(NADS) - Чами, одна з найстаріших етнічних меншин В'єтнаму, зробили значний внесок у різноманітну картину національної культури. Традиційні ритуали, унікальна музика та вишукана кухня чамів не лише відображають унікальні риси життя, але й є культурними скарбами, які потрібно зберігати та плекати.
Гармонія з небом і землею
Ритуали чамів пронизані духовністю, гармонійним поєднанням релігії, вірувань та повсякденного життя. Серед них свято Кейт є найважливішою подією року, яке проводиться у 7-й місяць календаря чамів (приблизно у жовтні за григоріанським календарем). Це привід для народу чамів згадати своїх предків, царів та богів, а також помолитися про сприятливу погоду та щедрий врожай.
Фестиваль Кейт відбувається біля стародавніх чамських веж, таких як По Клонг Гарай та По Нагар. Він починається з ритуалу купання статуй Лінга та Йоні, що символізують родючість та зростання. Після цього проводяться ритуали підношення, що переплітаються з урочистими звуками барабанів гінанг, труб саранаї та витонченими традиційними танцями. Атмосфера фестивалю – це поєднання священності та хвилювання, де громада разом звертається до свого коріння.
Відлуння душі
Музика чамів — це цінна спадщина, що несе на собі відбиток колись блискучої цивілізації. Традиційні інструменти, такі як барабан гінанг, труба саранаї, канхі (двострунна скрипка чамів), є не лише засобом виконання, а й містом між людьми та богами.
Музика чамів часто має швидкий, сильний ритм у ритуалах, але також містить глибокі, проникливі моменти в народних піснях. Зокрема, танець апсара – натхненний феями з індійської міфології – демонструє вишуканість і грацію через кожен рух, відображаючи багате духовне життя народу чам.
Поєднання культури та життя
Чамська кухня – це світ унікальних смаків, багатий на самобутність. У чамських стравах часто використовуються натуральні інгредієнти, гармонійно поєднуючи спеції та традиційні методи обробки.
Одна з найвідоміших страв – це каррі Чам, також відоме як «ка пуа». Ця страва готується з козячого, яловичого або курячого м’яса, приготованого з типовими спеціями, такими як куркума, кориця та бадьян. Насичений, жирний смак цієї страви – ідеальне поєднання традиційної кухні Чам та впливу індійської кухні.
Крім того, народ чам також славиться імбирним печивом – хрустким коржиком з клейкого рисового борошна та пальмового цукру, що має солодкий смак. Ці страви не лише демонструють кулінарні здібності, а й асоціюються зі святами, стаючи невід'ємною частиною культурного життя.
Зв'язок із сучасністю
Хоча сучасне життя принесло багато змін, народ чам все ще зберігає свої традиційні цінності. Ритуали, музика та кухня не лише присутні в житті громади, але й стають родзинками, що приваблюють вітчизняних та іноземних туристів. Фестивалі, ремісничі села та традиційні страви сприяють популяризації культурної ідентичності чамів серед іноземних друзів, створюючи особливе місце на культурній карті В'єтнаму.
Культурний відбиток народу Чам – це яскрава картина, що кристалізується з історії, вірувань та творчості нації, багатої на традиції. Ритуали, музика та кухня не лише відображають багате життя, але й є безцінною спадщиною, що сприяє різноманітності та багатству в'єтнамської культури. Збереження та просування цих цінностей – це спосіб виявити вдячність та зберегти дорогоцінні цінності для майбутніх поколінь.
Джерело: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html
Коментар (0)