Дерева та фрукти також дивні.

Репутація лонгану

У пісні «Куанг Нам — Дананг, Країна Глибокої Прихильності » композитор Нгуєн Ван Ті написав рядок: «Я поведу тебе їсти довговічні фрукти бон бон, їж, поки не втомишся». Кажуть, що коли пісня була вперше випущена, деякі люди з інших регіонів запитували, чому в Куанг Намі немає довговічних фруктів бон бон (бон бон — це поширена назва) і чому композитор повелів когось їсти їх, «поки не втомиться». Насправді, довговічні бон бон також відомі як Нам Тран або Фунг Куан Мок, що пов’язано з історією про армію лорда Нгуєна (під час битви з армією Тай Сон), яка сховалася в лісі вище за течією річки Ву Зіа, Дай Лок, Куанг Нам. Вони натрапили на довговічні ліси бон бон і з’їли плоди, щоб втамувати голод і спрагу. Зійшовши на престол як імператор Зя Лонг, Нгуєн Ань назвав довговічний бон фрукт Нам Тран (дорогоцінний камінь Півдня) і вигравіював зображення дерева Нам Тран на верхньому ярусі Нянь Дінь у Дев'яти династичних урнах Імператорської цитаделі ( Хюе ) на знак своєї поваги та вдячності.

Lạ lùng xứ 'Tiên Sa': Cây trái cũng lạ lùng- Ảnh 1. — Лонбон у Тьєнфуоку

Однак, лонган з Дай Лок не такий відомий, як лонган з Тьєн Фуок. Лонган з Тьєн Фуок солодкий і має насичений смак. Цей фрукт можна їсти будь-коли, голодний чи ситий; його солодкий, освіжаючий смак залишається на язиці, полонюючи кожного, хто його скуштує. Лонган з Тьєн Фуок також використовується для виготовлення вина з легким і привабливим смаком.

Багато людей у Тьєнфуоці розбагатіли завдяки фруктам лонган. У комуні Тьєнчау знаходяться найвідоміші сади лонган. Деякі домогосподарства збирають десятки тонн щосезону, коли сприятлива погода. У районі Тьєнфуок було організовано науковий семінар зі збереження та розвитку, щоб використати економічну цінність лонгану та розвинути його потенціал для екотуризму, поєднуючи культуру та кухню.

Дивний фруктовий смак

Мешканці Тьєнфуока переважно живуть сільським господарством, а основний дохід отримують від худоби та садівництва. Садівництво відіграє в цьому ключову роль. Найтиповішим прикладом є село Лок Єн у комуні Тьєн Кань. Це казкове село має близько 20 садів, починаючи від місцевих фруктових дерев і завезених з Півдня, таких як дуріан, мангостан та зелений помело. Дивно, але ці характерні сорти фруктів з Півдня, коли вони «заселяються» в Тьєнфуоці, не тільки процвітають, але й дають плоди зі смаком, який вважається вищим, ніж у їхніх «оригінальних» сортів.

Ми відвідали комуну Тьєн Мі, великий район вирощування мангостіну в окрузі Тьєн Фуок. Місцеві жителі розповіли, що майже кожна домогосподарка тут вирощує мангостін. У деяких садах ростуть дерева мангостіну віком майже 100 років, як-от у пана Фам Ван Люка, пана Донг Тхань Куонга, пана Нгуєн Дик Хунга та пана Тан Нгок Чаня. У цьому центральному районі серединної частини країни лише мангостін може приносити близько 30 мільярдів донгів щорічно, що є значною сумою для фермерів. Відомо, що мангостін Тьєн Мі був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP на провінційному рівні.

Тьєн Фуок також може похвалитися ще одним відомим фруктом: помело. Коли люди говорять про помело Тьєн Фуок, вони одразу думають про помело Тра Хан. Тра Хан — це село в комуні Тьєн Хіеп. Це батьківщина знаменитого дерева помело, яке зараз можна знайти по всій території району. Помело Тра Хан походить з Хюе. Мешканці села Тра Хан досі розповідають історію пана Хьюнь Дуана, нащадка пана Хьюнь Тук Ханга, місцевого чиновника 19 століття. Під час поїздки до імперської столиці Хюе пан Дуан привіз кілька ретельно щеплених гілок помело. Родючий ґрунт і відносно прохолодний клімат Тра Хан ідеально підходять для цього фрукта, тому приблизно через 4-5 років дерева почали плодоносити. Помело має солодкий і освіжаючий смак, без кислинки та гіркоти, характерних для помело з сільської місцевості, тому люди поширили сорт помело по всьому селу, комуні і навіть по всьому району. Сезон дозрівання помело триває з липня по вересень за місячним календарем.

У цій «казковій країні» вирощується вид фруктів (а точніше, насіння спецій), який називається перцем, і який також є найкращим перцем у країні. Сотні років тому іноземні купці привезли перець Тьєн Фуок на світовий ринок. У книзі «Сучасна історія Аннаму » автор Мейбон писав: «Товари в Хойані в першій половині XVI століття включали сирий шовк, перець, агарове дерево, корицю... Китайські та індійські кораблі прибували, щоб забрати товари». Регіони, що постачають сирий шовк (Зуй Сюйен), перець (Тьєн Фуок), агарове дерево та корицю (Тра Мі), належать до Куангнаму.

Посилання на джерело