Комуна Май Сон має відносно рівнинну місцевість та м'який, прохолодний клімат, що створює сприятливі умови для вирощування різних фруктових дерев та овочів, причому полуниця широко культивується та розвивається, особливо в районі Ко Ной.
Наразі в комуні Май Сон налічується 530 гектарів полуниці, з річним виробництвом понад 10 000 тонн фруктів; зосереджено це переважно в селах Лех, Тан Тхао, Бінь Мінь, Тонг Нят, підрайонах 19/5, 3/2, Бінь Єн тощо, з яких понад 40% площі полуниці засаджено людьми в поетапні сезони, що забезпечує ранній дозрівання.
Полуниця тут має гарний вигляд, насичений солодкий смак та аромат, що робить її популярною серед споживачів. Ранньостигла полуниця зазвичай з'являється епізодично з середини грудня до кінця січня кожного року, а основний сезон полуниці настає з початку лютого до кінця квітня. Хоча полуниця була посаджена рано, цьогорічна була великою, гарною на вигляд, ароматною та солодкою завдяки сприятливій погоді та гарному догляду. За словами досвідчених виробників полуниці тут, для отримання ранньостиглої полуниці, окрім кліматичних та ґрунтових факторів, вирішальним фактором для забезпечення врожаю та якості є належний догляд, такий як прополювання, добрива та обприскування пестицидами у потрібний час.
Порівняно з полуницею основного сезону, ранньостиглу полуницю легше продавати, і вона досягає вищих цін. Наразі в комуні Май Сон ціна продажу ранньостиглої полуниці становить 250 000 донгів/кг за VIP-сорт; 205 000 донгів/кг за велику полуницю; 170 000 донгів/кг за середню; 140 000 донгів/кг за дрібну; та 120 000 донгів/кг за дрібну. Ранньостигла полуниця не стикається з багатьма проблемами збуту; торговці купують її, щойно зібрано. Для сприяння сталому розвитку полуниці в комуні Май Сон зараз діє 8 кооперативів з вирощування полуниці. Ці кооперативи вирощують полуницю відповідно до стандартів VietGAP, а їхня продукція продається у вітчизняних супермаркетах, експортується до кількох європейських країн та входить до складу страв авіакомпанії Vietnam Airlines .
На перехресті з Ко Ной, проїхавши близько 5 км національною автомагістраллю 37, ви потрапите на ділянку вирощування полуниці в селі Тан Тхао. Схили пагорбів вкриті поліетиленовою плівкою, ряди полуниці. Пан Нгуєн Ван Нам, директор полуничного кооперативу «Сюань Куе», провів нас на екскурсію по суничним садам його членів. З-під зеленого листя визирала полуниця різних розмірів і відтінків солодкого червоного.
Родина пана Нгуєн Ван Ліня, члена полуничного кооперативу «Сюань Куе», має 2,4 гектара полуничних рослин. Щоб забезпечити хороший ріст рослин, його родина інвестувала майже 100 мільйонів донгів у встановлення автоматичної системи поливу та пластикової мульчі. Маючи багаторічний досвід виробництва, родина пана Ліня почала готувати землю та садити полуницю на початку вересня. В результаті, до середини грудня їхній полуничний сад вже дав перший урожай.
Пан Лінь сказав: «Раннє вирощування полуниці вимагає ретельної уваги, від підготовки ґрунту та вибору насіння до поливу. У цей час полуниця дозріває епізодично, тому врожайність невисока, але ціна продажу хороша, іноді досягаючи 300 000 донгів/кг на початку сезону. Наразі ми збираємо близько 50 кг полуниці щодня, в основному продаючи її магазинам органічних фруктів та постійним клієнтам, які роблять замовлення заздалегідь. Полуниця розпродається, щойно дозріває, і ціна в 2-3 рази вища, ніж у пік сезону».
Наразі кооператив «Сюань Куе» в селі Тан Тхао налічує 17 членів, які вирощують 50 гектарів полуниці, з яких 23 гектари висаджуються в поетапні сезони та ранньостиглі. Вся площа обробляється відповідно до стандартів VietGAP, із середньою врожайністю 1250 тонн на рік. Наразі кооператив щодня збирає приблизно 700 кг ранньостиглої полуниці, продаючи її торговцям у провінціях та містах по всій країні. Кооператив має морозильну камеру у виробничій зоні та морозильний склад у районі Лонг Б'єн, Ханой , для зручного транспортування та розповсюдження. Заморожена полуниця використовується у виробництві та переробці вина, сиропу та сухофруктів, в основному обслуговуючи ринок Хошиміна та експортуючи до Росії та Таїланду.
Пан Нгуєн Ван Тху, заступник голови Народного комітету комуни Май Сон, сказав: «Май Сон розширився до зони вирощування та виробництва полуниці, дотримуючись стандартів безпеки, та продаючи свою продукцію в супермаркетах та мережах магазинів чистих фруктів по всій країні. Зокрема, протягом останніх двох років вона була включена до меню Vietnam Airlines для просування продукту серед вітчизняних та міжнародних клієнтів. Комуна Май Сон спрямовує свої села на розвиток спеціалізованих зон вирощування полуниці, пов’язаних з виробництвом та споживанням, сприяючи застосуванню високих технологій у виробництві, особливо процесів вирощування відповідно до стандартів VietGAP та GlobalGAP, встановлюючи коди зон вирощування, створюючи безпечну продукцію та зосереджуючись на ефективному виробництві».
Завдяки орієнтації на розвиток, зосередженій на вирощуванні полуниці, пов'язаній з виробництвом та споживанням, сприянню застосуванню високих технологій у виробництві та створенню безпечної продукції, полуниця в Май Соні дедалі більше доводить свою економічну ефективність як сталий та ефективний метод виробництва.
Джерело: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dau-tay-chin-som-o-mai-son-sYDR9B7vR.html
Коментар (0)