгтхапі, що допомагає людям у регіоні дельти почуватися впевнено, залишаючись на своїй землі, та розвивати свою економіку .
Джерело: https://www.sggp.org.vn/cay-sa-giup-nguoi-dan-vung-han-man-dong-thap-doi-doi-post857699.html










