Стандартизація районів вирощування має вирішальне значення для утримання ринку з понад мільярдом людей.

Впровадження Протоколу щодо фітосанітарних вимог до свіжих помело та свіжих лимонів, що експортуються до Китаю, не лише відкриває більше можливостей для в'єтнамської сільськогосподарської продукції, але й підкреслює нагальну потребу реорганізації виробництва, стандартизації районів вирощування та покращення якості експортного ланцюга на систематичній та сталій основі.

Впровадження Протоколу щодо фітосанітарних вимог до свіжих помело та свіжих лимонів, що експортуються до Китаю, не лише відкриває більше можливостей для в'єтнамської сільськогосподарської продукції, але й підкреслює нагальну потребу реорганізації виробництва, стандартизації районів вирощування та покращення якості експортного ланцюга на систематичній та сталій основі.

В останні роки попит Китаю на імпортовані свіжі лимони мав тенденцію до зростання через їх використання в харчовій промисловості та напоях, а також для безпосереднього споживання - Фото: VGP/Do Huong

Новий крок уперед у відкритті сільськогосподарського ринку.

Протокол про експорт помело та лимона було підписано 15 квітня 2026 року між Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища В'єтнаму та Головним митним управлінням Китаю (GACC) в рамках державного візиту Генерального секретаря та президента То Лама до Китаю.

Це вважається результатом технічних переговорів, які тривають з 2019 року між спеціалізованими відомствами двох країн у сфері захисту та карантину рослин. Підписання ще раз демонструє тенденцію розширення офіційного експорту в'єтнамської сільськогосподарської продукції на китайський ринок прозорим, стандартизованим та відстежуваним способом.

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, В'єтнам та Китай підписали понад 20 угод та протоколів, пов'язаних з експортом сільськогосподарської, лісової та водної продукції. Близько 10 видів фруктів офіційно експортується до Китаю. З 2024 року багато товарів, таких як заморожений дуріан, свіжий кокос, перець чилі, джекфрут тощо, постійно відкривають свої ринки.

Це показує, що Китай залишається особливо важливим стратегічним ринком для в'єтнамської сільськогосподарської продукції, особливо враховуючи постійне сильне зростання попиту на тропічні фрукти в країні з населенням понад 1,4 мільярда людей.

Серед сильних сортів фруктів помело вважається продуктом з багатьма конкурентними перевагами для В'єтнаму. Наразі в країні налічується близько 106 000 гектарів садів помело, з потенційним виробництвом понад 1 мільйон тонн на рік, що ставить В'єтнам серед найбільших виробників помело у світі .

У дельті Меконгу, Південно-Східному В'єтнамі, Центральному В'єтнамі та Північному Мідлендсі було створено багато великих концентрованих зон вирощування з такими відомими спеціалізованими сортами, як зеленошкірий помело, помело Нам Рой та помело Дьєн…

Експерти з сільського господарства вважають, що в'єтнамські помело мають перевагу завдяки своєму чудовому смаку, різноманітному дизайну та довшому терміну зберігання порівняно з багатьма іншими фруктами. Це сприятливий фактор для автомобільних та морських перевезень, що допомагає знизити логістичні витрати під час експорту офіційними каналами.

Раніше в'єтнамські помело поступово завойовували вимогливі ринки, такі як Сполучені Штати, Нова Зеландія та Австралія. Очікується, що подальше успішне відкриття китайського ринку створить ще більші ринки збуту для цього продукту.

Лимони також є основною товарною культурою в багатьох місцевостях, особливо в дельті Меконгу. В останні роки попит Китаю на імпортовані свіжі лимони має тенденцію до зростання через їх використання в харчовій промисловості та напоях, а також для безпосереднього споживання.

На думку багатьох експортних компаній, можливість експортувати через офіційні канали допоможе зменшити залежність від неформальної торгівлі, яка несе багато ризиків, пов'язаних з коливаннями цін, заторами на кордонах та змінами в політиці контролю.

Офіційний експорт помело та лимонів до Китаю не лише розширює ринки збуту для фермерів, але й створює подальший поштовх для в'єтнамської фруктової галузі до рішучого переходу до стандартизованого виробничого мислення, використовуючи якість та простежуваність як основу для глибшої участі у світовому ланцюжку поставок.

Стандартизація зони вирощування є обов'язковою вимогою.
14 травня Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища організувало конференцію з питань імплементації Протоколу щодо фітосанітарних вимог до свіжого помело та свіжого лимона, що експортується з В'єтнаму до Китаю. У конференції взяли участь спеціалізовані підрозділи, місцеві органи, галузеві асоціації, підприємства та виробники для поширення технічних регламентів, надання рекомендацій щодо створення зон вирощування та пакувальних потужностей, а також боротьби зі шкідниками та хворобами, як того вимагає Китай.

Однак, щоб скористатися можливостями, що надаються Протоколом, необхідно реорганізувати весь виробничий ланцюг більш професійним чином.

Згідно з нормативними актами, усі райони вирощування грейпфрутів та лимонів, а також пакувальні потужності, що експортують до Китаю, повинні бути зареєстровані в Міністерстві сільського господарства та навколишнього середовища через Департамент рослинництва та захисту рослин, а також повинні бути схвалені GACC перед участю в експорті.

У районах вирощування необхідно застосовувати належні сільськогосподарські практики (GAP) або еквівалентні принципи; впроваджувати інтегровану боротьбу зі шкідниками (IPM); проводити моніторинг шкідників, що викликають занепокоєння у Китаї; встановлювати пастки для плодових мушок; а також вести повний журнал виробництва та записи про відстеження.

Зокрема, для помело Китай вимагає обов'язкового пакування плодів у мішки щонайменше за 60 днів до збору врожаю, щоб обмежити поширення шкідників і хвороб, а також забезпечити якість плодів.

За словами експертів, це технічна вимога, яку нелегко реалізувати, якщо виробництво фрагментоване, йому бракує координації або фермери ще не знайомі зі стандартизованими процесами контролю.

Заступник міністра сільського господарства та навколишнього середовища Хоанг Чунг зазначив, що багато населених пунктів проактивно переглянули та стандартизували райони вирощування, посилили навчання, сприяли впровадженню ланцюгів зв'язків та застосували системи відстеження.

Багато підприємств та кооперативів також систематично інвестували в сировинні зони, пакувальні потужності та системи контролю якості, щоб задовольнити вимоги імпортних ринків.

Однак, заступник міністра Хоанг Чунг також відверто вказав на низку недоліків, які потребують вирішення, таких як недостатнє розуміння ролі кодів зон посадки та пакувальних потужностей; той факт, що ведення обліку в багатьох місцях все ще є поверховим; обмежені можливості управління та нагляду; нестійкі зв'язки між зонами сировини; та постійне виникнення шахрайських кодів зон посадки та порушень правил карантину рослин у деяких місцевостях.

Насправді, оскільки країни-імпортери дедалі посилюють вимоги щодо карантину рослин, безпеки харчових продуктів та простежуваності, отримання експортної ліцензії – це лише перший крок.

Що ще важливіше, підтримка стабільної якості та забезпечення повної відповідності технічним вимогам має вирішальне значення для уникнення ризику попереджень, призупинення імпорту або скасування кодів зон посадки.

Протягом останніх років сільськогосподарський сектор неодноразово попереджав про неправомірне використання кодів зон посадки, закупівлю продукції поза зареєстрованими зонами або недотримання технічних процедур. Це вважається одним із основних ризиків, що впливають на репутацію в'єтнамської сільськогосподарської продукції на міжнародному ринку.

Тому організація цієї конференції з метою впровадження Протоколу має особливе значення для синхронізації обізнаності та дій від управлінських органів та місцевих органів влади до бізнесу та населення.

Завдяки цьому процесу буде поступово сформовано професійний ланцюг виробництва-упаковки-експорту, який відповідатиме вимогам імпортних ринків та збільшуватиме додану вартість індустрії помело та лимонів.

Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища заявило, що найближчим часом продовжуватиме координувати свою діяльність з місцевими органами влади, підприємствами та виробниками для посилення технічного керівництва, навчання та польових досліджень вирощувальних районів; проводити інспекцію та моніторинг кодів вирощувальних районів та пакувальних потужностей; а також продовжуватиме сприяти переговорам щодо відкриття ринків для іншої потенційної в'єтнамської сільськогосподарської продукції.

За матеріалами Do Huong/baochinhphu.vn

Джерело: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/chuan-hoa-vung-trong-de-giu-thi-truong-ty-dan-44c5096/