Забезпечення безпечного та ефективного літньо-осіннього збору врожаю рису

У літньо-осінній сільськогосподарській роботі 2025 року в районі Вінх Тхань було посіяно рис згідно з планом. Наразі рис добре росте, і багато полів вже зібрано. Роботи з догляду, захисту та застосування механізації під час збору врожаю виконуються місцевими жителями синхронно з метою отримання успішного врожаю, високої продуктивності та уникнення втрат під час збирання...

Літньо-осінній рис добре росте та дає високий урожай у районі Вінх Тхань.

В останні дні травня 2025 року вздовж сільських транспортних шляхів у районі Вінь Тхань з'явилися рисові поля з повними, твердими, яскраво-жовтими зернами, готовими до збору врожаю. Фермери в районі Вінь Тхань почали вирощувати, доглядати за рисом та керувати водою на полях, щоб зробити збір врожаю за допомогою техніки зручнішим... Пан Тран Ван Там з комуни Вінь Чінь, район Вінь Тхань, сказав: «Цього року влітку-осінній посів моя сім'я засіяла понад 10 гектарів землі. Завдяки застосуванню агротехніки «1 сусло, 5 скорочень» рис добре ріс, що зменшило виробничі витрати. На початку сезону дощів рис схильний до листової пили та гнилі зерна... Догляд та достатня кількість води для росту рису, що забезпечують високий врожай під час збору врожаю, є особливо важливими для сім'ї та впроваджуються відповідно до рекомендацій Департаменту сільського господарства району».

Цього літньо-осіннього врожаю в окрузі Віньтхань було посаджено рис на площі понад 24 690 гектарів, основними сортами рису є OM5451, OM4218, OM18 та спеціальні ароматні сорти рису. Через особливості ґрунту, Департамент сільського господарства округу Віньтхань розділив посадку на 2 фази в районах Південний Кайсан та Північний Кайсан. Літньо-осінній урожай рису в Південному Кайсан знаходиться в хорошій стадії розвитку, від зеленого до стиглого, і на багатьох ділянках вже зібрано врожай. У Північному Кайсан рис переважно цвіте та зелений, і фермери зосереджуються на управлінні рисовими полями та забезпеченні достатньої кількості води для росту рослин та отримання якісного зерна. За даними Департаменту сільського господарства округу Віньтхань, для успішного літньо-осіннього врожаю рису, уникнення хвороб та пошкодження шкідниками, місцевість застосовує прогресивні виробничі заходи «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов'язкове посіви, 5 скорочень» та комплексну боротьбу з хворобами у виробництві. Департамент сільського господарства району, комуни та міста надають допомогу та підтримку людям у захисті дамб, зосереджуючись на насосному обладнанні для обмеження шкоди, спричиненої нестачею води та посухами... Зокрема, Департамент сільського господарства району Віньтхань рекомендує фермерам перейти на культури, які використовують менше води, у цьому літньо-осінньому посіві. Пан Нгуєн Нгок Хієн, заступник начальника Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища району Віньтхань, сказав: «Цього літньо-осіннього посіву рису місцевість будує структуру виробництва сортів рису, яка забезпечує збалансовані потреби, безпеку від хвороб та відповідає реаліям виробництва та ринку; зосереджується на групах високоякісних сортів рису, таких як OM 5451, OM 18, OM 34... та рекомендує фермерам використовувати сертифіковані сорти або вище. Департамент сільського господарства вимагає від місцевих органів влади мобілізувати фермерів для одночасного посіву насіння, але при цьому забезпечити проміжки часу між посівами, щоб забезпечити ефективність виробництва, якість зерна рису та обмежити втрати після збору врожаю...».

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища району Віньтхань, до кінця травня 2025 року фермери району Віньтхань зібрали майже 1000 гектарів літньо-осіннього рису із середньою врожайністю 6,56 тонни/га (що еквівалентно літньо-осінньому врожаю 2024 року). Фермери зібрали та продали свіжий рис за цінами 7000-7200 донгів/кг для сортів Дай Тхом 8, OM 18 – 6400-6800 донгів/кг, OM 5451 – 6000-6200 донгів/кг, IR 50404 – 5500-5700 донгів/кг. Ця ціна нижча, ніж за аналогічний період 2024 року, але фермери все одно отримують прибуток... Наразі більша частина рисових площ на полях зосереджена переважно від зеленої до стиглої стадії, лише частина рисових площ залишилася в деяких місцевостях у Баккайсан. На початку сезону дощів основною хворобою є гниль зерна. Через вплив погодних умов протягом тижня в деяких місцях, коли рис був зеленим, йшли помірні та сильні дощі. Площа, заражена рисом на стадії зеленого сходження, мала рівень захворюваності 5-10%, переважно в деяких місцевостях району Вінь Тхань. Крім того, з'явилися деякі інші шкідники, такі як цикадки, листокрутки, хвороба рису, фітофтороз листя, ранньостигле жовте листя тощо, які завдали розсіяної шкоди рису від цвітіння до зеленого сяйва. Необхідно запобігати цьому, контролювати його для своєчасного профілактичного та лікувального догляду.

Крім того, Департамент сільського господарства району Вінь Тхань також попередив, що щури спорадично завдають шкоди в районах дозрівання до зеленої стиглості, локально та на невеликих ділянках, розподілених поблизу дамби, поблизу фруктового саду в районі Вінь Тхань. Фермерам необхідно вживати заходів для знищення щурів, щоб безпечно та ефективно захистити рис; листокрутки з'являються та завдають шкоди спорадично з низькою щільністю в районі Вінь Тхань; листова пихтія та шийкова пихтія з'являються на рисі від стадії дозрівання до зеленої стиглості, тому необхідно проактивно боротися з хворобою до та після дозрівання рису. Зокрема, погода перебуває в сезоні дощів, іноді сильні дощі призводять до падіння рису, переважно у вигляді грон, у деяких низинних районах, з надлишком азотних добрив...

Департамент сільського господарства району Вінь Тхань рекомендує: рис у стадії цвітіння - зеленого ущільнення - потрібно поливати в полі та підтримувати глибину 3-5 см, щоб рис швидко, рівномірно цвів і добре ущільнювався, не потрібно удобрювати на цій стадії, якщо попередньо вносити достатньо добрив; фермерам рекомендується продовжувати стежити за щільністю шкідників на полі для своєчасної профілактики та боротьби. Від стадії зеленого ущільнення до стадії дозрівання рису фермерам рекомендується застосовувати комплексні технічні рішення для догляду за ним. Залежно від ґрунту, фермерам рекомендується зливати всю воду з поля за 10 днів до збору врожаю, щоб рис рівномірно дозрів, твердий ґрунт сприяє легкому збору врожаю та транспортуванню рису, мінімізує рівень вилягання на стадії дозрівання, щоб захистити врожай, обмежити післязбиральні втрати та забезпечити якість рисового зерна... У дощові та штормові погодні умови, коли рис збирають до збору, фермерам необхідно проактивно зв'язуватися із збирачами та торговцями, щоб бути в курсі прогресу збору врожаю та обмежити втрати. Крім того, на щойно зібраних рисових полях, що готуються до наступного врожаю, місцеве Міністерство сільського господарства рекомендує фермерам очищати поля та вносити фосфатні добрива з самого початку сезону, щоб обмежити органічне отруєння та забезпечити перерву в 3 тижні або більше між двома культурами...

Стаття та фотографії: HA VAN

Джерело: https://baocantho.com.vn/dam-bao-an-toan-hieu-qua-thu-hoach-lua-he-thu-a186976.html