У Дай Хюе вирує активність під час першого сезону збору врожаю хурми.
Хурма — це багатоцільова культура в комуні Дай Хюе (провінція Нге Ан). Виробники хурми в комуні Дай Хюе дуже задоволені хорошими цінами та швидким продажем на початку сезону.
Báo Nghệ An•22/09/2025
Цими днями фермери в комуні Дай Хюе (раніше комуна Нам Сюань, район Нам Дан) збирають перший урожай хурми цього сезону. У своїх садах та на схилах гори Дай Хюе місцеві жителі вирощують багато сортів хурми, таких як гірська хурма, гарбузова хурма, бамбукова хурма, яєчна хурма та деревна хурма... У цей час гірська хурма стигла та золотиста, тоді як яєчна та деревна хурма ще зелені та розпускаються. Фото: Хуй Тху. За словами місцевих жителів, хурму на деревах у Сон Хоа збирають рано. Цього року люди почали збирати хурму з 15-го дня сьомого місяця за місячним календарем. Урожай рясний, гілки вкриті пухкими, стиглими плодами. Фото: Хуй Тху Як і в попередні роки, домогосподарства з великими садами хурми в селах Сюань Сон та Сюань Хонг комуни Дай Хюе зазвичай продають хурму безпосередньо з дерев торговцям. Ті, хто має менші або більш трудомісткі сади, збирають плоди самостійно, щоб доповнити свій дохід. (Фото: Хуй Тху) Сорт Хонг Сон, який зустрічається лише в колишній комуні Нам Суан, розмножується місцевими жителями шляхом щеплення та брунькування з іншими сортами хурми, щоб створити нові дерева з перевагами великих, безкістяних плодів з хрусткою, солодкою м'якоттю, що робить їх популярними серед багатьох людей. Завдяки методам щеплення деякі дерева хурми можуть давати різні види плодів на кожній гілці. Фото: Хуй Тху Місцеві виробники хурми кажуть, що цьогорічний урожай хурми рясний, але шторм прийшов занадто рано, завдавши значної шкоди. Пані Хо Тхі Нгу з хутора Суан Сон розповіла, що в її родині є 100 дерев хурми в домашньому саду та на схилі пагорба. Нещодавній тайфун № 5 спричинив падіння або зламання 30 дерев. У її власному саду було повалено 8 з 10 дерев. (Фото: Хуй Тху) Пані Нгуєн Тхі Хай (65 років) з села Суан Сон сказала: «Після збору врожаю хурму пересипають у відра та тази і замочують у колодязній воді на 4-7 днів. Це позбавляє її терпкості, робить м’якоть хрусткою та надає їй насиченого, солодкого смаку». Фото: Хуй Тху Пан Нгуєн Туонг Ня, один з домогосподарств, що вирощує багато дерев хурми в комуні Дай Хюе, поділився: «У його родини 100 дерев хурми, переважно сорту «хой». Цей урожай хурми, хоча ще не зібраний, за оцінками, дасть понад 3 тонни. За словами пана Ня, цього року дерева хурми багато плодоносять, але через шторм багато плодів опало, тому врожайність не вища, ніж минулого року». Фото: Конг Санг Повідомляється, що в комуні Дай Хюе налічується майже 195 гектарів садів хурми, зосереджених у колишніх комунах Нам Ань та Нам Суан. Залежно від сорту, хурма дозріває раніше або пізніше, що робить збір та продаж досить зручними для фермерів. Після збору хурми сорту «сон» фермери переходять до вирощування хурми сорту «трунг». Хурму сорту «кай» з її дрібними, пізньостиглими плодами зазвичай збирають останньою. Фото: Хуй Тху Хурма, що ще на дереві, продається в саду за ціною від 20 000 до 22 000 донгів/кг. Зібрана та законсервована хурма фермери продають вдома за ціною від 24 000 до 25 000 донгів/кг. Хурма раннього сезону продається за хорошими цінами та швидко, що обіцяє рясний урожай для виробників хурми в гірському хребті Дай Хюе. Фото: Конг Санг Мешканці комуни Дай Хюе збирають ранню хурму. Відео: Хуй Чт
Báo Nghệ An•22/09/2025
Коментар (0)