Багато районів вирощування овочів мають хороші врожаї та ціни.

Зелена цибуля є основною культурою в спеціалізованому районі комуни Нгуєн Луонг Банг, на яку припадає понад 70% посівних площ. Фото: ТХАНЬ ЧУНГ

Великі спеціалізовані площі, стабільне виробництво

Комуна Нгуєн Луонг Банг наразі має понад 160 гектарів трав, що є однією з основних концентрованих виробничих зон у західній частині міста. Протягом багатьох років у цій місцевості використовується спеціалізована модель та технічні процеси, що підходять для кожного виду культури, що допомагає стабілізувати виробництво.

Основною пряною овочевою культурою тут є зелена цибуля, яка займає понад 70% загальної площі. В останні роки фермери комуни Нгуєн Луонг Банг інвестували в придбання залізних прутів та пластику, щоб накрити територію та уникнути впливу погоди, особливо злив, які можуть пошкодити цибулю. Завдяки цьому методу зелена цибуля росте рівномірно, даючи вищі врожаї. Також завдяки відповідному ґрунту в поєднанні з досвідченими фермерами, якість вирощеної тут зеленої цибулі високо цінується торговцями.

Збір зеленої цибулі займає лише близько 2 місяців. Цього року ціна продажу на полі різко зросла, досягнувши 20 000 - 23 000 донгів/кг, тоді як раніше вона становила лише близько 8 000 - 10 000 донгів/кг. Крім того, інші трави також мають хороші ціни: коріандр 30 000 донгів/кг, кріп близько 50 000 донгів/кг, гірчиця 12 000 - 13 000 донгів/кг, що вдвічі більше, ніж раніше.

Пан Ву В'єт Кханг, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу Фам Кха, сказав: «Ціни на овочі різко зросли частково через те, що багато провінцій та міст у Центральному та Північному регіонах постраждали від штормів та повеней, що завдало шкоди овочевим культурам та призвело до зменшення пропозиції. Тим часом місцеве виробництво залишається стабільним, тому фермери «мають хороший сезон і хороші ціни». Дохід багатьох домогосподарств від цієї культури зріс на 15-20% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Середня вартість виробництва пряних овочів у комуні Нгуєн Луонг Банг становить від 400 до 450 мільйонів донгів/га/рік».

Не лише комуна Нгуєн Луонг Банг, комуни Зіа Фук, Нгуєн Зіап та багато інших традиційних районів вирощування овочів у Хайфонзі вступають у сезон збору врожаю за сприятливих умов. У комуні Зіа Фук рослини кольрабі дають стабільний урожай. Пані Нгуєн Тхі Мау, яка давно вирощує овочі, сказала: «Цього року погода сприятлива, шкідників та хвороб мало, а ціна для торговців вища, тому люди дуже схвильовані. Цей урожай, кожен сао кольрабі, приносить прибуток близько 10 мільйонів донгів, що приблизно на 2 мільйони донгів більше, ніж минулого року».

У комуні Нгуєн Зяп огірки – звична культура – приносять фермерам хороший дохід. За словами пана Буй Хуу Тханга, представника сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу Нгуєн Зяп, дохід від кожного сао огірка становить від 15 до 16 мільйонів донгів/сао. Після вирахування витрат фермери заробляють близько 12-13 мільйонів донгів/сао. Поряд з огірками, помідори та перець чилі мають високу продуктивність та хороші ціни продажу. Наразі фермери в комуні Нгуєн Зяп продають помідори в полі за цінами від 30 000 до 35 000 донгів/кг, тоді як зазвичай вони коливаються лише від 15 000 до 20 000 донгів/кг. Ціни на чилі коливаються від 35 000 до 40 000 донгів/кг, що вдвічі перевищує попередню ціну. Маючи площу 25 гектарів перцю чилі та 10 гектарів помідорів, багато домогосподарств у комуні Нгуєн Зяп очікують отримати найвищий прибуток від багатьох нещодавніх культур.

Продовжуйте інвестувати та розвивати сильні сторони

За словами торговців на ринках Dong Ngo Quyen, Dam Trieu, An Da... зростання цін на овочі з початку листопада є поширеним явищем через міжсезоння. Однак цього року зростання сильніше та триває довше, оскільки багато вирощувальних районів у деяких інших місцевостях постраждали від стихійних лих, що спричинило значне зменшення пропозиції. Однак завдяки великій спеціалізованій системі сільського господарства Хайфон не відчуває дефіциту товарів, оскільки кооперативи та торговці підтримують стабільні поставки.

Багатий урожай овочів у потрібний час, коли ціни зростають, допоміг багатьом домогосподарствам отримати великі прибутки. Це також є умовою для фермерів реінвестувати, розширювати свої посівні площі або модернізувати зрошувальні системи, теплиці, сітки, підвищувати продуктивність та зменшувати ризики для наступних культур. Місцеві органи влади також заохочують фермерів переходити на відповідні сорти сільськогосподарських культур, застосовувати стійкі методи ведення сільського господарства, правильно використовувати добрива та проактивно запобігати шкідникам і хворобам, забезпечуючи якість, яка відповідає ринковому попиту. У зимовий сезон 2025-2026 років у Хайфоні буде засіяно близько 29 000 гектарів різних овочів. Проактивне планування посівів та розширення площ короткострокового вирощування овочів вважаються важливими рішеннями для забезпечення балансу попиту та пропозиції в місті.

Висока економічна ефективність вирощування овочів у Хайфонзі на даний момент є результатом концентрованої організації виробництва, застосування розумних методів ведення сільського господарства та проактивної сезонності. Це є основою для подальшого просування Хайфоном своїх сільськогосподарських переваг, сучасного та сталого виробництва та збільшення доходів фермерів у найближчі роки.

ХУЄН ТРАНГ

Джерело: https://baohaiphong.vn/nhieu-vung-trong-rau-duoc-mua-duoc-gia-527547.html