В'єтнамський туризм демонструє національну кухню та культуру.

Туристи дедалі більше цікавляться унікальними місцями, які пропонують глибокий досвід з точки зору кухні та національної культури.

Було помічено, що для літніх канікул 2026 року туристи схильні шукати місця, які поєднують дослідження природи та унікальний місцевий досвід.

Поєднання кухні та національної культури

Іноземні туристи із задоволенням знайомляться з унікальними аспектами в'єтнамської кухні.

За словами пана Ву Нгок Лама, директора Agoda у В'єтнамі, туристи зараз більш проактивні та ретельні у виборі житла, надаючи пріоритет закладам з авторитетними відгуками, зручним сервісом та кулінарними пропозиціями. Це свідчить про те, що, окрім перевірки якості за допомогою відгуків спільноти, в'єтнамські туристи все більше зосереджуються на загальному враженні від поїздки. Щоб задовольнити потреби туристів та стимулювати туризм у Хошиміні, все більше туристичних компаній запускають інноваційні продукти, зосереджуючись на поєднанні кухні та національної культури. Ці нові продукти сприяють формуванню бренду міста, розробляючись на основі різноманітних місцевих особливостей.

З точки зору бізнесу, пан Тран Мінь Хоанг, бізнес-директор Chao Show (Dau An Show Co., Ltd.), заявив, що Chao Show – це продукт, що поєднує традиційну в'єтнамську музику, кухню всіх трьох регіонів В'єтнаму та сучасне освітлення. Сільські звуки 30 автентичних в'єтнамських традиційних музичних інструментів резонують безпосередньо на сцені, озвучуючи сюїту "Giang Son Cam Tu" через 12 сучасних творів, що відображають яскраві та автентичні звуки кожного регіону. Серцем Chao Show є колекція з 30 місцевих інструментів, зібраних, виготовлених та відновлених майстрами з усієї країни – найповніша та найунікальніша колекція наразі у В'єтнамі. Поряд з музикою, Chao Show також пропонує типові страви всіх трьох регіонів В'єтнаму, малюючи прекрасну картину В'єтнаму за допомогою звуку, зображень та смаків. Пан Хоанг також повідомив, що Chào Show не лише приваблює іноземних туристів, але й завойовує в'єтнамців, відкриваючи перспективний напрямок для збереження та просування національної культури. Зі сцени в центрі міста цей продукт поступово доносить традиційну музику до світової аудиторії, демонструючи прагнення впровадити інновації у спосіб, яким розповідь про спадщину захоплювала туристів.

Chào Show представляє кухню трьох регіонів В'єтнаму за допомогою 9 фірмових в'єтнамських страв.

«Chào Show інвестував у систему Immersive Audio та експлуатує її – найсучаснішу технологію озвучування виступів в Азії на сьогодні. Тому, незалежно від того, де ви сидите в залі, кожен глядач може насолоджуватися яскравим 3D-стереозвуком. Ця технологія перетворює традиційну народну музику на безпрецедентний слуховий досвід у В’єтнамі та вперше наповнює її глибиною звуку 21-го століття», – заявив пан Хоанг.

Пані Нгуєн Тхі Нгок Трам (25 років, з провінції Тайнінь) розповіла, що вона вперше стикається з масштабним сучасним туристичним продуктом, що поєднує музику та кухню, прямо в Хошиміні. Поєднання звуку, світла та їжі створило багатосенсорний та емоційно насичений досвід. Вона планує знову запросити свою родину та друзів, щоб вони відчули цей продукт у майбутньому.

Репозиціонування та встановлення нової стратегії розвитку продукту.

Відвідувачі можуть насолодитися в'єтнамською народною музикою в культурному середовищі, що відображає різноманітні етнічні групи.

Окрім представлення нових продуктів, туристичні та туристичні компанії Хошиміна також оновлюють існуючі пропозиції. Наприклад, Культурно-туристична зона Суой Тянь оголосила про проведення у 2026 році 22-го Фестивалю південних фруктів – Фестивалю ферми Суой Тянь на тему «Звук алювіального ґрунту – потік коренів – продовження культури». Цьогорічний фестиваль представить нові елементи, такі як фруктовий буфет, мініатюрний плавучий ринок, нічне світлове шоу, гамаки в західному стилі, місцеві продукти та навіть вулиці, що «розмовляють», з фруктами. Зокрема, кулінарною родзинкою цьогорічного фестивалю стануть кілька страв, приготованих з яловичини в поєднанні з 26 видами фруктів, метою яких є встановлення в'єтнамського рекорду. Крім того, вперше на Фестивалі південних фруктів з'явиться «Станція гамаків у західному стилі» з гамаками, солодким чаєм, традиційними тістечками, супом з локшиною та пікантними млинцями, що дасть відвідувачам відчуття відвідування місцевого саду прямо в Хошиміні. Тим часом, Фестиваль їжі «Південні смаки 2026», організований акціонерною компанією PhuThoTourist у співпраці з культурним парком Дам Сен, з темою «Сто переплетених смаків» відтворює яскравий гобелен кулінарних культур кінхів, хоа, кхмерів та чамів через сотні регіональних страв. Фестиваль — це більше, ніж просто кулінарний досвід, він пропонує відвідувачам насичений та захопливий досвід, тісно пов’язаний з життям, людьми та гостинністю південного регіону.

Деякі відвідувачі Хошиміна зазначили, що окрім музики та кухні, багато туристичних продуктів пропонують унікальні враження, демонструючи величну природу, різноманітні культури та доброзичливих людей. Не виїжджаючи з міста та не беручи участі в міжрегіональних турах, відвідувачі можуть насолодитися повноцінною подорожжю, яка охоплює їхні органи чуття — слух, зір та емоції.

З точки зору управління, пані Нгуєн Кам Ту, директор Центру просування туризму міста Хошимін, заявила, що туристична галузь міста, окрім розвитку досягнень 2026 року, активно впроваджуватиме інновації у своє мислення, продовжуватиме розробляти туристичні продукти, підвищувати рівень напрямків, впроваджувати інновації у рекламну діяльність та покращувати туристичний бренд міста. Для досягнення цієї мети у другому кварталі 2026 року основна увага буде приділена реалізації програми «Літні події», яка включатиме розробку різноманітних нових туристичних програм для туристів або додавання нового туристичного контенту для туристичних та туристичних компаній міста.

Забігаючи наперед, у 2026 році, Департамент туризму міста Хошимін продовжуватиме сприяти проведенню опитувань, досліджень та оцінок туристичних ресурсів для перепозиціонування туристичних продуктів; а також одночасно розробляти нові туристичні продукти, що відповідають ринковим тенденціям. Поряд з цим, Департамент посилюватиме розробку унікальних туристичних продуктів, характерних для кожного населеного пункту, після впровадження чіткої децентралізації управління. Зокрема, місто зосередиться на розвитку нічного туризму, пов'язаного з пілотуванням державно-приватних партнерств у сферах культури та спорту через такі заходи, як нічні відвідування музеїв та художні вистави.

Джерело: https://baotintuc.vn/du-lich/du-lich-viet-gioi-thieu-am-thuc-van-hoa-dan-toc-20260525133833196.htm