Харчування для хворих на астму

1. Важливість дієти для пацієнтів з астмою

Астма – це хронічне запальне захворювання дихальних шляхів. Захворювання викликає набряк, підвищене виділення слизу та набряк слизової оболонки дихальних шляхів, що ускладнює дихання пацієнта, викликає хрипи та стиснення в грудях...

Астму можна добре контролювати за допомогою належного лікування, ретельного моніторингу, регулярного вживання профілактичних препаратів та періодичних оглядів для оцінки стану. Тому пацієнтам необхідно звертатися до спеціаліста та суворо дотримуватися вказівок лікаря щодо лікування.

Окрім контролю та використання належних профілактичних ліків, людям з бронхіальною астмою необхідно дотримуватися науково розробленого режиму харчування для підвищення стійкості організму, покращення здоров'я та запобігання рецидивам захворювання.

Хоча не існує конкретного продукту, який найкраще підходить для пацієнтів з астмою, збалансоване та здорове харчування сприятиме ефективному контролю захворювання.

Для людей з астмою здорове, збалансоване харчування з правильними продуктами та поживними речовинами може покращити загальний стан здоров'я, включаючи функцію легень. Здорове харчування також може допомогти людям підтримувати здорову вагу тіла, оскільки надмірна вага може погіршити симптоми астми.

Астма утруднює дихання, викликає хрипи та стискання в грудях...

2. Необхідні поживні речовини для людей з астмою

Спеціальної дієти для астматиків не існує, тому людям з астмою слід дотримуватися здорової, поживної дієти та пити достатню кількість води.

Їжте багато фруктів та овочів

Людям з астмою слід вживати багато фруктів та овочів. Ці продукти багаті на вітаміни та мінерали, які допомагають доповнити поживні речовини, мають протизапальну дію та зміцнюють опірність організму. Ці продукти не тільки низькокалорійні, що допомагає підтримувати прийнятну вагу, але й містять необхідні поживні речовини, які можуть підтримувати здорову функцію легень.

Фрукти та овочі багаті на антиоксиданти, такі як бета-каротин, вітамін С та вітамін Е. Дослідження показали, що дієта, багата на фрукти та овочі, багаті на вітаміни та антиоксиданти, особливо яблука, апельсини та банани, може знизити ризик розвитку астми та зменшити задишку.

Дослідження показують, що дієта, яка складається переважно з рослинної їжі, особливо зі свіжих фруктів, овочів та цільного зерна, а також обмежує споживання молочних продуктів та жирного м'яса, також може запобігти, уповільнити прогресування та покращити симптоми астми.

Ці продукти багаті на вітаміни, мінерали та антиоксиданти, які допомагають доповнити поживні речовини, мають протизапальну дію та зміцнюють опірність організму. Особливо продукти, багаті на вітаміни A, D, E... Антиоксиданти можуть захищати клітини від пошкодження та підтримувати здоров'я легень. Інші важливі фрукти та овочі, які слід включити до раціону пацієнтів з астмою, включають: броколі, ягоди, зелені листові овочі, дині та авокадо...

Вживайте продукти, що містять омега-3 жирні кислоти

Продукти, що містять омега-3 жирні кислоти, такі як оселедець, скумбрія, лосось тощо; деякі рослинні джерела, такі як насіння льону, авокадо, насіння соняшнику, арахісова олія, рапсова олія тощо, допомагають зміцнити імунітет, боротися із запаленням, покращити функцію дихання та корисні для людей з астмою.

Продукти, багаті на вітамін А

Вітамін А, також відомий як каротиноїд, може покращити функцію легень у дорослих та дітей. Завдяки своїм потужним антиоксидантним властивостям вітамін А може допомогти боротися з оксидативним стресом та підтримувати здоровий імунітет.

Дослідження показують, що дієта, багата на продукти, багаті на вітамін А, такі як помідори, морква та листові овочі, може покращити функцію легень та зменшити напади астми у дорослих.

Продукти, багаті на вітамін D

Вітамін D допомагає підтримувати імунну систему та може зменшити запалення дихальних шляхів. Дослідження показали, що добавки вітаміну D можуть знизити частоту нападів астми, що потребують лікування кортикостероїдами.

Окрім регулярного перебування на сонці, пацієнтам з астмою слід збільшити споживання продуктів, багатих на вітамін D, таких як лосось, молочні продукти або молоко, збагачене вітаміном D.

Продукти, багаті на вітамін Е

Вітамін Е містить сполуку під назвою токоферол, яка діє як потужний антиоксидант. Він також може зменшити симптоми астми, такі як хрипи та кашель. До добрих джерел вітаміну Е належать: горіхи, броколі, листова капуста та капуста кале.

Продукти, багаті на магній

В останні роки з'являється все більше доказів на підтримку використання магнієвих добавок для зменшення запалення та розслаблення бронхіальних м'язів, щоб повітря могло проходити через легені. Продукти, багаті на магній, включають: гарбузове насіння, шпинат, кешью, лосось, темний шоколад та нежирні молочні продукти.

Продукти, багаті на антиоксиданти

Антиоксиданти можуть захистити наші клітини від пошкодження та підтримувати здоров'я легень. Продукти, багаті на антиоксиданти, включають: темний шоколад, чорницю, артишоки, полуницю, капусту кале, малину, червонокачанну капусту, буряк, шпинат…

Продукти, багаті на антиоксиданти, допомагають підтримувати здоров'я легень.

3. Продукти, яких слід уникати, щоб запобігти нападам астми

Алергенні продукти

Людям з бронхіальною астмою або бронхіальною астмою в анамнезі слід уникати продуктів, які можуть легко викликати алергію, таких як: деякі види морепродуктів, лялечки бджіл, лялечки шовкопряда тощо. Особливо, якщо у вас коли-небудь була алергічна реакція на певний продукт, категорично не вживайте цей продукт знову.

Продукти з високим вмістом солі

Вживання надмірної кількості солі може легко спричинити набряк, що негативно впливає на дихання пацієнта. Тому пацієнтам з астмою слід обмежувати споживання солі, вживаючи лише 5 г на день. Обмежте споживання оброблених продуктів з високим вмістом солі, таких як: ковбаси, ковбаси, шинка, бекон тощо.

Продукти з високим вмістом жиру

Уникайте трансжирів та омега-6 жирних кислот. Існують деякі докази того, що вживання омега-6 жирів та трансжирів, що містяться в деяких маргаринах та оброблених харчових продуктах, може загострити астму та інші серйозні захворювання, такі як хвороби серця.

Експерти кажуть, що десерти, червоне м'ясо та інша жирна їжа можуть погіршити запалення та функцію легень, а також загострити симптоми астми.

Ці продукти також можуть ускладнити підтримку здорової ваги. Це важливо, тому що якщо у вас хронічне захворювання, таке як астма, надмірна вага означає, що ваші легені повинні працювати інтенсивніше, що може погіршити симптоми астми.

Хворим на астму слід уникати продуктів з високим вмістом жиру.

Продукти, що викликають здуття живота

Вживання надмірної кількості їжі, що викликає газоутворення, чинить тиск на діафрагму, збільшуючи ризик виникнення нападу астми. Тому пацієнтам слід уникати цих продуктів, зокрема: капусти, газованих напоїв, цибулі, смаженої їжі...

Ель

За даними Американського коледжу алергії, астми та імунології, сульфіти, які зазвичай використовуються як консерванти у вині та деяких видах пива, можуть посилити симптоми астми у людей із помірними та важкими симптомами.

Крім того, сульфіти можна знайти в сухофруктах, креветках, маринованих огірках та спеціях. Додавання сульфітів до продуктів довше зберігатиме їх та збереже їхній колір і смак. Сульфіти виділяють газоподібний сірчистий газ, який може спричинити подразнення дихальних шляхів і спазми.

Тому дієтологи радять уникати цих продуктів або хоча б обмежити їх споживання, якщо у вас хронічні проблеми з диханням.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-dinh-duong-cho-nguoi-benh-hen-172240324215100625.htm