Щороку, під час сезону збору врожаю помело Фук Трач, багато місцевих жителів та торговців звідусіль збираються вздовж обох боків національної автомагістралі 15A, поблизу залізничної станції та ринку в містечку Хыонг Кхе (гірський район Хыонг Кхе, провінція Ха Тінь ), щоб провести «мобільний» ринок, купуючи та продаючи лише один продукт: знаменитий помело Фук Трач.
Ринок зазвичай працює з кінця серпня до жовтня, потім ближче до кінця сезону помело він стає рідшим; у пік сезону ринок працює цілий день і триває до пізньої ночі.
Уся ринкова площа вирувала, чулося сміх, балачки та жваві звуки транспортних засобів, що перевозили помело.
На ринку помело Фук Трач виставляються та складаються на невеликих брезентах на відкритих просторах по обидва боки національної автомагістралі 15A, біля залізничного вокзалу та міського ринку Хийонг Кхе, перед будинками людей, упаковуються в мішки або кладуться на ручні візки та невеликі вантажівки.
Протягом короткого часу, після того, як ціна буде успішно узгоджена між продавцем і покупцем, помело будуть завантажені на транспортні засоби для подальшого транспортування до різних населених пунктів, оптових ринків, супермаркетів і торгових центрів... у провінції Хатінь та за її межами для споживання.
Протягом тривалого часу гірський район Хыонгхе вважався найбільшою «столицею» вирощування помело Фук Трач у Центральному В'єтнамі, його площа становить приблизно 2768 гектарів, з яких понад 1900 гектарів дають плоди. Ці дерева широко вирощуються в комунах Фук Трач, Хыонг Трач, Хыонг До, Лок Єн, Зя По, Хыонг Тхуй, Хыонг Зянг, Ха Лінь, Фук Донг, Дьєн Мі тощо.
Цього року, за оцінками, загальний урожай помело Фук Трач становить майже 23 000 тонн, що приносить мільярди донгів економічного доходу.
Помело Фук Трач – це типовий та самобутній сільськогосподарський продукт. Це також ключова культура, яка забезпечує ефективність, сприяє економічному розвитку, зменшує бідність та збагачує тисячі домогосподарств у гірському районі Хыонг Кхе.
Бренд помело Phuc Trach отримав Свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення «Phuc Trach» для продукту «Помело» від Відомства інтелектуальної власності (Міністерства науки і технологій) і є одним із 39 географічних зазначень В'єтнаму, які ЄС зобов'язався захищати з 1 серпня 2020 року.
Процес виробництва помело Phuc Trach відповідає стандартам VietGAP, GlobalGAP та органічним стандартам, а також сертифікований для забезпечення безпеки харчових продуктів.
Помело Фук Трач круглі та пухкі, з білою м'якоттю всередині. Коли стигають, шкірка набуває гарного жовтого кольору.
Цей особливий фрукт має характерний, природно м'який аромат, солодкий та злегка кислий смак і хрустку текстуру, що робить його дуже популярним серед покупців як у провінції, так і за її межами.
>> Кілька фотографій ринку помело Фук Трач:
СОНЯЧНЕ СВІТЛО
Джерело: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html






Коментар (0)