(Baohatinh.vn) - Комуна Май Хоа (провінція Хатінь) розпочала свій перший сезон збору врожаю огірків сорту "Тай Лок" з високими врожаями та сприятливими показниками продажів; модель вирощування в зв'язаному ланцюгу відкриває напрямок для економічного розвитку в цій місцевості.
Báo Hà Tĩnh•25/10/2025
Комуна Май Хоа запровадила вирощування майже 5 гектарів огірків у селах Ван Зянг 1 та Бонг Зянг 2. Сорт огірків Тай Лок (вирощений відповідно до стандартів VietGAP, із застосуванням 100% органічних методів) швидко росте та плодоносить через 30-35 днів.
У Гамлеті 1 кооператив з вирощування динь налічує 7 домогосподарств-учасників. Наразі кооператив вступає у початкову фазу збору врожаю, з урожайністю приблизно 500 кг на день та стабільною ціною продажу для трейдерів на рівні 15 000 донгів/кг.
Перед впровадженням моделі Народний комітет комуни Май Хоа організував навчальну поїздку для домогосподарств-учасників, щоб вивчити успішні моделі вирощування огірків у провінції Туєн Куанг. Після цього комуна підписала меморандум про співпрацю з компанією Que Vung Mien Cucumber Company Limited ( Бакнінь ) та Загальним виробничо-діловим кооперативом Nhat Hang для забезпечення стабільного ринку збуту продукції. Було створено два кооперативи із загальною кількістю 11 членів, які безпосередньо виробляють та дотримуються технічних процедур відповідно до стандартів VietGAP.
Пан Дінь Ван Нгіа, голова кооперативу з вирощування огірків, сказав: «Цей сорт огірків можна вирощувати 2-3 рази на рік. Домогосподарства, що беруть участь, отримують підтримку у вигляді насіння, методів вирощування та гарантованого придбання своєї продукції. Після збору врожаю огірки купуються безпосередньо з полів торговцями, переважно для споживання в Ханої та північних провінціях. Наразі попит на огірки дуже високий; ми продаємо все, що збираємо, і у нас немає достатньо продукції, щоб задовольнити ринковий попит».
Ван Сюань розробляє моделі для зв'язку сільськогосподарського виробництва та споживання.В останні роки комуна Ван Суан сприяла розвитку моделей зв'язку виробництва та споживання сільськогосподарської продукції між кооперативами та підприємствами, що сприяє підвищенню цінності сільськогосподарської продукції та доходів для людей. Багато моделей працюють ефективно, формуючи стійкі ланцюги зв'язків від виробництва до споживання, поступово використовуючи потенціал землі, створюючи стабільні робочі місця та сприяючи переходу до сучасної та сталої структури сільської економіки.
Щодо прислів'я «Ринок опівдні, дині в'януть».(Baothanhhoa.vn) – Словник в’єтнамських прислів’їв (Нгуєн Дик Дуонг – Загальне видавництво міста Хошимін – 2010) пояснює: «Диня в’яне опівдні: чим ближче до полудня, тим легше диня в’яне (тому не будь надто зарозумілим, бо легко втратиш свій товар). Часто використовується, щоб нагадати людям не бути надто зарозумілими в молодості, бо інакше вони можуть втратити можливості».
Щоб забезпечити рівномірний ріст огірків, високі врожаї та гарантовану якість продукції, домогосподарства кооперативу суворо дотримуються процесу догляду, починаючи з етапу посадки. Дині вирощують на шпалерах з використанням системи крапельного зрошення для підтримки стабільного рівня вологості. Крім того, регулярно вносять органічні добрива, використовують поліетиленову плівку для запобігання росту бур'янів, а використання пестицидів мінімізується. Дерева починають цвісти приблизно через 30 днів. У цей час фермери обрізають листя та молоді плоди, щоб зосередити поживні речовини, допомагаючи плодам рівномірно розвиватися, ставати хрусткими та мати привабливий вигляд. Кожне дерево дає близько 30 плодів, щільність яких становить 6-7 плодів на кілограм. Боротьба зі шкідниками та хворобами здійснюється переважно вручну та біологічно, що гарантує безпеку продукції для споживачів.
За словами виробників, прохолодний клімат, місцеві ґрунтові ресурси та стабільне постачання води для зрошення – це сприятливі умови, які допомагають сорту огірків «Тай Лок» добре адаптуватися до району Май Хоа, що призводить до високих врожаїв та вищої якості порівняно з багатьма іншими регіонами.
Модель вирощування баштанних культур організована у зв'язаний ланцюг від вхідних даних до кінцевого продукту, що включає підприємства, уряд та населення. Концентроване виробництво та проактивний контроль ринку допомагають зменшити ризики, підвищити економічну ефективність та створити робочі місця для сільських працівників на місцях.
В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції у високі технології.Вранці 26 червня в урядовій будівлі віце-прем'єр-міністр Хо Куок Зунг прийняв пана Джеффа Плейса, директора з ланцюгів поставок Coherent Group (США). Під час зустрічі віце-прем'єр-міністр підтвердив, що В'єтнам заохочує американський бізнес розширювати інвестиції, особливо у високотехнологічну, інноваційну та напівпровідникову промисловість.
Вирощування огірків – це не лише рішення для збільшення доходів людей у комуні Май Хоа, але й відкриває можливості для сталого розвитку сільської економіки. Завдяки високій врожайності, швидкому збору врожаю та стабільній ринковій вартості, модель вирощування огірків обіцяє стати ключовою культурою, сприяючи диверсифікації місцевої сільськогосподарської продукції та зміцненню економічного ланцюга створення вартості.
Пан Тран Мань Хунг, голова Асоціації фермерів комуни Май Хоа, сказав: «Місцевість визначила огірки як ключову культуру завдяки їхній придатності до природних умов та високій економічній ефективності. Асоціація фермерів, у координації з відповідними установами, надає технічну підтримку, організовує виробництво в ланцюг та підключається до стабільного споживання. Згідно з розрахунками, через 35-40 днів після посадки огірки можна зібрати із середньою врожайністю близько 50 тонн/га. З 5 гектарів орієнтовне виробництво становить 250 тонн, загальною вартістю близько 1,2 мільярда донгів. Після вирахування витрат прибуток становить близько 700 мільйонів донгів, що у багато разів перевищує показники традиційних культур».
Відео: «Щасливі» огірки процвітають у ґрунті Май Хоа.
