Дерево відкриває шлях з бідності

TPO – В останні роки так зване «сокове» дерево стало напрямком сталого економічного розвитку в гірській комуні Нгеан. На, здавалося б, нікчемних так званих «сокових» плодах люди тепер можуть заробляти сотні мільйонів донгів щороку, відкриваючи сталий вихід з бідності.

Видатна ефективність рослини на безплідних землях

Останнього ранку року, на дорозі, що веде до комуни Нгіа Лок, провінція Нге Ан , між темно-зеленими акаціями розташовані величезні пагорби дерев ка, що тягнуться до підніжжя гори. Вся місцевість ніби забарвлена ​​в зелено-білий колір дерев ка, пахнучи ніжним ароматом ефірних олій.

Посеред пагорба касії, якій вже кілька десятиліть, пан Нгуєн Ван Зунг (1962 року народження, проживає в селі Сон Хай, комуна Нгіа Лок) із задоволенням похвалився: «У минулому касія була дуже дешевою, ніхто нею не цікавився. Але вже близько 5 років ціна на насіння касії стабільна і різко зросла. Моя сім'я має 2,3 гектара землі, заробляючи близько 150 мільйонів донгів щороку».

Окрім своєї економічної цінності, дерево також допомагає розвивати ліси, запобігати ерозії та захищати навколишнє середовище.

З урожайністю 6 тонн свіжих фруктів/га, що еквівалентно 3 тоннам сухого насіння/га, поточна ціна продажу коливається близько 25 000 донгів/кг сухого насіння, дерево Со стало основним джерелом доходу для багатьох домогосподарств тут. Багато домогосподарств сміливо інвестували в догляд та розширювали площу.

«Дерево починає плодоносити через 8 років після посадки, а з 10-го року врожайність стабільна, і один урожай може тривати 20-25 років з дуже низькими витратами на догляд. Все, що вам потрібно зробити, це розчистити підлісок, захистити дерево, а коли настане сезон, піти до лісу збирати плоди», – сказав пан Зунг.

На початку грудня починається сезон цвітіння софори японської. Чисто-білі, тендітні пелюстки, що квітнуть у зеленому лісі, створюють природну картину, яка є одночасно дикою та поетичною. Це також відкритий напрямок для місцевої громади для розрахунку та створення туру, щоб відчути сезон цвітіння софори японської, поєднуючи культуру - екологію - сільське господарство .

Пан Нгуєн Ван Зунг посадив 2,3 гектара бамбукових дерев кілька десятиліть тому.

Це не лише приносить економічну ефективність, але й відіграє певну роль у захисті навколишнього середовища. Коріння дерева Со глибоке, дерево зелене цілий рік, менше страждає від штормів та вітрів, допомагає блокувати вітер, запобігати ерозії та захищати ліси вище за течією.

Глибока переробка - ключ до підвищення цінності маніоки

З продукту, який раніше продавався лише в сирому вигляді, мешканці Нгіа Лок сміливо інвестували в обладнання та виробничі лінії для глибокої переробки, створивши пальмову олію – високоякісну, поживну кулінарну олію, яка користується популярністю на внутрішньому та зовнішньому ринках.

У 2019 році пан Нгуєн Зуй Куанг (проживає в селі Бінь Мінь, комуна Нгіа Лок) інвестував понад 7 мільярдів донгів у будівництво заводу з переробки ефірних олій софори японської потужністю 20 тонн фруктів на день і ніч. Щороку завод закуповує майже 1000 тонн софори японської. Частина з яких переробляється на ефірні олії, а інша частина попередньо обробляється та сушиться для продажу.

Софора японська відкриває вихід з бідності для багатьох домогосподарств у комуні Нгіа Лок.

«Зернова олія має високий вміст Омега-6 та Омега-9, що еквівалентно оливковій олії, тому вона дуже популярна на ринку. Наш продукт із ефірної олії зі злаків отримав 4-зірковий рейтинг OCOP у 2020 році. Тепер, коли споживання сприятливе, ми продовжуємо розширювати наші точки продажу та сприяти торгівлі», – поділився пан Куанг.

Окрім пана Куанга, важливим пунктом закупівлі також є підприємство пана Нгуєн Ван Луу (розташоване в селі Кхе Сай). З 2018 року він інвестував мільярди донгів у будівництво сушильної печі та преса для соєвої олії. Щороку він закуповує понад 1100 тонн соєвих бобів у комуні Нгіа Лок та сусідніх районах, створюючи стабільні робочі місця для понад 10 працівників.

Однак, за словами пана Луу, технології переробки все ще обмежені. «Якщо ми отримаємо підтримку для інвестування в сучасніше обладнання, замкнутий ланцюг від сушіння, подрібнення, пресування та екстракції, якість продукції покращиться та відповідатиме стандартам для широкого експорту», ​​– сказав пан Луу.

З культури, що покривала голі пагорби, софора японська перетворилася на ключову культуру, що створює стійкі засоби до існування, сприяє скороченню бідності та збагачує сотні домогосподарств у гірських районах Нгеан. Завдяки стабільному врожаю, розвиненій поглибленій переробці та підтвердженому бренду, дерево софори японської продовжує відкривати сталий вихід із бідності для гірських районів.

Робоча делегація провінції Нгеан відвідала модель переробки ефірної олії в комуні Нгіа Лок.

Пан Дао Зуй Там, голова Народного комітету комуни Нгіа Лок, сказав, що комуна наразі обслуговує понад 250 гектарів со. В середньому кожен гектар виробляє 2,5-3 тонни сухого насіння на рік, що приносить дохід близько 70 мільйонів донгів/га. «Со допомогло багатьом домогосподарствам стійко вийти з бідності. Місцева громада розробляє план розвитку со як концентрованої зони виробництва товарів, пов’язаної з переробкою. Зокрема, залучення підприємств до інвестицій у переробні фабрики та пов’язування споживання. Створення та стандартизація брендів продукції від со для експорту на багато ринків», – сказав пан Там.

Джерело: https://tienphong.vn/cay-so-mo-loi-thoat-ngheo-post1801738.tpo