Нові можливості для продуктів OCOP

БАКЗІАНГ – Зіткнувшись із реальністю того, що низка сільськогосподарських продуктів, продуктів харчування та споживчих товарів викрита як підроблені та низької якості, споживачі в провінції БакЗіанг звернулися до купівлі та споживання сільськогосподарської продукції та переробленої сільськогосподарської продукції з чітким походженням, особливо продукції OCOP.

Останнім часом влада виявила багато випадків контрафактних, підроблених та неякісних товарів. Серед них чимало випадків торгівлі та виробництва харчових продуктів і переробленої сільськогосподарської продукції у великих кількостях.

Клієнти обирають продукцію OCOP у супермаркеті GO! Bac Giang .

Наприклад, 19 травня Слідче управління поліції провінції Бакзянг видало рішення про порушення кримінальної справи, притягнувши до відповідальності підсудного Нгуєна Ван Т., який проживає на вулиці Тран Хат Чан 1, район Тхо Сюонг (місто Бакзянг), за злочин «Порушення правил безпеки харчових продуктів». Результати розслідування показали, що з січня 2025 року до моменту арешту Т. використовував стимулятор росту 6-бензиламінопурин для виробництва близько 60 тонн паростків квасолі для продажу на ринку. Ця речовина не входить до переліку речовин, дозволених для використання у виробництві харчових продуктів.

Також у травні підприємство з переробки чистих харчових продуктів Manh Nhan, що спеціалізується на виробництві кінських ковбас (з назвою продукту "Manh Nhan Mai Suu Horse Sauce" на вулиці Mai Suu, комуна Чионг Сон, район Лук Нам), було змушене закритися, оскільки воно виробляло та продавало кінські ковбаси на ринку без тестування та оголошення якості продукції, а також без зазначення дати виробництва на продукті. 20 травня 2025 року власник цього підприємства був запрошений Народним комітетом комуни Чионг Сон для роботи над забезпеченням безпеки та гігієни харчових продуктів.

Вищезазначені інциденти спричинили громадську плутанину та втрату довіри споживачів. Пані Дуонг Тхі Оань з вулиці Хо Кат, міста Вой (Ланг Зянг), розповіла, що через велику кількість підроблених або неякісних продуктів харчування, що циркулюють на ринку, її родина змушена обирати продукти з чітким походженням. Пані Оань надає пріоритет купівлі продуктів OCOP провінції, оскільки на цих товарах чітко зазначено час, місце виробництва та термін придатності.

До кінця травня 2025 року в провінції Бакзянг вироблялося 444 продукти OCOP з оцінкою 3 зірки або більше; включаючи 1 продукт з 5 зірками, 21 продукт з 4 зірками, 422 продукти з 3 зірками; загальний обсяг виробництва сягнув десятків тисяч тонн на рік.

Не лише пані Оань, відомо, що багато споживачів у провінції мають менталітет використання продуктів з чітким походженням. Тому останнім часом багато магазинів, супермаркетів, підприємств та кооперативів, що виробляють продукцію OCOP у провінції Бакзянг, користуються великою популярністю. Представник кооперативу Нем Нуонг Ліен Чунг комуни Ліен Чунг (Тан Єн) сказав, що кооператив наразі споживає понад 700 нем нуонг щодня, що приблизно на 200 одиниць більше, ніж на початку цього року.

Пан Нгуєн Куок Мі, директор Центру сільськогосподарських послуг та технічних послуг району Хіеп Хоа, повідомив, що в центрі представлення та просування типових сільськогосподарських продуктів (на вулиці Нгуєн Ван Ку, місто Тханг, район Хіеп Хоа), яким керує цей підрозділ, наразі продається понад 20 видів продукції OCOP району та провінції. Продажі таких видів продуктів харчування, як: свиняча ковбаса Ан Бінь, жовтий клейкий рис Тай Сон, мед... зросли приблизно на 10% порівняно з часом нещодавнього Нового року за місячним календарем.

Щоб задовольнити споживчий попит, багато магазинів та супермаркетів у провінції, такі як: супермаркет The City Luc Nam, супермаркет GO! Bac Giang, магазин Nga Vuot, житлова група Van Coc 4, район Ван Трунг (місто В'єт Єн) ..., створили більше кіосків OCOP у провінції та населених пунктах по всій країні для обслуговування людей.

Пані Дуонг Тхі Ван Нга, виконавча директорка супермаркету GO! Bac Giang, повідомила, що супермаркет продає 100 товарних позицій за категорією OCOP. Серед них такі продукти, як: лічі Bac Giang, рисова локшина Chu (Luc Ngan), овочі та фрукти Yen Dung Clean Vegetable Cooperative, лічі Thanh Ha, зелений бобовий пиріг Hoang Gia, горіхи кеш'ю Hai Binh, рибний соус Cat Hai... Дохід від продажу продукції OCOP за перші 5 місяців цього року зріс на 12% порівняно з аналогічним періодом минулого року.

«Наразі ми працюємо з відділом закупівель системи супермаркетів GO! (входить до складу Central Retail Group), щоб запропонувати додати деякі коди продуктів OCOP, ключові сільськогосподарські продукти Бакзянгу, включаючи продукти з женьшеню гори Дань. Крім того, система супермаркетів GO! також має програму, яка допомагає фермерам споживати чисту сільськогосподарську продукцію», – сказала пані Нга.

За даними Департаменту економічного співробітництва та розвитку сільських районів Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, до кінця травня 2025 року в усій провінції було 444 продукти OCOP з оцінкою 3 зірки або більше; включаючи 1 продукт з 5 зірками, 21 продукт з 4 зірками, 422 продукти з 3 зірками; загальний обсяг виробництва сягнув десятків тисяч тонн на рік.

Виробництво місячних тістечок (3-зіркові продукти OCOP) на заводі з виробництва тістечок Tien Loi, вулиця Thanh Thien (місто Bac Giang).

Пан Нгуєн Ван Сюат, голова провінційної Асоціації захисту прав споживачів, визнав, що влада наразі зосереджується на вирішенні питань, пов'язаних з контрафактними, підробленими та неякісними товарами, особливо з продуктами харчування, сільськогосподарською продукцією та обробленою сільськогосподарською продукцією, які є небезпечними з точки зору гігієни та безпеки харчових продуктів. Це виправлення створить можливості для розвитку та споживання продукції OCOP.

За словами пана Сюата, окрім збільшення кількості продуктів OCOP, власники продуктів повинні підтримувати та постійно покращувати якість своєї продукції. Водночас, удосконалювати дизайн продукції та упаковку, щоб залучити споживачів.

Споживачам також необхідно покращити свої навички та обізнаність, щоб вибирати продукти з чітким походженням та джерелом, забезпечуючи гігієну та безпеку харчових продуктів, а також уникаючи зловживань з боку шахрайських торговців.

 

Стаття та фотографії: Бао Лам

Джерело: https://baobacgiang.vn/co-hoi-moi-cho-san-pham-ocop-postid419229.bbg