«Важелі впливу», щоб допомогти сільськогосподарській продукції досягти ширших ринків.

Більше не обмежуючись традиційними ринками чи повністю залежною від торговців, сільськогосподарська продукція з провінції Тай Нгуєн поступово розширює свій простір споживання завдяки електронній комерції. Для кооперативів з виробництва чаю та лікарських трав, а також багатьох фермерів по всій провінції цифрове середовище поступово стає «новим ринком», де виробники проактивно виходять на ринок, збільшують споживання, підвищують цінність продукції та поступово створюють стійкі бренди.

Захід Megalive, що просував та продавав типові та репрезентативні продукти провінції Тхай Нгуєн онлайн, відбувся на полях Конференції з питань науки , технологій та інновацій у розвитку електронної комерції 2025. Фото: TL

Кооперативні товариства є центральними вузлами, що підключаються до цифрового ринку.

У Тай Нгуєні кооперативи поступово відіграють центральну роль у цифровому ланцюжку створення вартості в сільському господарстві . Окрім організації виробництва, багато кооперативів безпосередньо займаються продажами, маркетингом та обслуговуванням клієнтів через платформи електронної комерції.

У сільськогосподарському продуктовому кооперативі Фу Луонг прямі трансляції визначені основним каналом збуту спеціальних чаїв, таких як чай з креветкових бутонів, чай у формі гачка та чай з бутонів, а також продуктів OCOP. Щодня кооператив проводить дві регулярні прямі трансляції, щоб представити продукти, надати інструкції щодо заварювання чаю та безпосередньо взаємодіяти з клієнтами.

Пан Тонг Ван Вієн, голова правління та директор сільськогосподарського кооперативу Фу Луонг, поділився: «Ми визначили чай як наш флагманський продукт, тому ми повинні систематично інвестувати в процес продажу. Прямі трансляції допомагають продавати нашу продукцію та є способом розповісти історію чайних рослин та регіону Фу Луонг».

Кооператив сільськогосподарських продуктів Фу Луонг організовує прямі трансляції продажів на цифрових платформах, сприяючи розширенню споживчого ринку та збільшенню доходів.

Коли клієнти можуть безпосередньо спостерігати за процесом пакування, ставити запитання та отримувати відгуки в прямому ефірі, їхня довіра до продукту значно зміцнюється. Підтримка двох стаціонарних точок прямих трансляцій у виставковому залі та зоні обробки дозволяє кооперативу гнучко керувати контентом, просуваючи продукти, демонструючи якість – те, чого традиційні методи продажів ледве досягають.

З точки зору безпосереднього впровадження, пані Нгуєн Тхі Хонг Дьєн, співробітниця відділу маркетингу сільськогосподарського продуктового кооперативу Фу Луонг, сказала: «Кожна пряма трансляція ретельно спланована, від представлення ключових продуктів та взаємодії з клієнтами до укладання угод. Завдяки належним інвестиціям в електронну комерцію кількість онлайн-замовлень постійно зростає, а ринок розширився до багатьох провінцій та міст по всій країні».

Електронна комерція є ключовим фактором не лише для чайних кооперативів, але й для сільськогосподарських кооперативів та кооперативів з виробництва лікарських трав – сектора, який вимагає високих стандартів відстеження, довіри споживачів та здатності ефективно розповідати історії продуктів. Сільськогосподарський кооператив та кооператив з виробництва лікарських трав «Тхьєн Фук» є яскравим прикладом цього.

Пряма трансляція всього процесу вирощування та переробки допомагає сільськогосподарському кооперативу лікарських трав Тхіен Фук завоювати довіру широкого кола клієнтів.

Наразі сільськогосподарський кооператив з лікарських трав Тхіен Фук зосереджується на розробці ключових продуктів, таких як женьшень Бо Чін, женьшень Ба Кіч, а також спеціалізованих продуктів тваринництва, включаючи курку з чорним м'ясом та курку з чорними кістками, а також перероблених продуктів, таких як курячий бульйон у тушкованому вигляді, тушкована курка та лікувальні курячі ковбаски. Продукція розробляється відповідно до моделі циклічного землеробства лікарських трав, що поєднує вирощування, тваринництво та переробку зі стандартами безпеки, відповідно до сучасних споживчих тенденцій.

Замість того, щоб покладатися на традиційних дистриб'юторів чи канали збуту, сільськогосподарський кооператив лікарських трав Тхіен Фук збільшує продажі на платформах електронної комерції, де вирішальну роль відіграють прямі трансляції. В середньому кожна пряма трансляція приносить 20-50 замовлень, іноді понад 70, з клієнтами з багатьох провінцій та міст. Дохід від онлайн-каналів наразі становить понад 40% від загального доходу кооперативу, що є значним збільшенням порівняно з періодом до впровадження цифрових продажів.

Пані Нгуєн Тхі Бінь, директорка сільськогосподарського кооперативу з лікарських трав Тхієн Фук, заявила: «Для лікарських трав та перероблених харчових продуктів найважливішим фактором є зміцнення довіри. Електронна комерція, особливо прямі трансляції, дозволяє кооперативам безпосередньо демонструвати джерела сировини, методи вирощування та переробки, чітко пояснюючи використання та способи використання продуктів. Коли споживачі можуть безпосередньо спостерігати та чути конкретні пояснення, вони впевнено роблять замовлення та схильні повертатися за покупкою неодноразово».

За словами пані Бінь, електронна комерція не лише розширює ринок, але й змінює спосіб організації виробництва. Коли замовлення зростають і залишаються стабільними, кооператив проактивно співпрацює з домогосподарствами, щоб розширити площу сировини, організувати тваринництво в ланцюгу та забезпечити однорідність якості та кількості. В результаті багато домогосподарств, що беруть участь у співпраці, мають стабільніші доходи порівняно з їхнім попереднім дрібномасштабним виробництвом.

Раніше продукція кооперативу продавалася переважно на обмеженій, невеликій території, що ускладнювало інвестування в глибоку переробку. З моменту досягнення ефективних продажів на цифрових платформах, підрозділ сміливо інвестував у обладнання, розробив додаткові лінійки переробленої продукції та поступово створив бренд ендемічних лікарських трав з Тай Нгуєн .

Поряд з розвитком електронної комерції, у провінції Тхай Нгуєн робиться акцент на заходах з просування торгівлі місцевою сільськогосподарською продукцією. На фото: провінція Тхай Нгуєн бере участь у тижні продукції OCOP, регіональних спеціалізаціях та зв'язках між Хошиміном та іншими провінціями та містами у 2025 році (проводиться з 19 по 21 грудня).

З моделі сільськогосподарського кооперативу з лікарських трав Тхіен Фук видно, що електронна комерція підходить не лише для свіжої сільськогосподарської продукції, але й явно ефективна для лікарських трав та продуктів глибокої переробки, групи продуктів з високою доданою вартістю, які потребують систематичної комунікації та побудови довгострокової довіри. Це також напрямок, який відповідає меті розвитку зеленого сільського господарства та циркулярного сільського господарства, якої прагне провінція Тхай Нгуєн.

Ринок широко відкритий для сільськогосподарської продукції.

Поряд з електронною комерцією, логістика відіграє вирішальну роль у цифровому сільськогосподарському ланцюжку. Для сільськогосподарської продукції, особливо тієї, що вимагає високих стандартів зберігання, швидкість та якість транспортування безпосередньо впливають на враження та задоволення споживачів.

Пані Данг Тхі Тай із села Тхуй Дьєн (комуна Фу Тхонг) провела пряму трансляцію, щоб представити сімейні продукти з рисових пластівців.

Пан Хоанг Сюань Тунг, представник Viettel Post Thai Nguyen, сказав: «Компанія надає транспортні послуги, а також консультує щодо логістичних рішень, що підходять для кожної групи сільськогосподарської продукції. Від упаковки та зберігання до оптимізації термінів доставки, кожен процес спрямований на забезпечення збереження найкращої якості продукції, коли вона потрапляє до клієнтів».

За словами пана Тунга, з розвитком електронної комерції вимоги до логістики стають дедалі жорсткішими. Транспортні компанії змушені прискорювати впровадження технологій для відстеження переміщень замовлень, забезпечення прозорості інформації та скорочення термінів доставки. Це основа, яка допомагає місцевій сільськогосподарській продукції підвищити свою конкурентоспроможність на цифровому ринку.

Не лише кооперативи та підприємства, а й фермери стають активними учасниками електронної комерції. У Во Няї місцева делікатесна страва – яблука-кустард – знайшла новий ринок, поєднавши виробництво з продажами на цифрових платформах.

Пан К’єу Тхуонг Чат, виробник яблук-заварних кремів у комуні, поділився: «Раніше яблука-заварні креми продавалися переважно через торговців, а ціни були нестабільними. Відколи виробники яблук-заварних кремів перейшли на онлайн-продажі, вони стали більш проактивними у виході на ринок. Продукт потрапляє до споживачів у багатьох провінціях та містах, а ціна продажу є стабільнішою, що створює відчуття безпеки для інвестування в сади та догляду за ними».

Виробники яблук сорту «кустард» у комуні Во Няй поступово застосовують цифрові технології для просування своєї продукції, відстежуючи весь процес від посадки та догляду за деревами до збору врожаю.

Поряд із підвищенням ефективності виробництва, прямі продажі на цифрових платформах також висувають вищі вимоги до виробників. Якості продукції, упаковці та репутації бренду приділяється більше уваги, що стає рушійною силою поступового переходу виробництва до професіоналізму та сталого розвитку.

Маючи понад 650 продуктів OCOP, які отримали рейтинг від 3 до 5 зірок, Thai Nguyen має значний потенціал для розвитку електронної комерції. Пан Нгуєн Хюй Хоанг, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі, наголосив: «Провінція поступово пов’язує місцеві продукти з технологіями, тим самим відкриваючи можливості для створення іміджу, поширення цінностей та просування культури бренду Thai Nguyen у цифровій економіці. Поряд із діяльністю з просування торгівлі, Thai Nguyen зосереджується на навчанні цифровим навичкам для кооперативів та підприємств, від прямих трансляцій та управління магазинами до обслуговування клієнтів, прагнучи сформувати професійну команду з продажу».

Практичне впровадження показує, що електронна комерція сприяє збільшенню доходів і створює значні зміни у виробничому мисленні. Коли кооперативи відіграють центральну об'єднуючу роль, логістичні підприємства працюють разом з ними, а люди беруть активну участь, ланцюжок створення вартості в сільському господарстві поступово вдосконалюється, а вигоди розподіляються гармонійно та стало.

Починаючи з невеликих онлайн-кіосків, сільськогосподарська продукція з Тай Нгуєн поступово розширює свій ринок та стверджує свої позиції на ширшій арені. Такий підхід демонструє ефективність інноваційного мислення, зміцнення зв'язків та плекання прагнення до сталого створення багатства прямо на батьківщині.

Порівняно з традиційними методами продажів, електронна комерція пропонує кооперативам та виробничим підприємствам чіткі переваги, скорочуючи розрив між виробниками та споживачами. Зворотній зв'язок з ринком отримується безпосередньо, що дозволяє кооперативам та виробничим підприємствам оперативно коригувати дизайн продукції, специфікації упаковки та стратегії розвитку. Коли цифрові продажі виконуються належним чином, ціни на продукцію та обсяги продажів є стабільнішими, що усуває феномен «великий врожай – низькі ціни». Що ще важливіше, репутація бренду будується в довгостроковій перспективі, створюючи основу для розвитку виробництва та бізнесу.

 

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/don-bay-dua-nong-san-vuon-xa-b2315f5/