
За словами рибників, поточна ціна продажу сирого пангасіуса становить від 32 000 до 34 000 донгів/кг. За такої ціни фермери можуть отримати прибуток від 5 000 до 8 000 донгів/кг. Крім того, сприятливий ринок для продукції з пангасіуса допоміг як переробним, так і експортним підприємствам, а також фермерам отримати значні прибутки.
Ціни на рибу пангасіуса останнім часом залишаються стабільно високими через дефіцит пропозиції та високий ринковий попит. Однак висока ціна на молодь також створює багато проблем для галузі пангасіуса. Багато ставків у ключових сільськогосподарських районах, як правило, залишаються порожніми, оскільки фермери стурбовані зростанням інвестиційних витрат, особливо цін на молодь та корм для водних тварин.
Пан Нгуєн Тхань Сон, мешканець комуни Ан Хыу провінції Донг Тхап, який володіє ставком площею 3000 м² для вирощування промислової риби пангасіуса, розповів, що півмісяця тому його родина продала 100 тонн пангасіуса за ціною 33 600 донгів/кг. За словами пана Сона, зростання цін на рибу допомогло фермерам покращити свої доходи та отримати значні прибутки. Однак він також стурбований тим, що ціна на корм для водних тварин часто зростає разом із ціною на рибу; тоді як ціна на мальків риби іноді сягає 70 000-100 000 донгів/кг, що зменшує прибутки фермерів.

Ціна на сирий пангасіус не лише залишається високою, але й виробнича, переробна та експортна діяльність підприємств з виробництва морепродуктів останнім часом була досить сприятливою завдяки збереженню традиційних ринків та розширенню на нові.
Пан Нгуєн Хю Нгіа, заступник генерального директора акціонерного товариства «Го Данг» в індустріальному парку Мі Тхо, район Чунг Ан, провінція Донг Тхап, повідомив, що за перші чотири місяці 2026 року компанія експортувала понад 15 000 тонн різноманітної продукції з морепродуктів; основним продуктом є філе пангасіуса, вартість якого досягла майже 40 мільйонів доларів США, що на 25% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Основні експортні ринки включають Європу, Китай, Бразилію, Близький Схід, країни Південно-Східної Азії та Африку.

За словами пана Нгуєн Хуу Нгіа, підприємства повинні завжди проактивно забезпечувати сировину з власних сільськогосподарських угідь, щоб забезпечити стабільне виробництво. Покладання на зовнішні джерела призведе до періодів надлишку або дефіциту. Крім того, контроль якості, особливо щодо використання хімікатів у сільському господарстві, є складнішим при закупівлі сировини ззовні. Наявність власних сільськогосподарських угідь дозволяє підприємствам регулювати обсяг виробництва та терміни збору врожаю для переробки, заявив пан Нгуєн Хуу Нгіа.
Щоб зменшити витрати та забезпечити постачання сировини для своїх восьми заводів з переробки морепродуктів на експорт, компанія створила 35 зон вирощування пангасіуса із загальною площею водної поверхні близько 400 гектарів у провінціях Донгтхап та Віньлонг , виробляючи близько 90 000 тонн на рік, що в основному задовольняє потреби підприємства в переробці. Завдяки цьому, навіть за високих цін та дефіцитних поставок сирого пангасіуса, компанія все ще забезпечує достатнє виробництво для обслуговування своїх бізнес-операцій.
За даними відповідних органів, у середньому кожен гектар інтенсивного вирощування пангасіуса може дати приблизно 300 тонн сирої риби. Щоб досягти високої ефективності та мінімізувати ризики захворювань, фермерам необхідно застосовувати комплексний набір науково -технічних рішень, відбирати високоякісних, вільних від хвороб мальків та належним чином доглядати за середовищем ставка.

За словами керівництва Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгтхап, найближчим часом провінція продовжуватиме підтримувати підприємства та населення у розвитку районів вирощування пангасіуса та інших цінних водних видів; посилюватиме управління якістю вхідних та вихідних факторів; а також підтримуватиме зв'язки зі споживанням для підвищення конкурентоспроможності продукції.
Наразі в провінції Донгтхап налічується понад 2600 гектарів сільськогосподарських угідь для вирощування пангасіуса, переважно на територіях, що належать підприємствам та домогосподарствам, які мають зв'язки з переробними підприємствами всередині та за межами провінції. Очікуване виробництво пангасіуса у 2025 році становитиме понад 595 000 тонн, що становить понад 92% сировини для експортної переробки.
Визнаючи вирощування пангасіуса стратегічною галуззю, провінція Донгтхап зосередилася на сталому розвитку та збільшенні доданої вартості за допомогою таких рішень, як зміцнення зв'язків між виробництвом та споживанням, надання ринкової інформації, цифрова трансформація та присвоєння ідентифікаційних кодів сільськогосподарським районам. Провінція також реалізувала проект щодо об'єднання виробництва високоякісної молоді пангасіуса на трьох рівнях; та заохочувала створення асоціацій, кооперативів та спілок для створення великомасштабної продукції зі стабільною якістю.

Зокрема, після об'єднання, виробництво пангасіуса в провінції має більше можливостей для розвитку, оскільки Донг Тхап відіграє провідну роль у країні за площею вирощування та масштабами переробки на експорт. Наразі в провінції є 80 заводів з переробки морепродуктів на експорт із загальною потужністю майже 1 мільйон тонн на рік; на яких виробництво пангасіуса працює в замкнутому ланцюжку від вирощування та переробки до споживання.
У провінції Донгтхап налічується понад 22 800 гектарів аквакультурних площ з різними видами, такими як сом, креветки, молюски, устриці та тілапія. З початку року дотепер площа аквакультури досягла понад 11 543 гектарів, а обсяг виробництва та збору врожаю склав 259 119 тонн.
Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/dong-thap-gia-ca-tra-nguyen-lieu-tang-cao-20260519134508903.htm








Коментар (0)