Рано-вранці, поки невелика дорога ще була оповита туманом, пан Зянг Со Пао з комуни Тхуонг Ха підготував велику залізну клітку для своїх двох найгарніших кіз, перш ніж перевезти їх на ринок Кок Лі. Щойно він прибув і зупинив свій автомобіль, хтось підійшов до нього, щоб дізнатися про купівлю кіз. Ціна становила 180 000 донгів/кг, тому покупець без жодного торгу одразу ж завантажив кіз на свій автомобіль і відвіз їх додому.

Родина Зіанг Со Пао має багаторічний досвід вирощування кіз і зазвичай утримує стадо з понад 10 тварин. Розведення кіз не є складним і не пов'язане з такими ризиками, як інші види худоби, тому з такою досвідченою людиною, як пан Пао, стадо продовжує процвітати.
У Тхуонг Ха, районі, де живе родина Зіанг Со Пао, є всі сприятливі умови для вирощування кіз, такі як рясні та різноманітні джерела їжі та багато великих пасовищ, тому якість кіз завжди гарантована. Завдяки цьому торгівля козами Пао на ринку досить проста.

Скориставшись останнім ринковим днем року в Бак Ха, пан Хоанг Ван Ма, мешканець району Суан Тхуонг, комуна Бао Єн, також привіз своїх кіз на продаж. Суан Тхуонг вважається столицею козівництва з його величезними пасовищами та багатими джерелами їжі. Козівництво забезпечило родину пана Хоанг Ван Ма та багато інших домогосподарств стабільним доходом.
Готуючись до Тет (В'єтнамського Нового року), пан Хоанг Ван Ма взяв на продаж трьох кіз, щоб заробити гроші на святкування. Високоякісні кози, за якими ретельно доглядали, успішно продалися без особливих зусиль. З грошима в руках пан Ма пішов до м'ясного відділу, щоб купити кілька кілограмів високоякісної свинини та невелику гілочку персикового цвіту, перш ніж повернутися на свій мотоцикл і повернутися додому.

Козячий ринок окремий від інших зон гірського ринку. Тут збираються десятки кіз, готових до забою, а навколо метушаться покупці та продавці. Вони оглядають та оцінюють тварин, але торг не ведеться, оскільки ціна встановлена заздалегідь. Ціна на козяче м'ясо в період перед Тетом (місячним Новим роком) становить 180 000 донгів/кг; до цього ціна була лише 150 000 донгів/кг. Попит на козяче м'ясо високий перед Тетом, оскільки це високоякісний продукт, який можна використовувати для приготування багатьох смачних страв на кожен день.
Козячий ринок також є джерелом додаткового доходу для деяких людей. Зважування кози коштує 5000 донгів лише за допомогою ваг, що стоять у кутку ринку, що дозволяє зважувачу кіз заробити значну суму. Це додатковий дохід для пані Данг Тхі Хонг з села Ланг Бом, комуна Бак Ха.
Пані Хонг першою прибуває на ринок кіз зі своїми вагами. Після завершення угод покупці та продавці просять пані Хонг зважити їхніх кіз. Пані Хонг завжди сподівається, що ринок буде якомога жвавішим, з великою кількістю угод на кожній ринковій сесії, задоволеними покупцями, щасливими продавцями та збільшенням її доходу.

Кожен козячий ринок триває лише короткий час рано вранці. Після закриття ринку жоден продавець не повинен сумно забирати своїх кіз додому. Усі угоди проходять успішно. Козячий ринок є прекрасною особливістю та родзинкою гірських ринків, що передують Тету (місячному Новому році), приваблюючи не лише торговців, а й багатьох туристів та відвідувачів ринку, які затримуються, щоб поспостерігати з цікавості.
Джерело: https://baolaocai.vn/doc-dao-cho-de-ngay-giap-tet-post893810.html







Коментар (0)