Чи кам'яний цукор холодніший за білий цукор?

Поради щодо зменшення споживання цукру в їжі

Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) рекомендує кожній людині споживати менше 25 г цукру на день (включаючи напої).

Лікар-спеціаліст Данг Тхі Оань з лікарні загального профілю Там Ань у місті Хошимін зазначив, що, окрім фаст-фуду, такого як піца, смажена курка, картопля фрі тощо, солодкі напої (газовані напої) є джерелом зайвих калорій, які можуть сприяти збільшенню ваги та не забезпечують поживної цінності. Газовані напої навіть збільшують ризик розвитку діабету 2 типу, серцевих захворювань та інших хронічних захворювань.

Тож замість того, щоб пити енергетичні напої чи газовані напої, ми можемо пити воду чи несолодкі напої. Замість того, щоб пити фруктові смузі, змішані з цукром і молоком, вам слід їсти фрукти. Замініть цукерки фруктами, горіхами або темним шоколадом. Якщо ви вирішили насолоджуватися улюбленою їжею з великою кількістю цукру, потренуйтеся їсти меншу порцію, ніж зазвичай, і повільно жувати.

Вибираючи напої та продукти харчування, важливо читати склад і тип цукру в продукті. Однак виробники харчових продуктів можуть використовувати багато різних видів цукру, кожен з яких має свою назву, і вказувати кожен цукор окремо на етикетці з харчовою цінністю. Тому вам потрібно розрахувати загальну енергетичну цінність кожного виду цукру.

Ми повинні забезпечувати наш організм достатньою кількістю цукру через здорове харчування з натуральними цукрами з фруктів та необроблених продуктів, таких як боби, овочі, зернові тощо. Продукти, що містять натуральні цукри, включають гриби, паростки сої, броколі, огірки, селеру, редис, цвітну капусту, спаржу, коричневий рис, овес, квасолю, груші, яблука, виноград, свіже молоко, йогурт тощо.

Посилання на джерело