Через надлишок пропозиції, провінція Камау має надлишок понад 1000 тонн промислових вугрів.

Через труднощі на споживчому ринку ціна на вугрів у Кабау також знизилася до лише 38 000–42 000 донгів/кг, порівняно з 30 000–35 000 донгів/кг за аналогічний період минулого року.

За словами пана Нгуєна Хоанг Суана, заступника начальника Департаменту рибальства провінції Камау , огляд показав, що місцеві жителі провінції наразі зберігають понад 1000 тонн вирощених вугрів вагою 2-4 вугра на кілограм.

До комун та районів з великими запасами вугрів, готових до вилову, належать: комуна Нінь Куой (108 тонн), Вінь Лок (100 тонн), Фхуок Лонг (120 тонн), Ан Трач (100 тонн), Трі Фай (45 тонн), Хонг Дан (134 тонни), Чау Тхой (106 тонн), Вінь Мі (120 тонн), район Гіа Рай (50 тонн)...

Через труднощі на споживчому ринку ціна на вугра також знизилася до лише 38 000–42 000 донгів/кг, порівняно з 30 000–35 000 донгів/кг за аналогічний період минулого року.

За словами пана Нгуєн Хоанг Суана, надлишок вугрів головним чином зумовлений дисбалансом між попитом і пропозицією на споживчому ринку. Протягом періоду 2023-2025 років високі ціни на вугрів спонукали людей спонтанно розширювати свої сільськогосподарські угіддя без належного планування.

Крім того, такі провінції та міста, як Донгтхап, Анзянг , Віньлонг, Кантхо... мають великі обсяги виробництва аквакультури, причому виробництво швидко зростає за короткий період, тоді як ринок споживання відповідно не збільшується, що призводить до надлишку.

Крім того, ринок промислових вугрів значною мірою залежить від торговців, оскільки йому бракує інтегрованих каналів збуту. Більшість фермерів продають продукцію через дрібних торговців без довгострокових контрактів з підприємствами, тому, коли ринок сповільнюється або торговці припиняють купувати, це призводить до появи непроданих запасів.

Вам також може сподобатися

Забезпечення безпеки та захисту під час випускних іспитів у середній школі 2026 року.Вранці 4 червня поліція провінції Камау організувала навчальну конференцію з питань забезпечення безпеки та захисту під час підготовки до випускних іспитів у середній школі та вступних іспитів до університетів та професійно-технічних навчальних закладів 2026 року.

Крім того, якість та характеристики неоднакові, вирощені вугри неоднорідні за розміром, а їхні розміри не відповідають вимогам ринку. Деякі фермери покладаються на досвід, не контролюючи належним чином корми та навколишнє середовище, що впливає на якість м'яса. Вони також не мають сертифікації VietGAP та стандартів безпеки харчових продуктів, що ускладнює їх потрапляння до супермаркетів, великих ресторанів або експорт.

Департамент рибальства провінції Камау вважає, що для вирішення проблеми продажу 1000 тонн зарослих промислових вугрів відповідним органам влади необхідно допомогти фермерам швидко зв'язати їх зі споживачами, а також з торговцями, оптовими ринками, ресторанами та промисловими кухнями.

Водночас, просувати продажі через онлайн-канали, платформи електронної комерції, прямі трансляції, а уряд підтримуватиме зв'язок між підприємствами, які закуповують вугрів, а також між агентствами, підрозділами, компаніями та підприємствами, які підтримують споживання надлишків вугрів...

У довгостроковій перспективі необхідно перепланувати аквакультурні зони, щоб уникнути спонтанного розвитку та надлишку, збалансувавши виробництво відповідно до ринкового попиту. Водночас важливо сприяти експорту, досліджувати потенційні ринки, такі як Китай, Південна Корея, Японія тощо, а також дотримуватися стандартів карантину та відстеження.

З 2020 року комерційне вирощування вугрів у провінції Камау швидко розвивається, особливо модель безмулевого вирощування вугрів у цементних резервуарах. Ця модель має такі переваги, як простота застосування, вимоги до невеликої площі, гнучкий інвестиційний капітал та висока економічна ефективність. Однак її розвиток здебільшого спонтанний, не має зв'язків між плануванням та споживанням, і створює багато ризиків щодо споживчого ринку.

У комуні Хонг Дан провінції Камау, де процвітає модель вирощування вугрів без мулу в цементних резервуарах, також спостерігається надлишок вугрів, що становить понад 130 тонн.

Пан Нгуєн Труонг Зіанг з села Вінь Ан зазначив, що в попередні роки вирощування вугрів приносило високу економічну віддачу. Однак з початку 2016 року ціни на вугрів різко впали, і фермери не можуть продати своїх вугрів або можуть продати їх лише трохи більше ніж за половину вартості. Ця ситуація спричинила багато труднощів для фермерів, багато домогосподарств зазнають збитків і більше не можуть реінвестувати в нові сільськогосподарські підприємства.

Вам також може сподобатися

Узгоджено п'ять рішень для забезпечення електропостачання протягом пікового літнього сезону.З огляду на прогноз щодо продовження інтенсивної спеки протягом літніх місяців та потенційне подальше зростання попиту на електроенергію, підрозділи електроенергетики домовилися впровадити п'ять ключових рішень для забезпечення безпечного та стабільного електропостачання національної енергосистеми протягом пікового періоду 2026 року.

Пан Нгуєн Нян Дик, голова Народного комітету комуни Хонг Дан, зазначив, що вирощування вугра в комуні активно розвивається протягом останніх трьох років, деякі домогосподарства розширили масштаби свого фермерства з дрібномасштабного до напівінтенсивного. Для забезпечення сталого розвитку вирощування вугра комуна Хонг Дан реорганізує своє планування та сприятиме розвитку ланцюжка створення вартості, що об'єднує чотири зацікавлені сторони: державу, науковців, бізнес та фермерів.

Водночас, створити бренд «чистих місцевих вугрів», організувати виробництво за моделлю кооперативів та кооперативів з вирощування вугра, а також укласти гарантовані договори купівлі-продажу з підприємствами.

(VNA/В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/du-thua-nguon-cung-ca-mau-un-u-hon-1000-tan-luon-thuong-pham-post1112255.vnp