Унікальні та незвичайні туристичні пам'ятки Хошиміна.

Цього літа Хошимін організовує багато масштабних фруктових фестивалів, переходячи від продажу дешевої сільськогосподарської продукції до пропозиції туристичних вражень та просування культури.

Від Фестивалю південних фруктів у Суой Тянь до тижня фруктів «На пристані, під човном», сотні кіосків, плавучих ринків, високотехнологічних ферм та заходів, пов’язаних з дельтою Меконгу, перетворюють фрукти на новий туристичний продукт для міста цього літа.

Вони не просто продають дешеві фрукти.

Після більш ніж 20 років організації, Фестиваль фруктів Південного В'єтнаму в Суой Тьєні, який колись був знайомий з іміджем спеціалізованих фруктів, що пропонувалися за зниженими цінами для залучення відвідувачів влітку, зазнав значних змін.

За словами організаторів, 22-й фестиваль, який проходитиме з кінця травня до кінця серпня, буде більше зосереджений на враженні та якості продукту, а не на конкуренції за ціною, як у минулому.

Туристи відвідують та роблять покупки на Фруктовому фестивалі Південного В'єтнаму, який проводиться в культурно-туристичній зоні Суой Тянь під час літнього сезону фруктових фестивалів.

Пан Хюїнь Донг Туан, заступник генерального директора акціонерного товариства культурного туризму «Суой Тянь», зазначив, що однією з відмінних рис цьогорічного фестивалю є його зосередженість на наближенні до споживачів високоякісних фруктів, вирощених з використанням міжнародних технічних та технологічних процесів.

Окрім особливих фруктів з різних регіонів, на фестивалі будуть представлені багато видів фруктів високого класу, вирощених на фермі Суой Тянь.

« Раніше ми переважно продавали дешеві особливі фрукти, але тепер ми прагнемо до високоякісної, відстежуваної продукції та покращеного споживчого досвіду», – сказав пан Туан.

Цей зсув відображає загальну тенденцію на сільськогосподарському ринку В'єтнаму в умовах дедалі суворіших експортних стандартів, водночас внутрішні споживачі також дедалі більше стурбовані якістю, сільськогосподарськими методами та безпекою харчових продуктів.

Відвідувачі можуть спробувати збирати фрукти в саду та оглянути високотехнологічну сільськогосподарську модель.

Не лише в Суой Тьєні, тиждень фруктів «На пристані, під човном» у районі Фудінь також надає пріоритет продуктам, що відповідають стандартам VietGAP, GlobalGAP та OCOP. Понад 230 кіосків з Хошиміна, дельти Меконгу та південно-східних провінцій візьмуть участь у заході, який проходитиме з 12 по 19 червня вздовж каналу Бінь Донг - Тау Ху.

Окрім секції сезонних фруктів, організатори також створили зону «Зеленого сільського господарства», щоб продемонструвати технології відстеження, збереження чистої сільськогосподарської продукції та зв’язки зі споживанням продукції.

На тижні фруктів «На пристані, під човном» було представлено багато видів фруктів, що відповідають стандартам VietGAP та GlobalGAP.

Святкова атмосфера фруктових фестивалів також стає звичною частиною літа в Хошиміні. Пані Нгуєн Тхі Кім Ань (проживає в районі Бінь Чунг, Хошимін) розповіла, що її родина часто вирішує відвідувати фруктові фестивалі у вихідні, а не торгові центри.

« Найбільше мої діти люблять можливість їсти різноманітні сезонні фрукти та відчувати атмосферу дельти Меконгу прямо в місті. В останні роки фестиваль організовують більш професійно, з багатьма культурними заходами, тому навіть цілий день відвідування все одно приємний », – сказала вона.

Фруктові фестивалі стають унікальними туристичними атракціями.

Помітною тенденцією цьогорічних фестивалів є акцент на туристичному досвіді, а не лише на купівлі та продажу.

У Суой Тянь багато заходів розроблені для «туристизації» сільськогосподарської продукції, такі як збір фруктів у садах, велопрогулянки для дослідження ферм, фруктові буфети, тропічні кулінарні простори та високотехнологічні сільськогосподарські виставки в самому серці міста.

Тим часом у районі Фудінь організатори відтворили атмосферу «на доках, під човнами», пов'язану з торговельною діяльністю старого регіону Південного В'єтнаму, за допомогою системи човнів, плавучих ринків та мініатюрних ландшафтів вздовж каналу Тау Ху.

Такі заходи, як традиційна випічка, книжкові майданчики та демонстрації традиційної кухні, також включені до програми, щоб розширити враження відвідувачів.

За словами економіста Нгуєна Хоанг Зунга, постійне проведення та розвиток фруктових фестивалів свідчить про те, що Хошимін використовує регіональні культурні переваги для розвитку туристичних продуктів у центральній частині міста, задовольняючи зростаючий попит на короткострокові враження серед своїх мешканців.

« Фрукти та сільськогосподарська продукція – це вже не просто споживчі товари; тепер вони інтегруються в культуру, річковий ландшафт та спосіб життя дельти Меконгу, створюючи додаткову цінність для міського туризму », – зазначив пан Дунг.

Спеціалізований фруктовий простір, де представлені сотні видів сільськогосподарської продукції з різних регіонів, приваблює велику кількість людей до Хошиміна влітку.

Сучасні фестивалі – це вже не просто ярмарки, а поступово перетворюються на серію культурних та туристичних заходів, здатних залучати відвідувачів, стимулювати споживання та покращувати імідж міста.

В останні роки багато експортних ринків постійно посилюють вимоги щодо якості, рівня залишків хімічних речовин, простежуваності та методів ведення сільського господарства. На внутрішньому ринку конкуренція з імпортними фруктами також стає дедалі жорсткішою.

Це змушує багато населених пунктів, підприємств та фермерів змінити свій підхід, якщо вони хочуть підвищити цінність сільськогосподарської продукції. Той факт, що цьогорічні фестивалі одностайно наголошують на чистому сільському господарстві, високих технологіях та споживчому досвіді, свідчить про прагнення перейти від продажу кількості до «продажної цінності».

Замість того, щоб просто продавати кінцевий продукт, багато модельних ферм зараз відкривають свої двері, щоб клієнти могли безпосередньо спостерігати за процесами посадки, догляду та збору врожаю. За словами підприємств, цей практичний досвід спонукає споживачів платити більше за якісну сільськогосподарську продукцію.

Художні скульптури з фруктів стали популярним місцем для фотографування під час свят.

Тим часом очікується, що зона торговельних зв'язків на тижні фруктів «На пристані, під човном» підтримає кооперативи, фермерів та підприємства у розширенні їхніх споживчих ринків, особливо для продукції OCOP та чистої сільськогосподарської продукції.

За словами експертів, за умови належної організації та регулярного проведення, фруктові фестивалі не лише створюють ринки збуту сільськогосподарської продукції, але й сприяють формуванню культурного бренду Хошиміна та Південного регіону.

Одночасна поява численних масштабних фруктових фестивалів свідчить про те, що Хошимін поступово перетворює регіональні сільськогосподарські продукти та культуру на самобутні літні туристичні продукти.

Окрім створення більшого простору для відпочинку людей, ці заходи також розширюють ринок для садів, просувають в'єтнамські фруктові бренди та сприяють збереженню культурних цінностей південних в'єтнамських водних шляхів серед сучасного міського життя.

Нгуєн Лієн

Джерело: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html