Дієтичні рекомендації для пацієнтів з астмою

1. Важливість дієти для пацієнтів з астмою

Астма – це хронічне запальне захворювання дихальних шляхів. Захворювання викликає набряк, підвищене утворення слизу та набряк слизової оболонки дихальних шляхів, що призводить до задишки, хрипів, стиснення у грудях та інших симптомів.

Астму можна добре контролювати за допомогою належного лікування, ретельного моніторингу, регулярного вживання профілактичних препаратів та регулярних оглядів для оцінки стану. Тому пацієнтам необхідно звертатися до спеціаліста та суворо дотримуватися вказівок лікаря щодо лікування.

Окрім належного контролю та профілактичних ліків, пацієнтам з астмою необхідно дотримуватися наукової дієти для зміцнення імунної системи, покращення здоров'я та запобігання рецидивам захворювання.

Хоча не існує єдиної найкращої їжі для пацієнтів з астмою, збалансоване та здорове харчування сприятиме ефективному лікуванню захворювання.

Для людей з астмою дотримання здорового, збалансованого харчування з правильними продуктами та поживними речовинами може покращити загальний стан здоров'я, включаючи функцію легень. Здорове харчування також може допомогти людям підтримувати здорову вагу тіла, оскільки надмірна вага може погіршити симптоми.

Астма викликає у пацієнтів задишку, хрипи, стиснення у грудях та інші симптоми.

2. Необхідні поживні речовини для хворих на астму.

Спеціальної дієти для астматиків не існує, тому людям з астмою слід дотримуватися здорового, збалансованого харчування та пити багато води.

Їжте багато фруктів та овочів.

Людям з астмою слід їсти багато фруктів та овочів. Це багаті джерела вітамінів та мінералів, які допомагають доповнити харчування, мають протизапальну дію та зміцнюють імунітет організму. Ці продукти не тільки низькокалорійні, що допомагає підтримувати здорову вагу, але й містять необхідні поживні речовини, які можуть підтримувати здорову функцію легень.

Фрукти та овочі багаті на антиоксиданти, такі як бета-каротин, вітамін С та вітамін Е. Дослідження показали, що дієта, багата на фрукти та овочі, що містять вітаміни та антиоксиданти, особливо яблука, апельсини та банани, може знизити ризик розвитку астми та зменшити задишку.

Дослідження показують, що дієта, що складається переважно з рослинних продуктів, особливо свіжих фруктів, овочів та цільного зерна; а також обмеження молочних продуктів та жирного м'яса також може запобігти, уповільнити прогресування та покращити симптоми астми.

Ці продукти багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають доповнювати поживні речовини, боротися із запаленням та зміцнювати імунітет організму. Особливо важливі продукти, багаті на вітаміни A, D та E. Антиоксиданти можуть захищати клітини від пошкодження та підтримувати здоров'я легень. Інші важливі фрукти та овочі, які варто включити до раціону хворих на астму, включають: броколі, ягоди, листову зелень, диню та авокадо.

Вживайте продукти, що містять омега-3 жирні кислоти.

Продукти, що містять омега-3 жирні кислоти, такі як оселедець, скумбрія та лосось, а також деякі рослинні джерела, такі як насіння льону, авокадо, насіння соняшнику, арахісова олія та рапсова олія, допомагають зміцнити імунітет, боротися із запаленням, покращувати функцію дихання та корисні для людей, які страждають на астму.

Продукти, багаті на вітамін А

Вітамін А, також відомий як каротиноїд, може покращити функцію легень у дорослих та дітей. Завдяки своїм потужним антиоксидантним властивостям вітамін А може допомогти боротися з оксидативним стресом та підтримувати здорову імунну систему.

Дослідження показують, що дієти, багаті на вітамін А продукти, такі як помідори, морква та листова зелень, можуть покращити функцію легень та зменшити кількість нападів астми у дорослих.

Продукти, багаті на вітамін D

Вітамін D допомагає підтримувати імунну систему та може зменшити запалення дихальних шляхів. Дослідження показали, що добавки вітаміну D можуть зменшити частоту нападів астми, що потребують лікування кортикостероїдами.

Окрім регулярного перебування на сонці, хворим на астму слід збільшити споживання продуктів, багатих на вітамін D, таких як лосось, молочні продукти або молоко, збагачене вітаміном D.

Продукти, багаті на вітамін Е

Вітамін Е містить сполуку під назвою токоферол, яка діє як потужний антиоксидант. Він також може зменшити симптоми астми, такі як хрипи та кашель. До добрих джерел вітаміну Е належать: горіхи, капуста кале, броколі та листова капуста.

Продукти, багаті на магній

В останні роки з'являється все більше доказів, що підтверджують використання магнієвих добавок для зменшення запалення та розслаблення бронхіальних м'язів, що дозволяє повітрю виходити з легень. Продукти, багаті на магній, включають: гарбузове насіння, шпинат, кешью, лосось, темний шоколад та нежирні молочні продукти.

Продукти, багаті на антиоксиданти

Антиоксиданти можуть захистити наші клітини від пошкодження та підтримувати здоров'я легень. Продукти, багаті на антиоксиданти, включають: темний шоколад, чорницю, артишоки, полуницю, капусту кале, малину, червонокачанну капусту, буряк, шпинат тощо.

Продукти, багаті на антиоксиданти, допомагають підтримувати здоров'я легень.

3. Продукти, яких слід уникати, щоб запобігти повторним нападам астми.

Продукти, які зазвичай викликають алергію

Для людей з астмою або в анамнезі астми важливо уникати продуктів, які можуть викликати алергію, таких як деякі види морепродуктів, личинки бджіл, лялечки шовкопряда тощо. Зокрема, якщо у вас коли-небудь була алергічна реакція на певний продукт, вам слід знову уникати цього продукту.

Продукти, що містять багато солі

Вживання надмірної кількості солі може легко спричинити набряк, який негативно впливає на дихання пацієнта. Тому пацієнтам з астмою слід обмежувати споживання солі, споживаючи лише 5 г на день. Вони також повинні обмежити споживання оброблених продуктів з високим вмістом солі, таких як ковбаси, ковбаси, шинка та бекон.

Продукти з високим вмістом жиру

Уникайте трансжирів та омега-6 жирних кислот. Існують деякі докази того, що споживання омега-6 жирів та трансжирів, що містяться в деяких маргаринах та оброблених харчових продуктах, може погіршити астму та інші серйозні захворювання, такі як хвороби серця.

Експерти припускають, що десерти, червоне м'ясо та інші продукти з високим вмістом жиру можуть погіршити запалення та функцію легень, а також посилити симптоми астми.

Ці продукти також можуть ускладнювати підтримку здорової ваги. Це важливо, оскільки при хронічних захворюваннях, таких як астма, надмірна вага означає, що вашим легеням доводиться працювати інтенсивніше, що може погіршити симптоми астми.

Людям з астмою слід уникати продуктів з високим вмістом жиру.

Продукти, що викликають здуття живота

Вживання надмірної кількості продуктів, що викликають газоутворення, створює тиск на діафрагму, збільшуючи ризик виникнення нападу астми. Тому пацієнтам слід уникати цих продуктів, зокрема: капусти, газованих напоїв, цибулі та смаженої їжі.

Ель

За даними Американського коледжу алергії, астми та імунології, сульфіти, які зазвичай використовуються як консерванти у вині та деяких видах пива, можуть погіршити симптоми астми у людей із помірними та важкими симптомами.

Крім того, сульфіти можна знайти в сухофруктах, креветках, маринованих огірках та приправах. Додавання речовин, що містять сульфіти, до їжі робить її довше зберігаючою, а також зберігає свій колір і смак. Сульфіти виділяють газоподібний сірчистий газ, який може спричинити подразнення дихальних шляхів і спазми.

Тому дієтологи радять уникати цих продуктів або хоча б обмежити їх споживання, якщо у вас хронічні проблеми з диханням.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm