Софора відкриває шлях з бідності.

TPO – В останні роки дерево «со» (вид фруктового дерева) стало напрямком сталого економічного розвитку в гірських комунах провінції Нгеан. На здавалося б, нікчемних плодах «со» люди тепер можуть заробляти сотні мільйонів донгів щороку, відкриваючи шлях до сталого подолання бідності.

Видатна ефективність китайської айви на безплідній землі.

Пізнього ранку наприкінці року, вздовж дороги, що веде до комуни Нгіа Лок у провінції Нге Ан , серед темно-зелених акацієвих пагорбів, розташовані величезні поля софори японської, що безкінечно тягнуться до підніжжя гір. Вся місцевість ніби забарвлена ​​в зелено-білий відтінок софори японської, що випромінює ніжний аромат ефірних олій.

Серед багаторічних дерев саусепу пан Нгуєн Ван Зунг (народився 1962 року, проживає в селі Сон Хай, комуна Нгіа Лок) захоплено вихвалявся: «У минулому саусеп був дуже дешевим, і ніхто ним не цікавився. Але вже близько 5 років ціна на насіння саусепу стабілізувалася та різко зросла. Моя сім'я має 2,3 гектара землі, і ми заробляємо близько 150 мільйонів донгів щороку».

Окрім своєї економічної цінності, дерево стиракс також допомагає в розвитку лісів, боротьбі з ерозією та захисті навколишнього середовища.

З врожайністю 6 тонн свіжих фруктів з гектара, що еквівалентно 3 тоннам сухого насіння з гектара, та поточною ціною продажу близько 25 000 донгів за кілограм сухого насіння, дерево софори японської стало основним джерелом доходу для багатьох домогосподарств тут. Багато домогосподарств сміливо інвестують у догляд та розширення своїх посаджених площ.

«Дерево софори японської починає плодоносити через 8 років, а його врожайність стабілізується з 10-го року. Один урожай може тривати 20-25 років з дуже низькими витратами на догляд. Все, що вам потрібно зробити, це очистити підлісок, захистити дерево, а коли настане сезон, ви зможете піти до лісу збирати плоди», – пояснив пан Дунг.

На початку грудня починають цвісти квіти креп-мирту. Їхні ніжні, чисто-білі пелюстки розгортаються серед зеленого лісу, створюючи природний ландшафт, який є водночас диким і поетичним. Це також відкриває можливості для місцевої влади розробляти туристичні тури, що пропонують враження від сезону креп-мирту, поєднуючи культуру, екологію та сільське господарство .

Пан Нгуєн Ван Зунг має 2,3 гектара тикових дерев, які він посадив десятиліття тому.

Окрім економічних переваг, дерево софора японська також відіграє певну роль у захисті навколишнього середовища. Його глибоке коріння, вічнозелене листя та мінімальний вплив штормів і сильних вітрів допомагають блокувати вітер, запобігати ерозії ґрунту та захищати ліси верхів'їв.

Глибока переробка - ключ до підвищення цінності рослини "так".

З продукту, який колись вважався продаваним лише в сирому вигляді, мешканці Нгіа Лок сміливо інвестували в обладнання та виробничі лінії для подальшої переробки, створюючи ефірну олію сагової пальми – високоякісну, поживну кулінарну олію, яка користується популярністю як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.

У 2019 році пан Нгуєн Зуй Куанг (проживає в селі Бінь Мінь, комуна Нгіа Лок) інвестував понад 7 мільярдів донгів у будівництво заводу з переробки ефірної олії з плодів софори японської потужністю 20 тонн плодів на день і ніч. Щороку завод закуповує майже 1000 тонн плодів софори японської. Частина переробляється на ефірну олію, а інша частина сушиться та продається.

Софора японська відкрила шлях із бідності для багатьох домогосподарств у комуні Нгіа Лок.

«Олія сапошниковії диварикати має високий вміст Омега-6 та Омега-9, порівнянний з оливковою олією, тому вона дуже популярна на ринку. Наш продукт з ефірної олії сапошниковії диварикати отримав 4-зірковий рейтинг OCOP у 2020 році. Тепер, коли продажі йдуть добре, ми продовжуємо розширювати наші точки продажу та сприяти торгівлі», – поділився пан Куанг.

Окрім пана Куанга, важливим пунктом закупівлі також є підприємство пана Нгуєн Ван Луу (розташоване в селі Кхе Сай). З 2018 року він інвестував мільярди донгів у будівництво сушильної системи та машин для віджиму олії. Щосезону він закуповує понад 1100 тонн маніоки у людей у ​​комуні Нгіа Лок та навколишніх районах, створюючи стабільні робочі місця для понад 10 працівників.

Однак, за словами пана Луу, технологія переробки все ще обмежена. «Якщо ми отримаємо інвестиції в сучасніше обладнання та виробничу лінію із замкнутим циклом, що включає сушіння, подрібнення, пресування та екстракцію, якість продукції покращиться, що відповідатиме стандартам для широкого експорту», ​​– сказав пан Луу.

З культури, яка озеленювала безплідні схили пагорбів, дерево «со» (вид дерева) тепер стало ключовою культурою, що створює стійкі засоби до існування, сприяє скороченню бідності та створенню багатства для сотень домогосподарств у гірських районах провінції Нгеан. Завдяки стабільному ринковому попиту, розвиненій глибокій переробці та усталеній впізнаваності бренду, дерево «со» продовжує прокладати шлях до сталого подолання бідності в цьому гірському регіоні.

Делегація з провінції Нгеан відвідала модель переробки ефірної олії в комуні Нгіа Лок.

Пан Дао Зуй Там, голова Народного комітету комуни Нгіа Лок, сказав, що комуна наразі обробляє понад 250 гектарів дерев софори японської. В середньому кожен гектар дає 2,5-3 тонни сухого насіння на рік, що приносить дохід близько 70 мільйонів донгів з гектара. «Дерево софори японської допомогло багатьом домогосподарствам стійко вийти з бідності. Місцева влада розробляє план розвитку софори японської в концентровану зону виробництва товарів, пов’язану з переробкою. Це включає залучення підприємств до інвестицій у переробні підприємства та встановлення зв’язків зі споживанням. Ми також створюємо та стандартизуємо бренд продукції софори японської для експорту на багато ринків», – сказав пан Там.

Джерело: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo